Rượu vang Pháp: 7 điều thú vị về Château Margaux

Nhưng danh tiếng không bao giờ đến dễ dàng. Hãng vang này đã trải qua nhiều biến cố từ Cách mạng Pháp, đại dịch bọ Phylloxera phá hủy toàn bộ vườn nho Châu Âu và sự sụp đổ của thị trường Bordeaux trong những năm 1970. Ngày nay, Château Margaux sản xuất bốn loại rượu vang: Château Margaux; Pavillon Rouge du Château Margaux; Pavillon Blanc và Margaux du Château Margaux. Dưới đây là 07 điều thú vị bạn nên biết về hãng vang Château Margaux.

1. Hãng vang Margaux có tuổi đời hơn 300 năm
Margaux đứng đầu trong năm châteaux xếp hạng Premier Cru class từ năm 1855 (hạng 1 trong bảng xếp hạng của Medoc). Vào thời điểm phân loại Napoleon III, Margaux là hãng châteaux duy nhất đạt điểm tuyệt đối 20/20 thang điểm.

Vị trí ưu tú của Margaux được công nhận từ lâu trước năm 1855. Margaux xuất hiện trong một quảng cáo đấu giá trên Công báo Luân Đôn năm 1705, chai vang niên vụ 1771 là chai vang đỏ lần đầu tiên xuất hiện trên trang đấu giá hàng đầu thế giới Christie.

2. Tổng thống Mỹ Thomas Jefferson đánh giá cao Margaux
Trước khi Tổng thống Hoa Kỳ, Thomas Jefferson được cử tới Paris, kế nhiệm Benjamin Franklin làm Bộ trưởng tại Pháp. Trong thời gian đó, Jefferson đã cố gắng tạo bộ sưu tập rượu vang cá nhân. Ông đặt Château Margaux ở vị trí đầu tiên. Năm 1784, Jefferson đã đặt hàng hãng vang Margaux. Ông đã viết: “không thể có một chai rượu vang Bordeaux hảo hạng hơn.”

3. Margaux đồng nghĩa với vùng đất cao
Lâu đài này đã có tên Château Margaux trước khi trồng nho sản xuất rượu vang. Vào thế kỷ thứ 12, vùng đất có tên là La Mothe de Margaux, còn gọi vùng đất Margaux, là vùng đất cao hơn trong khu vực Medoc bằng phẳng. Château Margaux cũng là loại rượu vang duy nhất của Bordeaux mang tên theo lâu đài.

4. Chủ sở hữu Château Margaux là một trong những người phụ nữ giầu nhất nước Pháp
Sau khi thị trường Bordeaux bị sụp đổ vào những năm 1970, thương gia André Mentzelopoulos, người Hy Lạp đã mua lại Château Margaux chỉ với 17 triệu đô la vào thời điểm đó. Con gái ông Corinne Mentzelopoulos đã kế nghiệp từ năm 1980 biến Château Margaux thành doanh nghiệp 1 tỉ đô la. Chỉ với 81 nhân sự vào tháng 5, 2018, Margaux là doanh nghiệp tỉ đô la ít nhân sự nhất trên thế giới. Hãng vang Margaux sẽ được con gái Corinne là Alexandra kế nghiệp.

5. Sản xuất ra chai vang đắt giá nhất thế giới
Chai vang Château Margaux năm 1787 nằm trong bộ sưu tập của Thomas Jefferson là chai vang đắt giá nhất có giá trị $500,000. Thương nhân rượu vang William Sokolin đã mang chai vang đó tới bữa tối Margaux tại khách sạn Four Seasons của New York năm 1989, người phục vụ đã làm vỡ chai và toàn bộ rượu quý giá đã bị đổ. Chai vang cuối cùng đã được bên bảo hiểm trả $225,000.

6. Rượu vang hữu cơ (organic)
Mặc dù Château Margaux không được chỉ định chính thức, nhưng phần lớn vườn nho Margaux đã sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ. Theo Wine Cellar Insider, 100% số cây nho sản xuất Grand Vin đã được trồng hữu cơ vào năm 2017.

7. Không hàng giả
Château Margaux bắt đầu khắc chai bằng laser vào năm 1989 để chống hàng giả. Năm 2011, công ty đã tăng cường chương trình chống hàng giả bằng hệ thống prooftag, sử dụng đèn và thuật toán để tính toán chữ ký điện tử trên nhãn chai.