Rượu vang Ý: Cùng KHORUOU tìm hiểu cách đọc nhãn chai vang Ý
4.5 (90%) 5 votes
Hầu hết các nhãn chai vang Ý đều cung cấp thông tin cơ bản: Nhà sản xuất, phân loại rượu, vùng sản xuất, mùa nho.
1. Nhà sản xuất
Tên nhà sản xuất có thể là một tên duy nhất như Valentini, một hợp tác xã như Produttori del Barbaresco (56 thành viên) hoặc một thương hiệu rượu vang lớn như Ruffino. Biết loại nhà sản xuất nào có thể hữu ích trong việc biết rượu vang là hiếm hoặc dễ tìm.
2. Phân loại rượu
Giống như vang Pháp, vang Ý thường đặt tên theo vùng và mỗi vùng sẽ được phân hạng. Rượu vang Ý phân làm 4 hạng khác nhau: cao cấp nhất là DOCG tiếp theo là DOC, IGT, Vino da Tavola là loại bình dân. Chẳng hạn vang Chianti Classico DOCG từ tiểu vùng Chianti, Toscana yêu cầu thành phần tối thiểu 80% giống nho Sangiovese.
Tên nhà sản xuất có thể là một tên duy nhất như Valentini, một hợp tác xã như Produttori del Barbaresco (56 thành viên) hoặc một thương hiệu rượu vang lớn như Ruffino. Biết loại nhà sản xuất nào có thể hữu ích trong việc biết rượu vang là hiếm hoặc dễ tìm.
2. Phân loại rượu
Giống như vang Pháp, vang Ý thường đặt tên theo vùng và mỗi vùng sẽ được phân hạng. Rượu vang Ý phân làm 4 hạng khác nhau: cao cấp nhất là DOCG tiếp theo là DOC, IGT, Vino da Tavola là loại bình dân. Chẳng hạn vang Chianti Classico DOCG từ tiểu vùng Chianti, Toscana yêu cầu thành phần tối thiểu 80% giống nho Sangiovese.
.jpg)
3. Vùng sản xuất
Có 20 khu vực trồng nho nổi tiếng ở Ý: Vùng Veneto, Vùng Puglia,... Mỗi khu vực lại nổi tiếng với giống nho khác nhau.
4. Mùa nho
Mùa nho ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm. Theo nguyên tắc chung, mùa nho cũ xu hướng có vị tannin ít nổi bật hơn.Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về vang Ý.
Tin tức khác
Rượu vang Tây Ban Nha: Phân hạng mới cho rượu vang Rioja
Theo phân hạng truyền thống của rượu vang vùng Rioja thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi càng lâu thì chất lượng càng cao. Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vangTây Ban Nha còn được khuyến khích cạnh tranh nhau về tiểu vi khí hậu khu vực và vườn nho duy nhất.
Khám phá hương vị nho Pinot Noir trên toàn thế giới
Thật khó để xác định một phong cách cổ điển cho nho Pinot Noir trên toàn thế giới, nhưng nói chung, nho Pinot Noir chất lượng có nồng độ trung bình, tính axit cao, vị chát tannin vừa đủ để tạo cấu trúc rượu, có hương vị anh đào đỏ và quả mọng, thảo mộc và hương hoa.
Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.
Rượu vang Đức: Tìm hiểu về rượu vang trắng Riesling
Rượuvang trắng Riesling là loại rượu thơm ngon có vị như mật hoa của táo, mơ, đào và lê và được đựng trong chai thủy tinh cao thanh mảnh. Rượu sắc nét do nồng độ axit cao với hương hoa mạnh mẽ.
Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.
Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.
Copyright 2025 © 