Chọn rượu vang Ý ngon cùng tạp chí Doctorwine
Daniele Cernilli (DoctorWine) là một nhà báo kiêm tác giả về rượu vang nổi tiếng trên thế giới và đã giành nhiều giải thưởng cao quý cho các bài viết của mình. Năm 2015, Hiệp hội Truyền thông Rượu vang New York đã bầu ông vào danh sách Wine Writers' Hall of Fame (tác giả về rượu vang nổi tiếng), đồng thời cũng góp mặt vào dánh sách “50 người có tầm ảnh hưởng nhất về rượu vang” của tạp chí Decanter.
(Ông Cernilli - đồng sáng lập tạp chí Gambero Rosso)
Ông Cernilli là đồng sáng lập tạp chí về ẩm thực và rượu vang Ý danh tiếng Gambero Rosso, sau đó trở thành tổng biên tập và giám sát tạp chí Italian Wine Guide (Hướng dẫn về rượu vang Ý) và quản lý một chương trình TV trong suốt 24 năm. Năm 2011, ông đã rời Gambero Rosso và thành lập một tạp chí song ngữ có tên DoctorWine với sự tham gia của một nhóm biên tập gồm các chuyên gia về rượu vang. DoctorWine đã đưa ra thang điểm 100 nhằm đánh giá những chai rượu vang ngon của Ý cũng như từ các quốc gia khác.
Vào năm 2015, DoctorWine đã xuất bản ấn phẩm đầu tiên về hướng dẫn rượu vang có tên Guida Essenziale ai Vini d'Italia. Ấn phẩm này sau này đã được dịch sang tiếng Anh và mang tên The Ultimate Guide to Italian Wine 2016. Không giống như các chỉ dẫn về rượu vang khác của nước Ý (bao gồm review về số lượng lớn rượu vang và nhà máy rượu vang), thì DoctorWine chuyên về những chai vang Ý ngon mà họ gọi là “rượu vang tốt và thú vị nhất”.
Điểm số rượu vang của DoctorWine trên Wine-Searcher:
Phạm vi điểm: 75 - 100 điểm
50% nằm trong khoảng: 87 - 93 điểm Điểm
trung bình: 90,1 điểm
(Số liệu cập nhật tháng 9/2016)
Các nhãn hiệu vang Ý nổi tiếng hiện đã được nhập khẩu và phân phối chính hãng tại KHORUOU của chúng tôi. Quý khách quan tâm có thể liên lạc Hotline 0985787063 hoặc tham khảo bộ sưu tập của chúng tôi:
.jpg)
Tin tức khác
Rượu vang Tây Ban Nha: Phân hạng mới cho rượu vang Rioja
Theo phân hạng truyền thống của rượu vang vùng Rioja thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi càng lâu thì chất lượng càng cao. Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vangTây Ban Nha còn được khuyến khích cạnh tranh nhau về tiểu vi khí hậu khu vực và vườn nho duy nhất.
Khám phá hương vị nho Pinot Noir trên toàn thế giới
Thật khó để xác định một phong cách cổ điển cho nho Pinot Noir trên toàn thế giới, nhưng nói chung, nho Pinot Noir chất lượng có nồng độ trung bình, tính axit cao, vị chát tannin vừa đủ để tạo cấu trúc rượu, có hương vị anh đào đỏ và quả mọng, thảo mộc và hương hoa.
Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.
Rượu vang Đức: Tìm hiểu về rượu vang trắng Riesling
Rượuvang trắng Riesling là loại rượu thơm ngon có vị như mật hoa của táo, mơ, đào và lê và được đựng trong chai thủy tinh cao thanh mảnh. Rượu sắc nét do nồng độ axit cao với hương hoa mạnh mẽ.
Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.
Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.
Copyright 2025 © 