Rượu vang nên lưu trữ hay uống ngay: 5 lưu ý quan trọng
Khi thưởng thức rượu vang, một chú ý quan trọng bạn cần quan tâm đó là có những chai rượu nên uống ngay và có những chai để thêm một thời gian uống mới ngon. Có nhiều yếu tố quyết định tuổi thọ rượu vang là bao lâu, từ đó giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi dùng rượu vang. Dưới đây là 5 yếu tố quan trọng bạn cần lưu ý:
1. Màu của rượu vang
Những chai vang đỏ có nồng độ tannin (chất chống oxy hóa) cao nên thường giữ được lâu hơn rượu vang trắng. Thật vậy, rượu vang trắng phần lớn được khuyến cáo dùng ngay sau mùa nho để duy trì được vị tươi mới, còn vang đỏ nên lưu trữ thêm một thời gian, khi vị chát tannin trong rượu dịu lại, vị trái cây mềm mại hơn thì uống mới ngon.
Ngoài ra, việc rượu vang nên lưu trữ bao lâu còn phụ thuộc vào nho làm rượu. Chẳng hạn vang Cabernet Sauvignon có hàm lượng tannin cao nên có thể để lâu hơn so với các dòng vang ít tannin khác.
2. Xuất xứ của rượu
Một số vùng trồng nho có điều kiện đất đai, địa hình và thời tiết thuận lợi để trồng nho, giúp tạo nên những trái nho có chất lượng cao và ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố ngoại quan. Điều kiện thuận lợi giúp tạo ra những chai rượu vang cao cấp, có được hương vị tốt và lưu trữ được lâu hơn.
3. Niên vụ nho
Niên vụ chính là mùa thu hoạch nho. Nếu trong năm thu hoạch mà điều kiện thời tiết mưa thuận gió hòa thì rượu vang làm ra cũng có chất lượng tốt, cân bằng giữa vị trái cây với axit và tannin hài hòa hơn. Rượu vang của niên vụ đó cũng có thể để được lâu hơn.
4. Cách sản xuất rượu
Rượu càng được tiếp xúc một thời gian lâu với lớp vỏ hoặc được ủ lâu trong các thùng gỗ thì chất bảo quản tự nhiên tannin càng nhiều hơn khiến cho rượu có thể để được lâu hơn. Đó là 2 ví dụ về việc người sản xuất rượu đã tác động như thế nào đến tuổi thọ của chai rượu.
5. Điều kiện bảo quản rượu
Một yếu tố chủ quan liên quan tới thời gian lưu trữ rượu vang đó là cách bảo quản rượu. Điều kiện bảo quản tốt nhất đối với rượu vang là môi trường kín không có ánh nắng mặt trời trực tiếp và độ ẩm từ 55 đến 75%.
Các dòng rượu vang chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng đã có mặt tại KHORUOU của chúng tôi. Cùng tham khảo bộ sưu tập rượu vang cao cấp với giá thành phải chăng tại đây.
Tin tức khác
Khám phá rượu vang Ý vùng Veneto nổi tiếng khắp thế giới
Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất rượu vang. Các loại rượu vang Ý được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella và Bardolino. Đây là một trong rất nhiều các loại rượu vang được biết đến ở cấp quốc tế gắn liền với hình ảnh rượu vang nước Ý.
Champagne với Prosecco: Sự khác biệt thực sự
Hỏi: Sự khác biệt giữa Champagne với Prosecco là gì? Và, tại sao Champagne có giá cao hơn nhiều so với Prosecco?
Những loại Rượu vang Pháp nổi tiếng bạn đã biết?
Pháp có khoảng mười vùng trồng nho chính dùng sản xuất rượu vang Pháp: Alsace, Bordeaux, Bourgogne (Burgundy), Beaujolais, Champagne, Côtes du Rhône, Jura, Languedoc, Thung lũng sông Loire và Médoc. Nhưng nhiều vùng khác, như phía tây nam nội địa và Normandy cũng sản xuất rượu vang.
Văn hóa Rượu vang Ý thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang phát triển thế nào?
Trong vài thập kỷ qua, ngành công nghiệp rượu vang Ý phát triển từ thế mạnh này sang thế mạnh khác. Trên thực tế, văn hóa rượu vang nói chung bùng nổ trong vài năm qua.Chúng ta tò mò về lý do tại sao? Tất nhiên, rượu vang đã luôn là một thức uống phổ biến nhưng tạo thành văn hóa rượu vang mà chúng ta thấy ở rất nhiều quốc gia gần đây thì thật đáng chú ý. Vì sao người dân Mỹ thường chuyển từ bia và thức uống có cồn khác sang rượu vang?
9 sự thật cần biết về rượu vang Ý
Ý luôn nổi tiếng về ẩm thực và rượu vang, cả hai đều đóng một phần quan trọng trong bản sắc và văn hóa của đất nước Ý. Do vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người trong chúng ta thích nếm một hoặc hai ly rượu vang Ý. Nhưng, uống rượu vang và hiểu gốc rễ của nó là hai điều khác nhau. Vì vậy, hãy để chúng tôi dẫn bạn đi một chuyến hành trình khám phá 09 sự thật cần biết về rượu vang Ý.
Rượu vang Ý với xu hướng phong cách hiện đại
Rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Theo thông kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 40-50 triệu hl mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu. Sau đây chúng ta điểm qua những nét xu hướng chính của rượu vang Ý hiện đại.
Copyright 2024 © 