Cuộc thi rượu sake ngon Fine Sake Awards Japan
Rượu sake – quốc tửu của người Nhật ngày nay đã trở nên phổ biến trên nhiều khu vực trên thế giới. Văn hóa uống rượu sake không chỉ được ưa chuộng ở xứ sở hoa anh đào mà còn ở nhiều quốc gia lân cận khác. Để giới thiệu với bạn bè quốc tế về các dòng sake Nhật ngon thì Nhật Bản đã tổ chức cuộc thi Fine Sake Awards Japan nhằm quảng bá và trao giải cho những chai sake xuất sắc.
(Các chuyên gia tại cuộc thi The Fine Sake Awards Japan)
Cuộc thi Fine Sake Awards Japan bắt đầu được tổ chức từ năm 2011 và đã trở thành một trong những cuộc thi rượu sake lớn nhất tại Nhật Bản, với sự góp mặt của 200 hãng rượu và 300 nhãn hiệu rượu sake khác nhau.
Nội dung của cuộc thi Fine Sake Awards Japan không chỉ tập trung đánh giá chất lượng của các dòng sake khác nhau. Đây là một cuộc thi nếm thử sake bịt mắt (blind tasting), trong đó các chuyên gia sẽ đánh giá vị ngon của sake khi thưởng thức bằng ly thủy tinh, từ đó quảng bá tên tuổi của sake Nhật Bản và văn hóa thưởng thức sake nhằm mang lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Một trong những mục đích lớn nhất của cuộc thi này đó là thúc đẩy danh tiếng rượu sake và văn hóa uống sake bằng ly thủy tinh cho bạn bè quốc tế. Những nhà tổ chức chương trình bày tỏ mong muốn giới thiệu rượu Nhật tới khắp các vùng miền trên thế giới và lưu trữ những nét văn hóa đẹp trong việc thưởng thức sake tới các thế hệ sau.
Vào năm 2015, năm thứ 4 của sự kiện này, Fine Sake Awards Japan đã nhận được số lượng đơn đăng ký tham gia kỷ lục: 234 hãng rượu cùng 492 nhãn hiệu sake khác nhau. Kết quả của cuộc thi được công bố vào ngày 26/2, trong đó có 30 giải Grand Gold Medal và 138 giải Gold Medal, chiếm tỷ lệ 29.8%.
Cùng xem một số hình ảnh đẹp tại cuộc thi Fine Sake Awards Japan:
Tin tức khác
Rượu mơ mang lại lợi ích cho sức khỏe như thế nào?
Rượu Sake từ lâu không chỉ là đồ uống được ưa thích ở Nhật Bản mà còn là biểu tượng văn hóa và di sản Nhật Bản, nhưng bây giờ rượu mơ đang mang lại lợi ích cạnh tranh gay gắt.
Rượu mơ có thể kết hợp với những thực phẩm nào?
Rượu mơ, được biết đến với tên gọi “umeshu” trong tiếng Nhật, là một thức uống phổ biến ở Đông Á. Cùng KHORUOU tìm hiểu một số loại thực phẩm có thể kết hợp với rượu mơ, giúp tăng hương vị cho bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc.
Nồng độ cồn trong rượu Sake là bao nhiêu?
Rượu Sake nồng độ có cồn trung bình là 15-16%; cao nhất trong số các loại đồ uống lên men thế giới (ví dụ: rượu và bia). Tại sao nồng độ cồn rượuSake lại cao như vậy?
Những sự thật thú vị về rượu whisky Nhật Bản
Nói về rượu whisky là niềm vui và uống nó còn vui hơn. Dưới đây là vài thông tin thú vị về rượu whisky Nhật Bản mà bạn có thể chưa biết đến
Rượu Sake có thể bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản rượu sake?
Ở đây, chúng ta sẽ nói về hai trong số những câu hỏi thường gặp về rượu Sake là: Rượu Sake tồn tại bao lâu? và Cách bảo quản rượu sake?
Rượu whisky Nhật Bản: Sự khác biệt tạo nên nét độc đáo?
Lấy cảm hứng từ Scotch và được sản xuất thông theo một quy trình rất giống nhau, rượu whisky Nhật Bản mang cho mình nét độc đáo riêng. Thành công của các thương hiệu như Nikka và Suntory ở thị trường nước ngoài đã đưa rượu whisky Nhật Bản trở thành tiêu điểm.
Copyright 2024 ©