
Rượu vang Úc Yalumba "The Octavius"

► Xem thêm toàn bộ: Rượu vang Úc.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Yalumba "The Octavius"
* Loại vang: Vang Đỏ.
* Giống nho: Shiraz.
* Vùng nho: Barossa Valley.
* Nồng độ: 14%.
* Dung tích 750ml.
* Hương vị rượu: Sức mạnh ngọt ngào đầy đậm đà của quả mận, anh đào và việt quất làm nên dấu ấn đậm của hoa hồi. Là một loại vang mang phong cách và một độ sáng trong tuyệt vời, độ axit trưởng thành làm nên giá trị cân bằng của tannin ấn tượng. Sức mạnh hài hòa cùng kết cấu phát triển làm nên phong cách trưởng thành.. Độ axit cân bằng làm kết thúc rượu dài đầy sống động hơn một cách vững chắc.
* Thưởng thức: Chai rượu này là một ý tưởng tuyệt vời để kết hợp với thịt bò, thịt thỏ, thịt thú rừng trong các bữa tiệc hay bữa ăn gia đình. Và để hương vị của vang đạt độ ngon nhất theo đúng ý nhà sản xuất, bạn nên thưởng thức chúng ở nhiệt độ 18 - 20oC.
Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử rượu với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfadel. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ, nhưng những vùng thuộc cao nguyên lại sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lý tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn có một số loại vang Barossa khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semilion và Viogner.