Vang Đức
Sản phẩm
Dòng vang
Bộ sưu tập
Nước sản xuất
Vùng trồng nho
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Languedoc
Thung lũng Loire
Alsace
Thung lũng Rhône
Maipo Valley
Casablanca
Curico Valley
Colchagua valley
Central Valley
Cachapoal
Vùng Piedmont
Vùng Tuscany
Vùng Veneto
Vùng Puglia
Sonoma County
Napa Valley
Vùng nho Rioja
Vùng nho Toro
McLaren Vale
Barossa
Languedoc-Roussillon
Stellenbosch
Abruzzo
Marlborough
Rheinhessen
Médoc, Haut-Médoc
Graves - Pessac Léognan
Pauillac
Saint-Julien
Margaux
Saint-Emilion
Pomerol
Sauternes
California - USA
Maule Valley
Robertson
Tây Bắc
Điện Biên
Thanh Hà
Valdobbiadene Hill
Aconcagua Valley
Emilia Romagna
Côtes du Rhône
Fronton
Cahors
Bourgogne
Loncomilla Wine
Mandurian
Campania
Sicilia
Vùng Toscana
Valpolicella
South australia
Franschloek
Beaujolais
South West France
Catalonia
Mendoza
San Juan
Clare Valley
Coonawarra
Rapel Valley
Victoria
New South Wales
Eden Valley
McLaren Vale
Central Otago
Alsace
Western Cape
Ribera Del Duero
Monterey
Livermore Valley
Coastal Region
Douro
Yecla
Oregon
Umbria
Riverland
Salento
Margaret River
Tasmania
Hattenheim
Côtes de Provence
Marche
Limarí Valley
Patagonia
Leyda Valley
Zapallar Vineyard
Apalta Vineyard
Castilla
Gistern
Thung lũng San Antonio
D.O. Penedes
D.O.Cava
Short Hills
Hawke's Bay
Valencia
Martinborough
Tuscany
Vùng Valtellina- Italya
South Eastern Australia
Cote du Lot
Tawny Port
Jerez - Xeres - Sherry
Umbria
Vino de España
Fatima valley
Saint-Estèphe
Vùng Adelaide Hills
Ardeche IGP
Gavi
Giống nho
Chardonnay
Syrah
Grenache
Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc
Merlot
Carmenère
Cabernet Franc
Zinfandel
Riesling
Petit Verdot
Malbec
Pinot Noir
Sangiovese
Malvasia Nera
Primitivo
Negroamaro
Tempranillo
Prosecco
Moscato
Nero d'Avola
Corvina
Nebbiolo
Sagrantino
Pinotage
Montepulciano d’Abruzzo
Raboso del Piave
Marsanne
Semillon
Pinot Gris
Mouvedre
Malvasia Puntinata
Cesanese
Corvinone
Rondinella
Blend
Glera
Pinot Nero
Trebbiano
Lambrusco Grasparossa
Malvasia Bianca
Vermentino
Viognier
Oseleta
Barbera
Muscat
Gewurztraminer
Gamay
Ugni Blanc
Muscadelle
Muscat Alexandria
Tannat
Petite Sirah
Nero di Troia
Aglianico
Molinara.
Cinsault Ruby
Graciano
Garganega
Various
Carignan
Auxerrois
Fer Servadou
Negrette
Sauvignon gris
Picpoul
Sylvaner
Chenin blanc
Pinot blanc
Touriga Nacional
Touriga Francesca
Vieilles Vignes
Grolleau
Airen
Viura
Melon de Bourgogne
Susumaniello
Albana
Terrano
Larcima
Pinot Meunier
Colombard
Gros Manseng
Rolle
Mazuelo
Verdejo
Miscellaneous
Torrontes
Garnatxa
Parellada
garnacha
Macabeo
Xarello
Vidal
Pais
House Blended
Roussanne
Aligoté
Pedro Ximénez
Grechetto
Arneis
Catarratto
Grillo
Muscat of Alexandria
Canaiolo
Colorino
Bobal
Mơ Tây Bắc
Fiano
Cortese
4.5 (90%) 5 votes
Lịch sử và sự phát triển của rượu vang Đức
Rượu vang Đức có lịch sử lâu đời từ thời Trung Cổ. Từ khoảng 100 năm trước Công nguyên, khi người La Mã cổ đại chinh phục vùng đất này đã tạo ra những cánh đồng trồng nho màu mỡ. Vào thời kỳ hưng thịnh, thế kỷ 18 và 19, rượu vang Đức và Pháp được coi là thứ rượu vang hảo hạng nhất thế giới. Thế kỷ 20 đã tàn phá nền công nghiệp rượu vang Đức bằng chiến tranh, biến động kinh tế và bệnh hoạn. Rượu vang hảo hạng Đức bị lu mờ bởi loại rượu vang trắng kém chất lượng hơn được xuất khẩu sang các nước Anh, Mỹ và nhiều nước khác. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người Đức quan tâm và phục dựng lại loại rượu vang cao cấp truyền thống.
Không có gì bí mật để có loại rượu hảo hạng tại Đức chính là nho tốt. Ở Đức có nhiều loại nho khác nhau. Các nhà bán rượu khẳng định rằng hương vị của rượu phụ thuộc chủ yếu vào khu vực trồng nho của nó và đặc biệt là trên đất trồng. Rượu ngon nhất có thể được sản xuất từ nho được trồng trên sườn núi phía Bắc, nơi mặt trời là một vị khách hiếm hoi. Đức là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn của thế giới. Mười ba vùng trồng nho của nước này chủ yếu tập trung ở phía Nam và Tây Nam dọc theo sông Mosel và sông Rhine và các chi lưu của chúng. Nhiều vườn nho tốt nhất nằm trên những sườn dốc hoặc rất dốc trên bờ sông, tạo ra một khung cảnh tuyệt đẹp và ấn tượng cho du khách nhưng lại rất khó khăn cho những người làm ruộng đất.
Ngày nay, vườn nho ở Đức đã phát triển gần 100 loại nho nhưng hai loại rượu vang trắng, Riesling và Muller-Thurgau, chiếm hơn 40% diện tích trồng. Trong rượu vang đỏ, thủ lĩnh là Spatburgunder (Pinot Noir). Rượu vang trắng ở Đức được đánh giá rất cao bởi sự thơm ngon, nhẹ nhàng và tinh tế. Rượu vang đỏ đã tiếp tục nâng cao chất lượng mặc dù đạt đến sự chín muồi vẫn còn là một thách thức. Nói chung, hầu hết các loại rượu vang của Đức là những giá trị tuyệt vời khi so sánh với các loại rượu vang siêu cao cấp khác từ khắp nơi trên thế giới và đến thăm vùng đất xinh đẹp, lịch sử này sẽ mang lại một mức độ mới cho người say mê rượu.
Rượu vang Đức có lịch sử lâu đời từ thời Trung Cổ. Từ khoảng 100 năm trước Công nguyên, khi người La Mã cổ đại chinh phục vùng đất này đã tạo ra những cánh đồng trồng nho màu mỡ. Vào thời kỳ hưng thịnh, thế kỷ 18 và 19, rượu vang Đức và Pháp được coi là thứ rượu vang hảo hạng nhất thế giới. Thế kỷ 20 đã tàn phá nền công nghiệp rượu vang Đức bằng chiến tranh, biến động kinh tế và bệnh hoạn. Rượu vang hảo hạng Đức bị lu mờ bởi loại rượu vang trắng kém chất lượng hơn được xuất khẩu sang các nước Anh, Mỹ và nhiều nước khác. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người Đức quan tâm và phục dựng lại loại rượu vang cao cấp truyền thống.
Không có gì bí mật để có loại rượu hảo hạng tại Đức chính là nho tốt. Ở Đức có nhiều loại nho khác nhau. Các nhà bán rượu khẳng định rằng hương vị của rượu phụ thuộc chủ yếu vào khu vực trồng nho của nó và đặc biệt là trên đất trồng. Rượu ngon nhất có thể được sản xuất từ nho được trồng trên sườn núi phía Bắc, nơi mặt trời là một vị khách hiếm hoi. Đức là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn của thế giới. Mười ba vùng trồng nho của nước này chủ yếu tập trung ở phía Nam và Tây Nam dọc theo sông Mosel và sông Rhine và các chi lưu của chúng. Nhiều vườn nho tốt nhất nằm trên những sườn dốc hoặc rất dốc trên bờ sông, tạo ra một khung cảnh tuyệt đẹp và ấn tượng cho du khách nhưng lại rất khó khăn cho những người làm ruộng đất.
Ngày nay, vườn nho ở Đức đã phát triển gần 100 loại nho nhưng hai loại rượu vang trắng, Riesling và Muller-Thurgau, chiếm hơn 40% diện tích trồng. Trong rượu vang đỏ, thủ lĩnh là Spatburgunder (Pinot Noir). Rượu vang trắng ở Đức được đánh giá rất cao bởi sự thơm ngon, nhẹ nhàng và tinh tế. Rượu vang đỏ đã tiếp tục nâng cao chất lượng mặc dù đạt đến sự chín muồi vẫn còn là một thách thức. Nói chung, hầu hết các loại rượu vang của Đức là những giá trị tuyệt vời khi so sánh với các loại rượu vang siêu cao cấp khác từ khắp nơi trên thế giới và đến thăm vùng đất xinh đẹp, lịch sử này sẽ mang lại một mức độ mới cho người say mê rượu.