Tại sao giá rượu Champagne Pháp thường rất đắt?
Rượu Champagne Pháp là một loại thức uống dành riêng cho tầng lớp quý tộc, hoàng gia Pháp bắt đầu từ những năm cuối thế kỷ 18. Nó đã trở thành một biểu tượng lớn dành cho những ngày lễ, ngày kỷ niệm ăn mừng chiến thắng. Champagne là loại thức uống đắt nhất thế giới, và càng trong những dịp lễ kỷ niệm đó nó lại càng trở nên đắt đỏ. Cùng KHORUOU tìm hiểu bài viết sau để biết vì sao mà rượu Champagne lại đắt như thế nhé.
Rượu Champagne có giá đắt đỏ
Đới khí hậu thổ nhưỡng là một trong những lý do khiến rượu Champagne trở nên đắt đỏ
Tại vùng Champagne có khí hậu vô cùng khắc nghiệt, bởi thế mà quá trình sản xuất rượu cũng trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Vì việc sản xuất khá khó khăn mà một chai vang sủi bọt Champagne sẽ có giá đắt đỏ hơn những chai rượu vang sủi tại các quốc gia, các vùng khác.
Nhiệt độ trung bình hàng năm tại vùng Champagne chỉ dao động khoảng 10 độ C, nên những chùm nho sẽ rất khó để chín hoàn toàn. Nếu muốn có được những trái nho chín muồi thì cần có sự hiện diện của rừng nhằm giúp nhiệt độ được ổn định và duy trì được độ ẩm trong đất.
Khi nhiệt độ mát mẻ thì những chai rượu vang sẽ có được độ acid cao hơn so với nơi khác, nó cũng là điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu Champagne sủi.
Vì điều kiện khí hậu khắc nghiệt mà những cây nho hay sản lượng rượu vang cũng bị những mối nguy hại từ bệnh nấm và băng giá vào mùa đông làm biến động.
Quy trình sản xuất rượu Champagne rất nghiêm ngặt và tốn nhiều thời gian
Champenoise chính là cách thức sản xuất truyền thống mà rượu Champagne của Pháp đang áp dụng. Quy trình sản xuất này rất tốn thời gian và đòi hỏi sự nghiêm ngặt cao. Nước nho cần được trải qua quá trình lên men trước khi được đóng chai, rồi tiếp tục trải qua thêm một quá trình lên men nữa ở cấp đóng chai.
Lên men đóng chai sẽ diễn ra khi hỗn hợp của men rượu và đường được thêm vào chai Champagne. Sau quá trình lên men thứ cấp thì nấm men chết, cần loại bỏ đi phần nấm men chết này qua quá trình lắc đều để đưa chúng về phía nút chai.
Quy trình sản xuất Champagne nghiêm ngặt
Tiếp đến quá trình làm lạnh đột ngột sẽ làm đóng băng những nấm men hay cặn rượu đó, chúng sẽ được lấy ra ngoài qua quá trình disgorgement. Cuối cùng, để có được chai rượu vang Pháp sủi bọt Champagne hoàn chỉnh sẽ trải qua quá trình lấp đầy khoảng trống đó bằng rượu mùi d’expedition.
Các quá trình để có được chai rượu Champagne hoàn chỉnh cần mất khoảng 36 tháng đối với rượu Champagne vintage và 15 tháng đối với dòng Champagne non-vintage.
Với sự khó khăn về nguyên liệu và cầu kỳ trong quá trình sản xuất như vậy mà giá rượu Champagne thường đắt đỏ và là thứ đồ uống xa xỉ dành riêng cho quý tộc, hoàng gia. Hy vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn có những kiến thức bổ ích nhất về loại rượu này.
Tin tức khác
Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021
Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không?
Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng.
Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng
Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè
Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu
Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.
Copyright 2026 © 