Nho Airen chủ yếu được sử dụng làm nho pha trộn, bởi vậy mà nó không được biết đến rộng rãi mặc dù diện tích trồng rất lớn. Nho trắng Airen thường dùng làm rượu vang cơ bản để sản xuất rượu mạnh brandy, hay làm ra những dòng vang bàn thông thường để tiêu thụ nội địa.