Rượu vang trắng với 5 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
4.5 (90%) 5 votes
Những lợi ích sức khỏe của rượu vang không chỉ có ở rượu vang đỏ mà còn có ở rượu vang trắng. Vang đỏ tuy có lợi thế hơn nhưng vang trắng cũng có những lợi ích riêng nổi bật không kém. Cùng KHORUOU xem đó là những lợi ích gì dưới đây nhé.
1. Giúp giảm cân
3 chất chống oxy hóa peicatechin, quercetin, và resveratrol có trong rượu vang trắng giúp giảm cân. Đó cũng là con dao hai lưỡi. Nếu uống quá nhiều lại có tác dụng ngược lại do lượng calo dung nạp bị tích lũy nhanh chóng trong cơ thể.
2. Ngăn ngừa ung thư
Chất flavonoid có những tác nhân chống oxy hóa với rất nhiều lợi ích sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy chất flavonoid có trong rượu vang trắng giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Rượu vang trắng cũng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú hiệu quả như rượu vang đỏ.
3. Tốt cho não bộ
Khi thưởng thức một ly rượu vang trắng sau một một ngày dài, bạn cảm thấy thư giãn bởi theo các nghiên cứu cho thấy vang trắng có thể giúp bạn giải tỏa tâm trí. Nồng độ cồn thấp trong vang trắng còn giúp giảm viêm, loại bỏ độc tố trong não. Quá trình này thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer!
4. Tốt cho phổi
Theo một nghiên cứu từ Đại học Bang New York tại Buffalo, uống một lượng rượu vang trắng vừa phải góp phần giúp chức năng phổi tốt hơn.Mặc dù cả vang đỏ và vang trắng đều chứa các chất dinh dưỡng giúp giữ các mô phổi khỏe mạnh, rượu vang trắng có xu hướng có tác động tốt hơn vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa ngăn chặn sự phát triển của các phân tử gây tổn thương mô phổi.
5. Giảm triệu chứng nôn nao do say (hangover)
Congener là chất sản sinh trong quá trình lên men tạo ra màu sắc và hương vị của rượu. Màu rượu càng đậm, hàm lượng congener càng cao. Congener được cho là góp phần dẫn đến triệu chứng hangover - nhức đầu, chếch choáng, nôn nao và các triệu chứng say xỉn khác. Rượu vang trắng chứa ít congener hơn. Do đó, uống các loại rượu nhẹ hay rượu vang trắng giúp giảm thiểu vấn đề này.
Uống rượu vang điều độ mỗi ngày kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục vừa đủ thì rượu vang sẽ được phát huy các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Theo nguồn: wine.net
Tin tức khác
Rượu vang Tây Ban Nha: Phân hạng mới cho rượu vang Rioja
Theo phân hạng truyền thống của rượu vang vùng Rioja thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi càng lâu thì chất lượng càng cao. Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vangTây Ban Nha còn được khuyến khích cạnh tranh nhau về tiểu vi khí hậu khu vực và vườn nho duy nhất.
Khám phá hương vị nho Pinot Noir trên toàn thế giới
Thật khó để xác định một phong cách cổ điển cho nho Pinot Noir trên toàn thế giới, nhưng nói chung, nho Pinot Noir chất lượng có nồng độ trung bình, tính axit cao, vị chát tannin vừa đủ để tạo cấu trúc rượu, có hương vị anh đào đỏ và quả mọng, thảo mộc và hương hoa.
Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.
Rượu vang Đức: Tìm hiểu về rượu vang trắng Riesling
Rượuvang trắng Riesling là loại rượu thơm ngon có vị như mật hoa của táo, mơ, đào và lê và được đựng trong chai thủy tinh cao thanh mảnh. Rượu sắc nét do nồng độ axit cao với hương hoa mạnh mẽ.
Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.
Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.
Copyright 2025 © 