Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới. Cùng quê hương với giống nho Merlot tại Bordeaux – Pháp, Cabernet Sauvignon đã được trồng ở hầu hết các quốc gia lớn về sản xuất rượu trong một loạt khí hậu đa dạng từ thung lũng Okanagan của Canada, thung lũng Napa ở nước Mỹ xa xôi cho tới thung lũng Barossa ở Australia. Bởi sự nổi tiếng và độ phủ rộng rãi nên có lẽ giống nho này chỉ được so sánh với Merlot của Bordeaux, với Pinot Noir của Burgundy. Tại bất cứ nơi nào, bất cứ nơi đâu, giống nho Cabernet Sauvignon dường như luôn chứng minh được những hương vị đặc trưng của giống nho tuyệt vời này như: màu đậm, cấu trúc tannin tuyệt vời, vị chua vừa phải và hương thơm của quả lý chua đen, lá cà chua, gia vị đậm và gỗ tuyết tùng.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Cabernet Sauvignon cũng như nhiều giống nho nổi tiếng khác như Syrah hay Chardonnay, hương vị của giống nho Cabernet Sauvignon cũng bị ảnh hưởng mạnh mẽ từ những vùng khí hậu khác nhau và độ chín của nho tại thời điểm thu hoạch. Cabernet Sauvignon có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhạu. Nó được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu cho tới những vùng xa xôi phía Nam bán cầu như Australia, Chi lê. Mặc dù được trồng tại nhiều vùng có thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau nhưng Cabernet Sauvignon vẫn giữ lại được một hương vị đặc trưng “Cab” không thể thay đổi. Một giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nhược điểm của giống nho Cabernet Sauvignon là một giống thu hoạch muộn và chín muộn, thời gian ủ chậm. Điều này cũng có thể ảnh hưởng tới năng suất cũng như ảnh hưởng tới chất lượng rươu vang. Trong điều kiện khí hậu lạnh, có thể dẫn tới nguy cơ nho không chín hoàn toàn. Còn lại trong hầu hết các điều kiện khác, sự ổn định nhiệt độ đã giúp cho các nhà sản xuất ngày càng chuyển sang lựa chọn ngày khai thác để hạn chế những nhược điểm của Cabernet Sauvignon.
Vang chile Patria Nueva Limited Edition

Vang chile Patria Nueva Limited Edition

Curico Valley 1,450,000đ 1,250,000đ Đặt ngay
13% off rrp
Vang chile Patria Nueva Family

Vang chile Patria Nueva Family

Curico Valley 1,050,000đ 890,000đ Đặt ngay
15% off rrp
Vang chile Grand Reserva Petit Verdot/Cab Sau
10% off rrp
Vang chile Patria Nueva Reserva Cabernet Sauvignon
11% off rrp
Vang chile Patria Nueva Cabernet Sauvignon
8% off rrp
Vang Nam Phi LanZerac Cabernet Sauvignon
5% off rrp
Vang ý Luli Appassimento

Vang ý Luli Appassimento

Vùng Puglia Giá: Liên hệ Đặt ngay
Vang Chile Liguai

Vang Chile Liguai

Maipo Valley 1,100,000đ 1,000,000đ Đặt ngay
9% off rrp
Vang Chile Pircas Cabernet Sauvignon 2014

Vang Chile Pircas Cabernet Sauvignon 2014

Maipo Valley 1,500,000đ 1,350,000đ Đặt ngay
10% off rrp

Hệ thống bán hàng của khoruou

0985787063