Rượu vang Pháp M.Chapoutier Hermitage Le Pavillon
► Xem thêm toàn bộ: Rượu vang Pháp
Giới thiệu rượu vang Pháp M.Chapoutier Hermitage Le Pavillon
Hãng rượu M.Chapoutier trong quá trình hình thành và phát triển của mình đã không ngừng nỗ lực và cố gắng để mang đến những sản phẩm chất lượng cao đến những người đam mê rượu vang cao cấp. Mỗi sản phẩm của hãng đều được đầu tư công sức nguyên cứu, lựa chọn nguyên liệu hết sức tỉ mỉ và công phu. Bởi vậy, rượu vang của hãng luôn được xếp vào hàng thượng đẳng.
Rượu được làm 100% từ giống nho Syrah thu hoạch thủ công. Việc này giúp phân loại chất lượng nho tốt nhất. Sau đó nho được sơ chế và mang đi lên men theo phương pháp truyền thống. Đặc biệt ở bước ngâm ủ, rượu được ủ lâu dài trong những thùng gỗ sồi Pháp thời gian lên tới 20 tháng. Bởi vậy mà nho Syrah có thể hoàn toàn chín muồi mang đến hương vị rượu trưởng thành rất hấp dẫn.
Để mang đến đẳng cấp vượt trội như vậy rượu sở hữu hương vị thơm ngon rất riêng biệt. Hương vị ấy là sự hòa hợp đến hoàn hảo của nhiều hương thơm từ trái cây khác nhau như hương thơm hoa cỏ, quả mâm xôi, quả óc chó và cam thảo. Nó như bức tranh cuốn hút hấp dẫn người thưởng thức khám phá vị rượu thơm ngon ấy.
Với nồng độ 14%, rượu đảm bảo được lượng tannin mịn màng và trù phú luôn níu giữ làm say đắm người thưởng thức rượu. Sẽ thật tuyệt vời hơn nếu rượu được thưởng thức cùng món ăn cay, món nướng hay món chế biến từ thịt đỏ ướp gia vị đậm đà.
Rượu vang đỏ này sẽ đạt đến độ thơm ngon, đậm đà nhất khi sử dụng ở nhiệt độ từ 14 đến 16 độ C. Trước khi sử dụng rượu hãy mở nắp để rượu “thở” trong khoảng 30 phút.
- Quốc gia: Vang pháp
- Vùng nho: Thung lũng Rhône
- Dòng vang: Vang đỏ
- Nồng độ cồn: 14,0%
- Dung tích: 750 mL
- Nhiệt độ bảo quản: 20 °C
- Giống nho:
- Mã sản phẩm: NKB009
Nếu phía bắc sản xuất loại vang nghiêng về chất lượng như vang đỏ từ loại nho Syrah, vang trắng từ loại nho thơm Viognier thì phía nam được biết đến là vùng sản xuất thiên về số lượng hơn chất lượng. Một điều thú vị nơi đây là các loại cây ăn quả như lê, quả hạnh, ô liu và hoa oải hương được trồng xem kẽ trong các cánh đồng nho bạt ngàn. Để mua một chai rượu vang Rhône, trước hết chúng ta nên cân nhắc chọn rượu vang nhẹ hay đậm đà. Sau đó mới nên cân nhắc tới vụ nho và hãng rượu. Hai trong số những hãng rượu lâu đời và nổi tiếng nhất là M. Chapoutier và Paul jaboulet Aine.