Rượu vang được đặt tên như thế nào?
4.5 (90%) 5 votes
Bạn tò mò không biết rượu vang được đặt tên như thế nào? Chẳng hạn rượu vang Chile - rượu vang Cabernet Sauvignon. Cùng KHORUOU tìm hiểu vấn đề thú vị này nhé.
Rượu vang được đặt tên chủ yếu theo 2 cách: tên giống nho làm ra rượu vang và vùng sản xuất rượu vang. Đối với hầu hết các loại rượu vang, lựa chọn cách đặt tên nào tùy thuộc vào việc rượu vang được sản xuất ở Thế giới mới hay Thế giới cũ. Vậy lý do của mỗi lựa chọn đó là gì?
1.Thế giới mới
Phần lớn ở các vùng rượu vang của Thế giới mới(rượu vang Chile), các nhà sản xuất rượu vang chọn cách đặt tên theo tên giống nho duy nhất hoặc giống nho chính đã tạo ra thành phẩm rượu vang. Nói một cách đơn giản hơn, rượu vang được đặt tên bằng tên giống nho. Chẳng hạn dòng rượu vang Chile , nếu nho Cabernet Sauvignon được sử dụng để sản xuất rượu vang thì được gọi là rượu vang Cabernet Sauvignon. Thậm chí vẫn được gọi là rượu vang Cabernet Sauvignon dù rượu vang được sản xuất không phải từ 100% nho Cabernet Sauvignon mà chỉ sử dụng 70% nho Cabernet Sauvignon và 30% các loại nho khác do nho Cabernet Sauvignon vẫn chiếm đa số trong thành phần.
2.Thế giới cũ
Các loại rượu vang được sản xuất ở Thế giới cũ(rượu vang Chile) thường được đặt tên theo vùng sản xuất rượu vang. Rượu vang Chile - cùng một loại rượu vang được sản xuất ở vùng Maipo Valley của Chile chứa 70% nho Cabernet Sauvignon, được đặt tên là rượu vang Cabernet Sauvignon ở Thế giới mới, khi được sản xuất ở Thế giới cũ, được gọi là rượu vang Maipo Valley. Lý do các nhà máy rượu vang ở Thế giới cũ đặt tên theo vùng vì họ có xu hướng cảm thấy yếu tố lãnh thổ - nơi trồng nho có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nho - theo đó mặt trời, mặt trăng, đất, mưa và khí hậu đều tác động đến rượu vang thành phẩm. Khi rượu vang thực sự được làm tốt, bạn có thể cảm nhận được mùi vị lãnh thổ và đặc tính riêng của nho trong rượu vang. Họ tin rằng nho Cabernet Sauvignon từ vùng Maipo Valley của Chile sẽ có hương vị rất khác với nho Cabernet Sauvignon trồng ở Ý, và do đó tên khu vực nên được sử dụng cho tên của rượu vang thay vì tên giống nho.
Tin tức khác
Khám phá rượu vang Ý vùng Veneto nổi tiếng khắp thế giới
Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất rượu vang. Các loại rượu vang Ý được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella và Bardolino. Đây là một trong rất nhiều các loại rượu vang được biết đến ở cấp quốc tế gắn liền với hình ảnh rượu vang nước Ý.
Champagne với Prosecco: Sự khác biệt thực sự
Hỏi: Sự khác biệt giữa Champagne với Prosecco là gì? Và, tại sao Champagne có giá cao hơn nhiều so với Prosecco?
Top 5 sai lầm phổ biến về thưởng thức rượu vang Pháp
Tránh 5 sai lầm phổ biến về rượu vang Pháp này và ngăn chặn các loại rượu vang lớn của Pháp khi uống rượu ở Pháp ở mức độ bình thường.
Bordeaux vs California Cabernet - Lý do không nên so sánh!
Các loại rượu vang Bordeaux và California Cabernet được đánh giá cao vì sự khác biệt của chúng. Hiểu bản sắc của khu vực và tác động của mẹ thiên nhiên đối với các loại nho được trồng ở đó, chúng ta sẽ học cách tôn vinh sự khác biệt của khu vực và sự đa dạng các phong cách mà nó tạo ra - không phải để xác định cái nào tốt hơn.
Những loại Rượu vang Pháp nổi tiếng bạn đã biết?
Pháp có khoảng mười vùng trồng nho chính dùng sản xuất rượu vang Pháp: Alsace, Bordeaux, Bourgogne (Burgundy), Beaujolais, Champagne, Côtes du Rhône, Jura, Languedoc, Thung lũng sông Loire và Médoc. Nhưng nhiều vùng khác, như phía tây nam nội địa và Normandy cũng sản xuất rượu vang.
Văn hóa Rượu vang Ý thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang phát triển thế nào?
Trong vài thập kỷ qua, ngành công nghiệp rượu vang Ý phát triển từ thế mạnh này sang thế mạnh khác. Trên thực tế, văn hóa rượu vang nói chung bùng nổ trong vài năm qua.Chúng ta tò mò về lý do tại sao? Tất nhiên, rượu vang đã luôn là một thức uống phổ biến nhưng tạo thành văn hóa rượu vang mà chúng ta thấy ở rất nhiều quốc gia gần đây thì thật đáng chú ý. Vì sao người dân Mỹ thường chuyển từ bia và thức uống có cồn khác sang rượu vang?
Copyright 2020 © 