Lần đầu tiên Ý giành vị trí nước xuất khẩu rượu vang số 1 thế giới từ Pháp như thế nào?
5 (100%) 6 votes
Trong một thời gian dài, rượu vang Ý đã đe dọa rượu vang Pháp chiếm vị trí thống trị và Ý là quốc gia yêu thích của Vương quốc Anh về rượu vang. Cuối cùng rượu vang Ý đã thay thế rượu vang Pháp ở vị trí số một, và rượu vang Ý phải làm gì để giữ vững vị trí đó?
Tại sao Ý chiếm vị trí hàng đầu trong thương mại rượu vang của Anh, vượt qua Pháp?
Sự thay đổi này diễn ra rất mạnh mẽ và nhanh chóng ở Mỹ và Úc, nó thậm chí còn ấn tượng hơn cả là ở Vương quốc Anh. Ở Anh, sự thay đổi trong việc rượu vang Ý dẫn đầu thị trường cũng là do rất nhiều loại rượu vang cao cấp của Pháp bị hủy bỏ và sự bùng nổ của giá rượu vang Burgundy.
Vào những năm 2000, phong cách rượu vang như Sauvignon Blanc, Pinot Noir và Pinot Grigio bắt đầu được hiểu bởi đa số người tiêu dùng. Trong những năm 2010, ý tưởng về nguồn gốc xuất xứ về tất cả những thứ chúng ta ăn và uống đã trở thành thứ mà mọi người bây giờ có thể nắm bắt được. Theo kịch bản đó, người Pháp đã xuất sắc. Rốt cuộc họ đã phát minh ra hệ thống tên gọi.
Bây giờ, những người tiêu dùng đủ tinh vi để biết rằng ở các quốc gia như Ý có một di sản lớn về sản xuất rượu vang truyền thống sử dụng các giống ít được biết đến vẫn đang được phát hiện và điều đó cực kỳ thú vị với giá cả cực kỳ hợp lý.
Cuối cùng, đó chính là phong cách của các loại rượu vang Ý giành chiến thắng. Rượu vang Ý là những gì nhà hàng và khách hàng của họ mong muốn. Rượu vang trắng thú vị, hương vị được cải thiện rõ rệt với mức lưu huỳnh thấp hơn. Và rượu vang đỏ thơm ngon, thanh lịch, có nồng độ trung bình đã trở thành đặc sản của hầu hết các vùng của Ý trong nhiều năm. Rượu vang Ý cùng với tất cả về chiều sâu và sự tinh tế của lời mời từ nước Ý. Có một cảm giác khám phá thực sự nơi có nhiều giống ’bản địa hơn. Những điều này đã tiếp tục được cải thiện cùng lúc khi chúng trở nên nổi tiếng theo thời gian.
.jpg)
Tin tức khác
Rượu Vang Ý Giá Bao Nhiêu? Tham Khảo 100+ Vang Ý Thượng Hạng
Khi tìm hiểu về rượu vang Ý cao cấp, người thưởng thức thường quan tâm đến những vấn đề như: hương vị, quy trình sản xuất, cách kết hợp với các món ăn, thương hiệu có cao cấp hay không, ... Và đặc biệt là giá thành của từng sản phẩm. Vậy cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
Bordeaux vs California Cabernet - Lý do không nên so sánh!
Các loại rượu vang Bordeaux và California Cabernet được đánh giá cao vì sự khác biệt của chúng. Hiểu bản sắc của khu vực và tác động của mẹ thiên nhiên đối với các loại nho được trồng ở đó, chúng ta sẽ học cách tôn vinh sự khác biệt của khu vực và sự đa dạng các phong cách mà nó tạo ra - không phải để xác định cái nào tốt hơn.
Thông tin thú vị về rượu vang Pháp Burgundy
Những gì tôi sắp nói với bạn có lẽ là thông tin quan trọng nhất mà bạn có thể nhớ về rượu vang Burgundy là một loại rượu vang Pháp. Một khi bạn hiểu những điều này, bạn sẽ hiểu sự độc đáo và lôi cuốn của rượu vang Burgundy.
Rượu vang Pháp: Khám phá thuật ngữ Bordeaux Blend
Các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux, Pháp nổi tiếng đến mức giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot dùng sản xuất rượu vang Pháp luôn đứng top các giống nho được ưa chuộng trên thế giới trong hai thập kỷ qua.
Các phong cách rượu vang Moscato
Giống nho Moscato khá lâu đời (hàng ngàn năm trước!) Và do đó, bạn có thể tìm thấy nó có mặt trên khắp thế giới như ở Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel và thậm chí là Úc. Mỗi vùng có một phong cách riêng.
Tìm hiểu phân hạng Cru trong rượu vang Pháp: Premier Cru, Grand Cru, Grand Vin và Réserve
Nhãn rượu vang Pháp cũng sẽ cho biết Cru, có nghĩa là tăng trưởng, đề cập đến vườn nho, điền trang hoặc làng nơi sản xuất rượu vang. Ranh giới giữa Terroir (thổ nhưỡng) và Cru có thể cảm thấy hơi mờ nhạt, nhưng ở đây, cách suy nghĩ đơn giản về nó: Terroir là nơi nho sản xuất rượu vang được trồng, Cru là cách xử lý rượu vang (phát triển so với nuôi dưỡng). Hãng vang sản xuất rượu vang chất lượng bằng phương pháp thủ công luôn có chỉ định Cru cao hơn.
Copyright 2024 © 