3 chai rượu vang Ý ngon cho người mới bắt đầu
Rượu vang Ý là một trong những dòng rượu vang ngon trên thị trường, được ưa chuộng bởi rất nhiều người yêu thích rượu vang. Rượu vang Ý có đặc điểm hương vị nhẹ nhàng, mềm mại và hương thơm hấp dẫn, phù với với ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy vậy trên thị trường hiện nay có hàng trăm, hàng ngàn nhãn rượu vang Ý khác nhau nên việc chọn rượu vang ngon là điều không dễ dàng. KHORUOU xin gợi ý 3 chai vang đỏ ngon của Ý nếu bạn là người mới bắt đầu.
Với những người mới bắt đầu, chai rượu vang ngon cần đáp ứng 3 yêu cầu sau:
1. Rượu vang có hương vị đậm đà, tập trung
3. Rượu cso hương thơm và mùi vị trái cây rõ nét
3. Rượu có giá từ 100.000đ – 200.000đ
Đây là những chai vang Ý ngon cho bạn:
1. Rượu vang Nero d’Avola
Sicily là vùng rượu vang lớn của Ý với nhiều chai vang Ý ngon xuất sắc. Nero d’Avola được đánh giá là giống nho “vàng” của Sicily, giúp làm ra những chai vang đỏ có vị anh đào tươi sáng xen lẫn vị việt quất và gia vị cay tinh tế.
Khi thưởng thức, rượu vang Nero d’Avola cho thấy cấu trúc cân bằng giữa vị chua axit sắc nét và nồng độ cồn trung bình. Hương thơm rượu vang bùng nổ khi ta tiến hành decanter và lắc ly rượu. Vang Nero d’Avola dễ uống và có giá phải chăng, chỉ khoảng 100.000-200.000đ, rất phù hợp với những ai mới uống rượu vang.
2. Rượu vang Montepulciano
Montepulciano là giống nho phổ biến thứ hai tại Ý (sau nho Sangiovese). Trên nhãn chai rượu vang thường đề cả tên giống nho lẫn vùng sản xuất, chẳng hạn như Montepulciano d’Abruzzo nghĩa là rượu vang Montepulciano từ vùng Abruzzo.
Rượu vang Montepulciano có cấu trúc mềm mượt cùng hương thơm tập trung của trái cây màu đen đỏ. Rượu vang đỏ phù hợp với thịt thú rừng, salumi, mỳ ống và pho mát. Bạn có thể tìm chai vang Ý Montepulciano ngon với giá 150.000 – 200.000đ.
3. Rượu vang Negroamaro
Nho Negroamaro ưa chuộng vùng khí hậu nóng như Puglia. Giống nho này có hàm lượng tannin cao, tạo cấu trúc săn chắc và đậm đà cho rượu vang.
Giống nho Negroamaro thường được pha trộn với nho Primitivo để làm dịu vị chát tannin và tăng cường vị trái cây ngọt ngào. Rượu vang Negroamaro sẽ ngon hơn khi kết hợp với các món thịt lợn, thịt hà, sườn cừu và sườn bò nướng.
Tin tức khác





