Bản tin
5 (100%) 8 votes
KHORUOU - Nhà nhập khẩu và phân phối trực tiếp các loại rượu vang, rượu sake và thực phẩm cao cấp từ năm 2009.
Việt Nam những năm gần đây đang bắt nhịp với thế giới về nhu cầu ẩm thực tinh túy của nhân loại, các sản phẩm rượu Sake, rượu shochu và thực phẩm cao cấp, độc lạ, quý hiếm ngày càng phong phú, đa dạng, thương hiệu và chất lượng trên mỗi sản phẩm được người dùng quan tâm nhiều hơn.
Để đáp lại nhu cầu ngày càng cao của thị trường Khoruou luôn đi trước đón đầu chúng tôi luôn tìm kiếm những thứ mới mẻ, đặc sản vùng miền từ khắp các nơi trên thế giới.
Khoruou hiện đang là đối tác chiến lược của hơn 20 thương hiệu cung cấp đồ uống và thực phẩm từ khắp các nơi trên thế giới.
Các sản phẩm chủ đạo Khoruou đang cung cấp như: Rượu vang, Rượu sake của nhật bản, Thịt heo đen Iberico, socola từ Pháp, Bỉ, Trái cây sấy từ Úc…..và danh sách này sẽ được bổ xung qua từng năm.
Chúng tôi cam kết:
- Rượu sake nhật bản được nhập khẩu chính hãng, đầy đủ các chứng từ hợp lệ. Tất cả các sản phẩm đều được lựa chọn kỹ lưỡng bởi các chuyên gia nếm thử trong nước và quốc tế, có nhiều giải thưởng.
- Được bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế
- Tiên phong về mẫu mã, bao bì thể hiện đẳng cấp trên mỗi sản phẩm từ Khoruou
- Giá bán luôn tốt nhất, chính sách đổi trả linh hoạt
- Giao hàng nhanh, miễn phí các quận nội thành(giao hàng từ 8h đến 21h các ngày trong tuần, kể cả T7, CN)
Quý Nhà hàng/Doanh nghiệp có nhu cầu mua Sỉ với số lượng lớn xin vui lòng gọi điện trực tiếp số Hotline 0985 787 063 để nhận báo giá.
Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và mong nhận được những ý kiến đóng góp
Trân trọng cảm ơn!
Rượu Whisky: Tại sao lại chọn xuất xứ từ Nhật Bản và Đài Loan?
Rượu mạch nha đơn cất (single-malt) whisky Scotland luôn là loại rượu whisky được những người sành rượu lựa chọn. Được sưu tầm điên cuồng và các nhà phê bình ca ngợi trong nhiều thập kỷ là loại rượu whisky tốt nhất trên thế giới, giúp Scotland xây dựng một ngành công nghiệp rượu whisky vững mạnh. Nhưng nếu bạn thực sự yêu thích rượu whisky thì bạn đã mua rượu whisky từ Nhật Bản và Đài Loan?!
Rượu whisky - Thùng ủ: Bí mật tạo mùi hương
Rượu whisky rất phong phú về hương vị, mầu sắc và chủng loại để lựa chọn. Một trong những yếu tố góp phần tạo mùi hương, hương vị rượu whisky chính là thùng ủ. Cũng giống như với rượu vang, thùng ủ thực sự là chìa khóa ảnh hưởng chất lượng sản phẩm cuối cùng. Thùng ủ không chỉ hỗ trợ rượu whisky trưởng thành dần dần và ổn định. Bản thân gỗ của thùng có nhiều hương vị và các hợp chất hóa học tạo ra mùi hương và mùi vị cho rượu. Các loại gỗ khác nhau từ các nơi khác nhau trên thế giới cũng tạo ra các đặc tính khác nhau.Trong bài viết tuần này, cùng KHORUOU xem xét kỹ hơn vai trò của thùng ủ trong việc mang lại hương vị và sự khác biệt cho các loại rượu whisky yêu thích của bạn nhé.
Vai trò quan trọng của nước trong sản xuất rượu sake
Sake Nhật Bản thành phẩm có chứa đến 80% là nước, do đó chất lượng nước cũng ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Lượng nước được sử dụng trong quá trình nấu rượu gấp 50 lần lượng gạo. Vai trò của nước trong sản xuất rượu sake rất quan trọng: không chỉ được dùng để ngâm rửa mà được còn thêm vào trong quá trình ủ (gọi là Jozo yosui) và điều chỉnh hương vị khi đóng chai (gọi là Binzume yosui).
Đánh giá chất lượng gạo làm rượu sake bằng Shuzo Kotekimai
Shuzo Kotekimai là tiêu chuẩn gạo chính thức phù hợp cho sản xuất rượu sake của Nhật. Đến năm 2012, có hơn 100 loại Shuzo Kotekimai và chiếm 1% sản lượng gạo cả nước Nhật. VậyShuzo Kotekimai cụ thể là gì, hãy cùng KHORUOU tìm hiểu kỹ hơn nhé.
Tìm hiểu về gạo trong sản xuất rượu sake
Gạo là một trong 3 loại ngũ cốc chính trên thế giới, bên cạnh lùa mì và ngô. Ở Nhật có hơn 300 giống gạo được canh tác. Tuy nhiên chỉ có một số ít được dùng để sản xuất rượu Nhật. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về gạo trong sản xuất rượu sake cùng với năm thành tố của gạo góp phần tạo nên những chai sake Nhật ngon nhé.
Vài nét về sản xuất rượu sake Nhật Bản thời hiện đại
Trải qua mấy nghìn năm lịch sử, thời hiện đại là thời gian mà ngành sản xuất rượu sake Nhật Bản có những bước tiến rõ rệt và hình thành nền móng như ngày nay. Trong bài viết này, KHORUOU sẽ cùng bạn tìm hiểu những nét chính về sản xuất rượu sake Nhật Bản thời hiện đại.
Lịch sử sản xuất rượu sake: Thời kỳ cận đại
Trongcác bài trước, KHORUOU đã cùng bạn tìm hiểu về lịch sử sản xuất rượu sake NhậtBản qua hai thời kỳ: cổ đại và trung đại. Trong phần này, chúng ta cùng tìmhiểu về rượu sake trong thời cận đại.
Phân biệt nhanh rượu sake ngọt và không ngọt không cần nếm thử
Khi chọn mua rượu sake Nhật, không ít lần chúng ta băn khoăn không biết chai rượu này là ngọt hay không ngọt. Nếu không có nhân viên tư vấn bên cạnh, có cách nào để bạn chọn được một chai rượu ưng ý hay không? Vậy RUOUNHAT xin bật mí tới bạn cách phân biệt rượu sake ngọt hay không ngọt mà không cần nếm thử qua bài viết sau.
Khắc phục tình trạng mệt mỏi khi uống rượu sake hiệu quả nhất
Mặc dù các dòng rượu Nhật có nồng độ cồn tương đối thấp, chỉ khoảng 10-15% tuy nhiên nhiều người không tránh khỏi tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu. Vậy làm sao để khắc phục tình trạng này một cách hiệu quả, hãy cùng RUOUNHAT tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Chai rượu sake thường có màu tối: Tại sao vậy?
Cũng giống như rượu vang, khi quan sát các chai rượu sake Nhật Bản ta thấy vỏ chai phần lớn là tối màu. Nhiều người không khỏi thắc mắc chai rượu sake thường có màu tối là do tính thẩm mỹ hay một lý do nào khác. Hãy cùng RUOUNHAT tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Rượu sake kết hợp với món ăn như thế nào chuẩn nhất
Rượu sake là loại rượu truyền thống của người Nhật, bởi vậy mà chúng rất phù hợp dùng với ẩm thực Nhật Bản, như sushi và sashimi. Ngoài ra nhờ đặc tính Umami nên dòng rượu này có thể kết hợp tốt với cả các món ăn phương tây lẫn món ân châu Á. Vậy các món ăn đó là gì, hãy cùng RUOUNHAT tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Phân biệt giữa rươu sake và rượu shochu Nhật Bản chính xác nhất
Khi nhắc đến rượu Nhật Bản, ngoài rượu sake thì còn phải kể tới dòng rượu không kém phần nổi tiếng đó là shochu. Nếu là một người mới tìm hiểu về hai dòng rượu này, chắc hẳn bạn còn gặp khó khăn trong việc phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu. Vậy RUOUNHAT sẽ giúp bạn tìm hiểu những nét khác biệt giữa hai dòng rượu này nhé.
Copyright 2025 ©