Rượu Vang Úc Oxford Landing Shiraz
► Xem thêm toàn bộ: Rượu vang Úc.
Giới thiệu về rượu vang Úc Oxford Landing Shiraz
Dòng vang này sử dụng những giống nho chín thơm được trồng ở vùng Nam Úc. Đây là một trong sáu bang của Úc. Nó nằm ở phía nam của lục địa rộng lớn trên đảo. Đây là phòng máy của ngành công nghiệp rượu vang Úc, chịu trách nhiệm cho khoảng một nửa tổng sản lượng của cả nước mỗi năm. Nhưng khu vực này không chỉ là về số lượng. Vô số các loại rượu vang chất lượng cao được sản xuất ở đây, hầu hết trong số đó là từ giống nho đặc trưng của vùng, Shiraz.
Rượu vang Oxford Landing Shiraz là chai vang đỏ được làm từ 100% nho Shiraz. Rượu có màu tím đậm với màu đỏ. Một mùi hương đáng yêu của mận tươi và gỗ sồi vani tinh tế với những gợi ý về hoa violet và hương liệu hoa. Hương vị hào phóng với vị trái cây việt quất và mận, bổ sung bởi tannin mềm mại, dẻo dai với gợi ý của sô cô la sữa và gia vị ấm áp. Hương vị trái cây tươi sáng kéo dài trong khi kết thúc mọng nước lâu dài.
Thưởng thức rượu vang Úc Oxford Landing Shiraz
Đối với rượu sử dụng hoàn toàn nho Syrah, màu tím đậm ánh đỏ chứa dư vị của mận chín, vanilla, hoa thơm tinh tế và violet đặc trưng. Sự mượt mà của những trái cây đỏ trong rượu làm nên nét đẹp trưởng thành của mận chín, mâm xôi. Oxford Landing Shiraz cung cấp một lượng tannin mềm mại tạo nên một kết thúc mọng nước rực rỡ. Nên ăn kèm với thịt bò hawojc thịt nai để tăng mùi vị.
Beef
Hard Cheese
BBQ
Salad
Thịt cừu
Yalumba là xưởng rượu vang duy nhất tại Úc và là một trong những xưởng hiếm hoi trên thế giới chế tạo thùng rượu gỗ sồi ngay trong khuôn viên. Cách làm này giúp xưởng có thể quản lý chất lượng thùng gỗ sồi dùng lên men rượu, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc của danh tiếng rượu vang Yalumba. Du khách có thể tự khám phá xưởng đóng thùng, ngửi mùi gỗ thơm và xem những quy trình làm thùng tại nhà xưởng đã có tử những năm 1800.
Copyright 2024 © 