Chủ đề: rượu vang pháp
4 (80%) 8 votes
Lời khuyên giúp bạn chọn một chai rượu vang Pháp ngon
Thế giới rượu vang Pháp có thể rất khó hiểu, vì vậy dưới đây là những hướng dẫn đơn giản của để giúp bạn chọn ra một chai rượu vang Pháp ngon từ trên kệ.
Tại sao mọi người thích uống sâm banh vào đêm giao thừa?
Mỗi dịp đón mừng năm mới, hầu như mọi người trên toàn thế giới đều cùng nhau khui những chaiChampagne -Sâm banh để báo hiệu cho một sự kiện lớn sắp đến. Nhưng tại sao mọi người lại thích Sâm banh và những đồ uống có ga khác như vậy?
5 Tip hay giúp bạn hiểu biết hơn về rượu vang Pháp
Rượu vang Pháp rất ngon nhưng cũng rất phức tạp! Cùng KHORUOU tìm hiểu các tip dưới đây giúp bạn có hiểu biết cơ bản về rượu vang Pháp.
Lần đầu tiên Ý giành vị trí nước xuất khẩu rượu vang số 1 thế giới từ Pháp như thế nào?
Trong một thời gian dài, rượu vang Ý đã đe dọa rượu vang Pháp chiếm vị trí thống trị và Ý là quốc gia yêu thích của Vương quốc Anh về rượu vang. Cuối cùng rượu vang Ý đã thay thế rượu vang Pháp ở vị trí số một, và rượu vang Ý phải làm gì để giữ vững vị trí đó?
Rượu vang Pháp: Khám phá thuật ngữ Bordeaux Blend
Các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux, Pháp nổi tiếng đến mức giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot dùng sản xuất rượu vang Pháp luôn đứng top các giống nho được ưa chuộng trên thế giới trong hai thập kỷ qua.
Cách uống rượu vang Pháp như người Pháp?
Sẽ rất thú vị để biết một quốc gia yêu thích rượu vang (và chủ yếu thích uống rượu của nước mình), có những quy tắc gì khi uống rượu vang như người Pháp. Cùng KHORUOU tìm hiểu nghi thức uống rượu vang Pháp sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt người Pháp.
Các phong cách rượu vang Moscato
Giống nho Moscato khá lâu đời (hàng ngàn năm trước!) Và do đó, bạn có thể tìm thấy nó có mặt trên khắp thế giới như ở Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel và thậm chí là Úc. Mỗi vùng có một phong cách riêng.
Rượu vang Ý hay rượu vang Pháp được ưu chuộng nhất thế giới?
Hai vùng đất sản xuất rượu vang Ý và rượu vang Pháp tranh giành vị trí số một kể từ thời xa xưa và dường như không bao giờ kết thúc
So sánh khái niệm Terroir trong rượu vang Pháp và rượu vang California
Trong rượu vang Pháp khái niệm terroir bắt nguồn từ thời trung cổ, rượu vang ở Burgundy và những nơi khác gắn bó sâu sắc với đặc tính của vùng đất mà chúng được canh tác.
Tìm hiểu phân hạng Cru trong rượu vang Pháp: Premier Cru, Grand Cru, Grand Vin và Réserve
Nhãn rượu vang Pháp cũng sẽ cho biết Cru, có nghĩa là tăng trưởng, đề cập đến vườn nho, điền trang hoặc làng nơi sản xuất rượu vang. Ranh giới giữa Terroir (thổ nhưỡng) và Cru có thể cảm thấy hơi mờ nhạt, nhưng ở đây, cách suy nghĩ đơn giản về nó: Terroir là nơi nho sản xuất rượu vang được trồng, Cru là cách xử lý rượu vang (phát triển so với nuôi dưỡng). Hãng vang sản xuất rượu vang chất lượng bằng phương pháp thủ công luôn có chỉ định Cru cao hơn.
Thông tin hữu ích về uống rượu vang an toàn
Khi uống rượu vang trong niềm vui khiến bạn dễ dàng quên đi cơn say chếnh choáng đang chờ đợi bạn vào ngày hôm sau. Làm thế nào để có thể uống rượu vang vừa vui vẻ và an toàn mà không sa đà? Dưới đây là một số mẹo có thể hữu ích cho bạn.
Rượu vang Mỹ: Các giai đoạn thu hái nho ở Thung lũng Napa
Có thể bạn sẽ thấy thú vị để biết các loại nho được thu hái như thế nào ở thung lũng Napa, Mỹ. Có nhiều yếu tố quyết định khi nào nho được thu hoạch: đặc tính giống nho; vị trí địa lý vườn nho ở thung lũng Napa; ảnh hưởng của vi khí hậu trên khắp thung lũng (sương mù, ảnh hưởng của vịnh San Pablo, sườn đồi hay đáy thung lũng, ánh sáng, v.v.); phong cách làm rượu vang; đặc tính của đất (rời hơn như đất sỏi xu hướng nho chín sớm; nặng hơn như đất sét thì nho chín muộn); và cuối cùng, thiên nhiên năm đó như thế nào. Việc thu hái nho có thể kéo dài từ cuối tháng 7 và đến tháng 11. Dưới đây là cách chọn thu hái từng loại nho tại thung lũng Napa, Mỹ.