Rượu vang Úc Thorn-Clarke SHOTFIRE Shiraz
Vì sao chúng ta lại thích chai này?
CHIẾT KHẤU CAO ✅ Rượu vang Úc Thorn-Clarke SHOTFIRE Shiraz hương thơm đậm đà của trái chín, thoảng vị sồi và vị café mocha. Đậm hương vị trái mận, dâu tằm, tannin có vị sồi quện thơm. Vang cân bằng, đậm đà.
Rượu vang đầy đủ với tannin tự nhiên và sự trưởng thành của gỗ sồi làm tăng thêm kết cấu và độ phức tạp cho rượu. Lượng mưa mùa xuân thấp hơn mức trung bình với vài ngày lên tới 30 ° C.
Mùa sinh trưởng có nhiệt độ đồng đều và lượng mưa ít. Quá trình chín diễn ra chậm và đều đặn dẫn đến sự phát triển của cấu trúc tanin tốt và đặc tính của quả. Nho được khử cuống vào máy lên men. Lên men được bơm hơn hai lần mỗi ngày để tối đa hóa màu sắc, tannin và hương vị.
Làm lạnh được sử dụng để đảm bảo lên men duy trì trong khoảng 22-25 ° C cho phép biểu hiện trái cây tối đa trong rượu. Quá trình ép xảy ra khoảng bảy ngày sau khi bắt đầu lên men và rượu sau đó được đổ đầy vào gỗ sồi Mỹ để trưởng thành
► Xem thêm toàn bộ: Rượu Vang Đỏ
Giới thiệu về Rượu vang Úc Thorn-Clarke SHOTFIRE Shiraz
Khi phát hành Thorn Clarke Shotfire Shiraz có màu tím đậm với màu đỏ. Rượu có mùi thơm của trái dâu tây sạch cùng với mocha và gia vị. Vòm miệng hiển thị các ký tự trái cây ngọt được thống trị bởi blackberry và mận, được khen ngợi bởi các ký tự quế, đinh hương và nhục đậu khấu.Rượu vang đầy đủ với tannin tự nhiên và sự trưởng thành của gỗ sồi làm tăng thêm kết cấu và độ phức tạp cho rượu. Lượng mưa mùa xuân thấp hơn mức trung bình với vài ngày lên tới 30 ° C.
Mùa sinh trưởng có nhiệt độ đồng đều và lượng mưa ít. Quá trình chín diễn ra chậm và đều đặn dẫn đến sự phát triển của cấu trúc tanin tốt và đặc tính của quả. Nho được khử cuống vào máy lên men. Lên men được bơm hơn hai lần mỗi ngày để tối đa hóa màu sắc, tannin và hương vị.
Làm lạnh được sử dụng để đảm bảo lên men duy trì trong khoảng 22-25 ° C cho phép biểu hiện trái cây tối đa trong rượu. Quá trình ép xảy ra khoảng bảy ngày sau khi bắt đầu lên men và rượu sau đó được đổ đầy vào gỗ sồi Mỹ để trưởng thành
Vùng nho Barossa nằm ở phía đông bắc của Adelaide Hills nước Úc, nơi đây sở hữu cả các cao nguyên và thung lũng bằng phẳng. Khí hậu của Barossa cũng rất đa dạng do độ cao của các vùng khác nhau, đồng thời lại chịu thêm nhiều ảnh hưởng của đường bờ biển.
Phong cách rượu vang blend GSM cũng khá được yêu thích tại đây nhờ 2 giống nho Grenache và Mourvdre phát triển tốt trong khí hậu khô ấm của Barossa.
Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử rượu với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfadel. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ, nhưng những vùng thuộc cao nguyên lại sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lý tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn có một số loại vang Barossa khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semilion và Viogner.
Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử rượu với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfadel. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ, nhưng những vùng thuộc cao nguyên lại sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lý tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn có một số loại vang Barossa khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semilion và Viogner.
Beef
BBQ
Thịt bê
Salad
Pho mai tươi
Thịt cừu
Copyright 2024 © 