Rượu vang Tết, Pinot Noir, Marsanne, Muscat Alexandria, Graciano, Various, Negrette, Sauvignon gris, Pinot Meunier, Colombard, Gros Manseng, Grechetto, Vang Nam Phi
Sản phẩm
Dòng vang
Bộ sưu tập
Nước sản xuất
Vùng trồng nho
Nam Phi nằm ở vĩ tuyến 35 độ Nam, có khí hậu lục địa nóng và khô, nhưng các vùng ven biển lại có khí hậu tương đối ôn hòa như các nước ven bờ biển Địa Trung Hải. Ngày nay, Nam phi có 117.00 hecta trồng nho với sản lượng khoảng 7 triệu hl/ năm, đứng thứ 10 trên thế giới, với mức tiêu thụ tính theo đầu người 10 lít/năm. Các giống nho làm rượu ở Nam Phi chủ yếu được nhập từ Châu Âu, trừ giống nho địa phương nổi tiếng Pinotage được lai tạo giữa giống Cinsault và Pinot Noir. Rượu vang trắng chiếm gần 90% sản lượng rượu của cả nước, trong đó rượu vang trắng làm từ giống nho Chenin (tên địa phương là Stein) đã chiếm tới 30%.
Các giống nho trắng làm rượu khác là Chardonnay, Colombard, Riesling và Sauvignon Blanc. Các giống nho đỏ làm rượu chủ yếu là Pinotage, Cinsault ( tên địa phương là Hermitage), Pinot Noir, Syrah và Cabernet Sauvignon. Các vùng trồng nho nổi tiếng ở Nam Phi đều nằm dọc theo bờ biển, ít khi xa biển tới 100km. Vùng nằm xa nhất phía Bắc là vùng Nothearn Cape, dọc theo sông Orange, sản xuất 15% sản lượng rượu vang toàn quốc. Tiếp đến vùng Olifants River chuyên sản xuất rượu nho dùng để chưng cất thành rượu mạnh. Vùng Piketberg, sản xuất rượu ngọt tự nhiên, chủ yếu là rượu đỏ. Vùng Swarland và Tulbagh, nhờ các cố gắng của một hầm rượu có tiếng tên là Swaland Cooperative, đã tạo dựng được tên tuổi từ ít lâu nay.
Đến nay Nam Phi đã trở thành quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ 9 trên thế giới, bắt đầu được nhiều nước trên Thế giới biết đến trong đó có Việt Nam. Trải qua nhiều thăng trầm trong lịch sử nhưng rượu vang Nam Phi vẫn kiên cường khẳng định chất lượng của rượu vang, không ngừng cải tiến kĩ thuật chăm sóc nho và ứng dụng kĩ thuật hiện đại vào sản xuất rượu vang.
Lịch sử rượu vang Nam Phi
Trải qua nhiều biến cố lịch sử, rượu vang Nam Phi ngày nay càng ngày càng có sự phát triển vượt bậc và khẳng định tên tuổi trên thế giới. Ngành công nghiệp sản xuất rượu vang ở Nam Phi tập trung chủ yếu ở vùng Western Cape, nơi có khí hậu và địa hình vô cùng thích hợp để phát triển các giống nho. Nhờ đó, nơi đây cũng làm ra các loại vang có hương vị đa dạng và độc đáo. Một số vườn nho ở phía khu vực sông Orange của Northern Cape cũng để sản xuất rượu nho nhưng sản lượng không nhiều do khí hậu khắc nghiệt và đất đai cằn cỗi. Số vườn nho còn lại của Nam Phi thường chi phối bởi khí hậu Địa Trung Hải.
Theo các tài liệu lịch sử, người Hà Lan đã trồng những cây nho đầu tiên ở Nam Phi vào năm 1650 nhưng lúc này nghề làm rượu vang chưa thực sự phát triển. Phải đến tận năm 1680 khi người Pháp vào định cư thì sản xuất rượu vang mới có bước đột phá. Họ mang kỹ thuật làm vang tân tiến tới đất nước này và phát triển nó qua thời gian để tạo nên những chai vang độc đáo.
Đến thế kỷ 20, do bị trừng phạt về thương mại mà nền công nghiệp sản xuất rượu vang ở Nam Phi cũng chạm đáy. Do vấn nạn phân biệt chủng tộc Apartheid mà Nam Phi rơi vào tình trạng tẩy chay hàng hóa. Và phải đến năm 1990, sau khi người anh hùng Nelson Mandela giải phóng cho Nam Phi thì kinh tế nước này nói chung và ngành sản xuất rượu vang mới trở lại thời kỳ hoàng kim. Từ đó, rượu vang Nam Phi trở thành một trong những mặt hàng được xuất khẩu ra thế giới. Một bước đà chuyển mình rõ rệt của ngành công nghiệp này.
Nam Phi là một quốc gia có ngành công nghiệp sản xuất vang nổi tiếng nhất ở Nam bán cầu. Rượu vang Nam Phi là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại mà quy trình sản xuất rượu vang Nam Phi chính là cốt lõi làm nên sự thành công và để lại dấu ấn riêng biệt.
Các giống nho chính làm rượu vang ở Nam Phi
Các giống nho chính được trồng ở Nam Phi là Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Chardonnay… hay những giống nho địa phương như Ugni Blanc, Cape Riesling, Weisser Riesling… Đặc biệt phải kể đến giống nho Pinotage, là sự hòa trộn giữa 2 giống nho là Pinot Noir và Cinsaut cho hương vị tuyệt hảo, làm nên sự nổi tiếng của rượu vang Nam Phi trên trường quốc tế.
Hiện nay, rượu vang Nam Phi được đông đảo người dùng trên thế giới biết tới, trong đó có Việt Nam và trở thành nước có sản lượng rượu vang đứng thứ 9. Giá rượu vang Nam Phi tương đương với các nước khác cũng đa dạng và nhiều phân khúc để khách hàng lựa chọn, thậm chí có những chai rẻ hơn mà chất lượng không thua kém. Tại Khoruou luôn sẵn những chai vang Nam Phi nhập khẩu chính hãng với giá tốt nhất.
Những chai rượu vang Nam Phi nổi tiếng
Rượu vang Nam Phi Miss Lucy
Được đặt theo tên một loài cá rất nổi tiếng ở Nam Phi, đây là chai vang có thiết kế đẹp mắt, hương vị dịu dàng nên vô cùng hợp với phái nữ. Hương thơm quyến rũ, sống động và lôi cuốn của trái cây nhiệt đới, sự kết hợp hoàn hảo từ 37% Pinot Gris, 41%Sauvignon blanc và 22% Semillon đã tạo nên một chai vang tuyệt hảo từ trong ra ngoài. Làm từ những trái nho được hái vào ban đêm, lượng đường cô đọng cao và đạt độ thơm ngon nhất, rượu có cấu trúc hài hòa, axit vừa phải và hậu vị sâu lắng. Đây là một chai rượu vang trắng Nam Phi dưới 1 triệu bạn không nên bỏ qua, đặc biệt nếu muốn lựa vang để làm quà cho chị em phụ nữ.
Rượu vang Nam Phi LanZerac Cabernet Sauvignon
Một trong những chai rượu vang đỏ Nam Phi được đông đảo người dùng ưa chuộng chính là LanZerac. Nồng độ 14%, hương vị phức hợp của trái cây đen, ô liu, sô cô la quả thực đã làm nên một chai rượu vang đỏ tuyệt hảo ở mức giá dưới 1 triệu. Từng trái nho Cabernet Sauvignon được hái bằng tay tỉ mỉ từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 3, sau đó nho được ép và lọc cẩn thận rồi ủ dưới hầm, tất cả tạo nên một quy trình hoàn hảo để cho ra đời những chai vang thơm ngon nhất.
Rượu Vang Nam Phi Anthony Rupert Blend
Một chai vang cao cấp trong mức giá hơn hơn 2 triệu, hoàn hảo từ hương vị cho tới thiết kế. Là đứa con tinh thần xuất sắc của NSX Anthonij Rupert, Anthony Rupert Blend được ra đời từ bàn tay tỉ mỉ, cẩn thận của người dân đầy tâm huyết. Rượu có màu đỏ mịn như nhung, hương vị của quả lý chua đen kết hợp với mùi vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới, vị cay của thuốc lá. Hương vị thơm ngon của chai vang này tuyệt hảo đến mức người dùng trên toàn thế giới đánh giá nó giống như thưởng thức một điệu vũ làm say đắm lòng người, vừa dịu dàng thanh thoát vừa mạnh mẽ, kiêu sa.
Rượu vang Nam Phi Radford Dale “Black Rock”
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang sang trọng, lịch lãm thì Radford Dale “Black Rock” chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Thiết kế màu đen huyền bí cộng với mùi hương đầy kích thích chắc chắn sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ nó. Được làm bằng phương pháp chiết xuất rượu vang hiện đại cùng phương thức sản xuất rượu mang dấu ấn của thương hiệu Radford Dale, chai vàng này hoàn toàn không sử dụng lưu huỳnh và kiểm soát thời gian chặt chẽ mang lại hương vị vô cùng đặc biệt. Giá của nó cũng hết sức phải chăng nên được mọi người lựa chọn để làm quà biếu trong các dịp lễ Tết.
Địa điểm mua rượu vang Nam Phi chính hãng giá tốt nhất
Hiện nay, rượu vang Nam Phi đã dần phổ biến và được ưa chuộng ở thị trường Việt Nam. So với cùng mức giá thì rượu vang Nam Phi được cho là chất lượng hơn và mẫu mã cũng đẹp hơn những hãng vang lớn khác. Nhưng không chỉ rượu vang Nam Phi mà việc lựa vang nói chung cũng vô cùng mơ hồ với nhiều người, đặc biệt là người mới. Tìm được một địa chỉ mua rượu vang uy tín cũng khó không kém.
Khoruou là đơn vị phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng giá tốt nhất thị trường, 10 năm qua luôn được khách hàng tin tưởng. Hiện nay, chúng tôi có các cơ sở tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Hải Phòng để thuận tiện cho khách hàng. Khoruou luôn cam kết về chất lượng và giá cả tốt nhất thị trường.
Anh Nguyễn Kha Sơn - Nhân viên ngân hàng Vietcombank cho biết: “Không phải người am hiểu sâu về rượu vang nên khi lựa chọn vang làm quà cho đối tác tôi khá lúng túng. Thật may vì Khoruou luôn có nhân viên tư vấn để tôi có thể lựa chọn được những chai vang ưng ý nhất.”