Rượu vang ý Collefrisio CF 100
Vì sao chúng ta lại thích chai này?
CHIẾT KHẤU CAO ✅ Rượu Vang Ý Collefrisio CF 100 cho hương thơm của các loại quả mọng, việt quất, quả anh đào rừng, nấm truffle đen, hòa quyện cùng mùi các loại gia vị tiêu, đinh hương. Rượu cho vị êm, mượt và hậu kéo dài.
Rượu làm từ 100% nho Montepulciano d’Abruzzo. Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, sau đó đóng chai và để ổn định tiếp 12 tháng mới xuất ra thị trường.
Cấu trúc rượu đầy đặn, vị rượu hài hòa, cân bằng với phong cách phóng khoáng. Tanin nổi bật tạo ra chút chát nhẹ ở đầu lưỡi. Hương thơm phong phú kéo dài mãi không thôi với gợi ý của quả mọng, anh đào đen, mận, gia vị với các loại thảo mộc khô.
► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Ý
Giới thiệu Rượu vang ý Collefrisio CF 100
Vang Collefrisio CF 100 là dòng rượu vang đỏ có xuất xứ từ vùng Abruzzo của Ý. Abruzzo được biết đến là một trong những vùng làm vang danh tiếng tại Ý. Nơi đây đã cho ra đời không biết bao nhiêu là chai vang thượng hạng. Và tất nhiên vang Collefrisio CF 100 cũng là một trong số đó.Rượu làm từ 100% nho Montepulciano d’Abruzzo. Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, sau đó đóng chai và để ổn định tiếp 12 tháng mới xuất ra thị trường.
Cấu trúc rượu đầy đặn, vị rượu hài hòa, cân bằng với phong cách phóng khoáng. Tanin nổi bật tạo ra chút chát nhẹ ở đầu lưỡi. Hương thơm phong phú kéo dài mãi không thôi với gợi ý của quả mọng, anh đào đen, mận, gia vị với các loại thảo mộc khô.
Abruzzo là một vùng rượu vang nằm ở khu vực phía đông miền trung nước Ý. Vùng Abruzzo đã có truyền thống sản xuất rượu vang từ thế kỷ thứ 6 trước công nguyên, khi người Atruscan đem trồng nho tại đây. Lúc này các vườn nho ở Abruzzo tập trung chủ yếu ở thung lũng Peligna. Các giống nho cao cấp nhất ở đây là nho đỏ Montepulciano và nho trắng Trebbiano, còn lại là các giống nho Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Điều kiện địa lý, khí hậu vùng Abruzzo tỏ ra rất thích hợp cho việc trồng nho. Các vườn nho ở đây có thể sinh trưởng tươi tốt nhờ đất đai màu mỡ, lượng ánh sáng mặt trời cao, lượng mưa dồi dào cùng khí hậu biển ôn hòa. chênh lệch nhiệt độ trong ngày cao giúp trái nho phát triển những hương vị phong phú và đậm đà. Phần lớn các vườn nho Abruzzo phân bố ở khu vực đồi núi. Diện tích vườn nho ở đây đã suy giảm đáng kể trong nhiều thế kỷ khi dân số của vùng ngày càng thưa thớt.
Mãi tới 40 - 50 năm trở lại đây ngành sản xuất rượu vang mới phục hồi trở lại, nhờ vào nỗ lực của các nhà làm rượu ở tỉnh Chieti. Xuất phát điểm từ một vùng đất nghèo, Abruzzo ngày nay đã trở lên hưng thịnh hơn với tiềm lực kinh tế khả quan. Vùng Abruzzo có ít nhất 36.000 hecta đất trồng nho, sản lượng rượu vang hàng năm đạt trên 3,5 triệu lít. Xét về sản lượng thì đứng thứ 5 toàn nước Ý.
Điều kiện địa lý, khí hậu vùng Abruzzo tỏ ra rất thích hợp cho việc trồng nho. Các vườn nho ở đây có thể sinh trưởng tươi tốt nhờ đất đai màu mỡ, lượng ánh sáng mặt trời cao, lượng mưa dồi dào cùng khí hậu biển ôn hòa. chênh lệch nhiệt độ trong ngày cao giúp trái nho phát triển những hương vị phong phú và đậm đà. Phần lớn các vườn nho Abruzzo phân bố ở khu vực đồi núi. Diện tích vườn nho ở đây đã suy giảm đáng kể trong nhiều thế kỷ khi dân số của vùng ngày càng thưa thớt.
Mãi tới 40 - 50 năm trở lại đây ngành sản xuất rượu vang mới phục hồi trở lại, nhờ vào nỗ lực của các nhà làm rượu ở tỉnh Chieti. Xuất phát điểm từ một vùng đất nghèo, Abruzzo ngày nay đã trở lên hưng thịnh hơn với tiềm lực kinh tế khả quan. Vùng Abruzzo có ít nhất 36.000 hecta đất trồng nho, sản lượng rượu vang hàng năm đạt trên 3,5 triệu lít. Xét về sản lượng thì đứng thứ 5 toàn nước Ý.
Beef
Lamb
BBQ
Thịt bê
Thịt cừu
Thông tin nhà sản xuất
Sản phẩm được sản xuất bởi nhà sản xuất Azienda Collefrisio nằm ở vùng Abruzzo, Ý. Nhà sản xuất Azienda Collefrisio được thành lập từ sự hợp tác của Antonio Patricelli và Amedeo De Luca, đều là những nhà làm rượu sừng sỏ thuộc thế hệ thứ 3.
Azienda Collefrisio là một công ty có quy mô vừa và nhỏ, có tuổi đời khá non trẻ so với nhiều công ty sản xuất rượu vang tại Ý nhưng nhờ sự linh hoạt, chiến lược đúng đắn cùng với chất lượng sản phẩm tốt và duy trì ổn định trong nhiều năm qua nên công ty đã tạo nên một uy tín nhất định trong làng rượu vang Ý. Sở hữu 3 vườn nho có tổng diện tích trên 86 mẫu, tại một khu vực có truyền thống trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao với số lượng lớn.
Triết lý sản xuất của hãng là “Sản xuất rượu vang bắt đầu từ vườn nho”, do đó họ rất coi trọng việc canh tác, chắm sóc thu hoạch nho trên các cánh đồng của mình, toàn bộ nho đều được trồng trọt và chăm sóc theo phương pháp hữu cơ với tất cả sự tỉ mỉ và cẩn thận của mình, ngay cả việc thu hoạch cũng được thực hiện bằng tay nhằm đảm bảo tối đa chất lượng sản phẩm trước khi bắt tay vào công đoạn sản xuất rượu.
Copyright 2024 © 