Rượu vang Úc John Duval "Plexus"
► Xem thêm toàn bộ: Rượu vang Úc.
Giới thiệu về Rượu vang Úc John Duval "Plexus"
* Loại vang: Vang Đỏ.
* Giống nho: Shiraz, Grenache, Mourvedre.
* Vùng nho: Barossa Valley.
* Hương vị rượu: Trên vòm miệng, vang Barossa cung cấp cho người dùng một cường độ trái cây phát triển, độ tannin hài hòa cùng cấu trúc phức tạp. Cùng với đó là một kết thúc đầy đặn có sự xuất hiện của độ axit hài hòa tạo nên một cơ thể đầy cân bằng.
* Thưởng thức: Độ cồn 14.5% của rượu được đánh giá là khá nhẹ nhàng, hứa hẹn sẽ mang đến nhưng giây phút được chìm đắm trong hương vị tuyệt vời của nó. Đây là một chất xúc tác hoàn hảo để điểm tô sắc hương cho bữa tiệc của bạn. Loại vang đỏ này có một sự hòa quyện tốt với các món ăn phong cách Á, Âu trong các bữa ăn sum họp gia đình hay các dịp đặc biệt để tạo nên một không khí ấm cúng và hạnh phúc.
Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử rượu với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfadel. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ, nhưng những vùng thuộc cao nguyên lại sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lý tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn có một số loại vang Barossa khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semilion và Viogner.