Rượu vang - Yếu tố chính ảnh hưởng đến nồng độ
4.5 (90%) 5 votes
Một trong những cách để phân tích và nói về rượu vang là thảo luận về nồng độ rượu vang - cách chúng ta cảm nhận vị đậm hay nhạt của rượu lan tỏa trong miệng.
Nồng độ rượu vang được chia thành ba loại: nồng độ dịu nhẹ, nồng độ vừa và nồng độ mạnh. Chúng ta hãy liên tưởng tới cảm giác khi thưởng thức sữa gầy, sữa nguyên kem và kem tươi để hình dung sự khác biệt về nồng độ rượu vang.
Yếu tố chính ảnh hưởng nồng độ rượu vang?
Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng tới nồng độ rượu vang. Yếu tố chính và quyết định nhất là nồng độ cồn. Biết được chính xác nồng độ cồn là một mẹo giúp bạn nhanh chóng biết chai rượu vang mà bạn sắp thưởng thức có nồng độ như thế nào.
Lý do cồn là nguyên nhân chính ảnh hưởng đến nồng độ rượu vang vì cồn mang lại độ nhớt cho rượu vang và tạo cảm giác níu giữ hay chạm nhẹ trong miệng khi chúng ta uống. Độ nhớt thường được gọi là lực cản quá trình chuyển động của chất lỏng. Bạn có thể nghĩ về nước ( có độ nhớt thấp) và mật ong (có độ nhớt cao). Khi rượu vang có chứa nhiều cồn nó trở nên sánh hơn, và do đó khi uống rượu vang ta sẽ cảm thấy rượu có vẻ nằng nặng và níu giữ trong miệng.
Cách phân loại nồng độ rượu vang:
1.Nồng độ thấp: nồng độ cồn dưới 12.5%. thường là rượu vang trắng có hương vị sắc nét và tươi mát. Điển hình Riesling, rượu vang Ý SHIRAZ và MOSCATO.
2.Nồng độ vừa: nồng độ cồn 12.5-13.5%. Điển hình vang hồng, rượu vang Pháp Chardonnay, Grenache và Cabernet Sauvignon.
3.Nồng độ mạnh: nồng độ cồn trên 1.35%. Một số rượu vang có nồng độ cồn cao hơn 13.5% là Malvasia Nera, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot và Sagrantino. Phần lớn các loại rượu vang có nồng độ cồn cao trên 13.5% đều là rượu vang đỏ thì rượu vang trắng Chardonnay điển hình có nồng độ mạnh.
Nồng độ rượu vang càng cao thì rượu vang càng đậm đà và mạnh mẽ. Hãy chọn cho mình nồng độ phù hợp với sở thích của bạn tại KHORUOU nhé.
.jpg)
Tin tức khác
Rượu Vang Ý 1933 - Sức hấp dẫn không thể chối từ
Rượu vang Ý 1933 phổ biến không chỉ vì sức hút của nho Negroamaro cổ điển của vùng Puglia, Ý mà còn là hương vị đắm say không thể chối cãi; đến từ hương thơm đầy quyến rũ của rượu. Một ly rượu vang ý 1933 chắc chắn sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời, thư giãn; và đê mê nhất. Chính vì những điều này mà rượu vang Ý 1933 luôn nằm trong top những sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Vậy chúng có gì khác biệt so với những loại rượu vang Ý 1954, 1968,.. hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây nhé!
Vang bịch Ý - Bật mí lý do được ưa chuộng hơn vang chai
Từ những vùng đất trồng nho cho đến những nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Các người thợ lành nghề đã và đang tạo ra rất nhiều các sản phẩm rượu vang Ý; đi kèm nhiều mẫu mã khác nhau như rượu vang bịch, rượu vang chai,... Vậy rượu vang bịch của Ý có khái niệm như thế nào và chúng có đặc điểm gì? Làm sao để lựa chọn một loại rượu vang bịch Ý ngon? Cùng Khoruou.vn khám phá ngay những thông tin thú qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu Vang Ý Giá Bao Nhiêu? Tham Khảo 100+ Vang Ý Thượng Hạng
Khi tìm hiểu về rượu vang Ý cao cấp, người thưởng thức thường quan tâm đến những vấn đề như: hương vị, quy trình sản xuất, cách kết hợp với các món ăn, thương hiệu có cao cấp hay không, ... Và đặc biệt là giá thành của từng sản phẩm. Vậy cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
Rượu Sake Vảy Vàng - Khám Phá 5 Sự Thật Thú Vị
Vào thời điểm cuối năm, khi đặt chân vào các shop rượu Nhật; ta có thể thấy các dòng rượu sake vảy vàng được đặt ở vị trí bắt mắt và dễ chọn nhất. Sake vảy vàng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu; hoặc dùng trong các dịp trọng đại tại Nhật Bản như tiệc cưới, lễ hội và năm mới. Cùng Khoruou.vn khám phá thêm 4 điều thú vị về dòng rượu truyền thống này nhé!
![[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng](/Uploads/ruou vang.jpg)
[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng
Giá rượu vang Ý là không có quá nhiều sự chênh lệch; tuy nhiên đó phải là sự so sánh giữa các thương hiệu cung cấp rượu vang chính hãng chất lượng. Vậygiá bán rượu vang Ý cụ thể ra sao; đặc điểm cụ thể như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
![[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê](https://khoruou.vn/Uploads/khuyen-mai-lon/Ruou-Vang-Y-Bava-Moscato-dAsti-DOCG-Khoruou-01.jpg)
[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê
Rượu vang ngọt của Ý vẫn luôn là món quà thích hợp để trao tặng phái nữ nhằm thể hiện được sự tôn trọng với vị thế, quyền lực nhưng vẫn tôn vinh sự nhẹ nhàng vốn có của họ. Tuy nhiên, để thật sự hiểu về dòng rượu này và biết cách tìm được đúng loại, đúng vị cho từng trường hợp hay từng nhu cầu, khẩu vị của mỗi người lại không hề dễ. Vậy nên,Kho Rượusẽ mách cho bạn top 5 dòng rượu vang ngọt Ý mà bạn nên thử cũng như là cách chọn rượu vang ý ngọtphù hợp nhé!
Copyright 2024 © 