Nghệ thuật kết hợp rượu vang cùng ẩm thực - bạn đã biết?
Rượu vang nhập khẩu từ lâu đã là một loại thức uống vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới với nhiều sản phẩm đa dạng mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Tuy nhiên, để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu trong các bữa tiệc là điều không phải ai cũng biết. Bạn đã biết về nghệ thuật kết hợp rượu vang cùng ẩm thực mang đến sự hòa quyện chân thực nhất chưa?
Lịch sử nghệ thuật kết hợp rượu vàng và ẩm thực
Vào đầu thế kỷ XX, nền ẩm thực đã được có nhiều bước tiến vượt trội khi nghệ thuật kết hợp rượu vang và ẩm thực được hình thành. Đến năm 1931, trong cuốn sách Michelin Guide đã hướng dẫn rõ cách dùng kèm rượu vang với một số món ăn trong bàn tiệc.
Mãi đến sau chiến tranh thế giới thứ 2, nhà nghiên cứu rượu nho Jacques Puisais cùng sự giúp đỡ của nhiều đầu bếp nổi tiếng đã tổng hợp nên công thức kết hợp rượu vang cùng một số món ăn sao cho thích hợp nhất. Từ đây, nghệ thuật kết hợp rượu vang và ẩm thực đã được có những bước phát triển vượt bậc.
Lịch sử hình thành nghệ thuật kết hợp ẩm thực và rượu vang như thế nào?
Nghệ thuật kết hợp ẩm thực và rượu vang
Để kết hợp ẩm thực và rượu vang hoàn toàn không phải là vấn đề đơn giản, từng thực khách đều có một khẩu vị riêng biệt. Tuy nhiên, vẫn có một nguyên tắc cơ bản để kết hợp rượu vang và món như tùy thuộc loại rượu để chọn món và tùy món để chọn rượu phù hợp.
Một số nguyên tắc cần nắm như, rượu vang trắng nên kết hợp cùng cá hay các loại hải sản sẽ làm tăng hương vị món ăn hơn. Rượu vang đỏ cùng thịt đỏ là chuẩn vị nhất. Không chỉ như vậy, thứ tự phối hợp cùng là một yếu tố rất quan trọng. Thưởng thức món ăn khai vị trước rồi đến món chính, rượu không có độ ngọt uống trước rượu ngọt, rượu có hàm lượng cồn thấp uống trước rượu có lượng cồn cao, rượu có vị chát ít dùng trước rượu vị chát đậm, vang ngắn năm thưởng thức trước vang lâu năm.
Vang trắng đặc biệt phù hợp với các loại hải sản
Số lượng rượu dùng kèm phải được quyết định bởi thực đơn món ăn. Trên bàn tiệc, nghệ thuật kết hợp rượu vang và ẩm thực đắt giá nhất chính là biết đâu là giới hạn của bản thân và lượng rượu bạn có thể uống được để cảm nhận được sự đậm đà chuẩn vi của rượu và món ăn.
Trên đây là một vài chia sẻ về nghệ thuật kết hợp rượu vang cùng ẩm thực giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của thức uống này. Hãy liên hệ ngay với KHORUOU theo hotline 0985.787.063 để được tư vấn về các loại rượu vang nhập khẩu ngon nhất hiện nay nhé.
Tin tức khác
Rượu Vang Ý 1933 - Sức hấp dẫn không thể chối từ
Rượu vang Ý 1933 phổ biến không chỉ vì sức hút của nho Negroamaro cổ điển của vùng Puglia, Ý mà còn là hương vị đắm say không thể chối cãi; đến từ hương thơm đầy quyến rũ của rượu. Một ly rượu vang ý 1933 chắc chắn sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời, thư giãn; và đê mê nhất. Chính vì những điều này mà rượu vang Ý 1933 luôn nằm trong top những sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Vậy chúng có gì khác biệt so với những loại rượu vang Ý 1954, 1968,.. hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây nhé!
Vang bịch Ý - Bật mí lý do được ưa chuộng hơn vang chai
Từ những vùng đất trồng nho cho đến những nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Các người thợ lành nghề đã và đang tạo ra rất nhiều các sản phẩm rượu vang Ý; đi kèm nhiều mẫu mã khác nhau như rượu vang bịch, rượu vang chai,... Vậy rượu vang bịch của Ý có khái niệm như thế nào và chúng có đặc điểm gì? Làm sao để lựa chọn một loại rượu vang bịch Ý ngon? Cùng Khoruou.vn khám phá ngay những thông tin thú qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu Vang Ý Giá Bao Nhiêu? Tham Khảo 100+ Vang Ý Thượng Hạng
Khi tìm hiểu về rượu vang Ý cao cấp, người thưởng thức thường quan tâm đến những vấn đề như: hương vị, quy trình sản xuất, cách kết hợp với các món ăn, thương hiệu có cao cấp hay không, ... Và đặc biệt là giá thành của từng sản phẩm. Vậy cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
Rượu Sake Vảy Vàng - Khám Phá 5 Sự Thật Thú Vị
Vào thời điểm cuối năm, khi đặt chân vào các shop rượu Nhật; ta có thể thấy các dòng rượu sake vảy vàng được đặt ở vị trí bắt mắt và dễ chọn nhất. Sake vảy vàng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu; hoặc dùng trong các dịp trọng đại tại Nhật Bản như tiệc cưới, lễ hội và năm mới. Cùng Khoruou.vn khám phá thêm 4 điều thú vị về dòng rượu truyền thống này nhé!
![[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng](/Uploads/ruou vang.jpg)
[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng
Giá rượu vang Ý là không có quá nhiều sự chênh lệch; tuy nhiên đó phải là sự so sánh giữa các thương hiệu cung cấp rượu vang chính hãng chất lượng. Vậygiá bán rượu vang Ý cụ thể ra sao; đặc điểm cụ thể như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
![[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê](https://khoruou.vn/Uploads/khuyen-mai-lon/Ruou-Vang-Y-Bava-Moscato-dAsti-DOCG-Khoruou-01.jpg)
[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê
Rượu vang ngọt của Ý vẫn luôn là món quà thích hợp để trao tặng phái nữ nhằm thể hiện được sự tôn trọng với vị thế, quyền lực nhưng vẫn tôn vinh sự nhẹ nhàng vốn có của họ. Tuy nhiên, để thật sự hiểu về dòng rượu này và biết cách tìm được đúng loại, đúng vị cho từng trường hợp hay từng nhu cầu, khẩu vị của mỗi người lại không hề dễ. Vậy nên,Kho Rượusẽ mách cho bạn top 5 dòng rượu vang ngọt Ý mà bạn nên thử cũng như là cách chọn rượu vang ý ngọtphù hợp nhé!
Copyright 2026 © 