Những nguyên tắc cơ bản khi thưởng thức Rượu vang
5 (100%) 6 votes
1. Rượu vang ngon hơn khi có ly thích hợp
Có sự khác biệt lớn về hương vị khi thưởng thức rượu vang trong những chiếc ly khác nhau. Bằng việc thưởng thức rượu vang đỏ trong ly có bầu lớn sẽ giúp rượu tiếp xúc với không khí và dễ cảm nhận được hương vị hơn, trong khi đó những ly rượu vang trắng lại cao và thẳng để giữ lại hương thơm rượu được lâu hơn.
2. Rượu vang ngon hơn khi được ướp lạnh
Một số mùi hương hoa tinh tế trong rượu vang hảo hạng sẽ bị lắng xuống khi ở nhiệt độ quá lạnh hoặc bị đốt cháy quá nhanh khi ở nhiệt độ quá cao. Vậy nhiệt độ lý tưởng thưởng thức rượu vang là gì?
- Rượu vang đỏ: nên dùng ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ phòng từ 12 – 21 độ C (rượu vang đỏ có nồng độ nhẹ như rượu vang Pinot Noir ngon hơn thưởng thức ở nhiệt độ 12 độ C)
- Rượu vang trắng: nên dùng ở nhiệt độ lý tưởng là 7 – 14 độ C
- Rượu vang sủi bọt: nên dùng ở nhiệt độ 3 – 7 độ C (ướp lạnh trước khi sử dụng)
3. Hầu hết các dòng rượu vang đỏ sau khi thở sẽ đem lại mùi vị tuyệt vời hơn
Phương pháp cổ điển là rót rượu sang bình chiết Decanter và để rượu nghỉ 30-45 phút. Cách nhanh hơn là sử dụng thiết bị sục khí cung cấp nhiều nhất oxy ngay lập tức. Ngoại trừ rượu vang đỏ lâu năm và rượu vang trắng thì hương vị hầu hết các dòng rượu vang đỏ sẽ dậy mùi hơn khi tiếp xúc với không khí trong khoảng thời gian hợp lý.
4. Cách rót một ly rượu vang tiêu chuẩn
Một chai rượu vang chỉ chứa khoảng 750ml, vì vậy, người ta thường chia thành năm phần (150 ml/ 1 ly). May mắn thay, có nhiều nhà hàng ở Mỹ rót một nhiều hơn khoảng 180 ml/ ly, đây là một cử chỉ hào phóng khi bạn thanh toán rượu vang tính bằng ly.
Tất nhiên, hầu hết các ly đều chứa được nhiều rượu vang hơn. Một ly rượu vang đỏ thông thường có dung tích khoảng 510 -750 ml với mục đích giữ hương vị của rượu vang lâu hơn vì vậy tránh rót đầy ly.
5. Cách cầm ly chuẩn
Bạn có thể chọn một trong hai cách sau: cầm vào thân ly hoặc đế ly và chỉ cần nâng nhẹ ly rượu vang lên, tránh nhiệt độ từ bàn tay hâm nóng rượu vang để thưởng thức một ly vang với đầy đủ hương vị mà nó mang lại.
6. Cách bảo quản rượu vang lâu hơn sau khi khui
Hầu hết rượu vang không đậy nắp sau khi khui sẽ bị hỏng chỉ sau 1 đêm. Dưới đây là một số mẹo giúp bảo quản rượu vang lâu hơn:
- Sử dụng tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng
- Tủ lạnh giúp làm chậm quá trình oxy hóa và giữ độ tươi mới cho rượu vang
- Giữ rượu vang tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp và các nguồn nhiệt (như phía trên tủ lạnh hoặc lò nướng của bạn.)
Tin tức khác
Rượu Vang Ý 1933 - Sức hấp dẫn không thể chối từ
Rượu vang Ý 1933 phổ biến không chỉ vì sức hút của nho Negroamaro cổ điển của vùng Puglia, Ý mà còn là hương vị đắm say không thể chối cãi; đến từ hương thơm đầy quyến rũ của rượu. Một ly rượu vang ý 1933 chắc chắn sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời, thư giãn; và đê mê nhất. Chính vì những điều này mà rượu vang Ý 1933 luôn nằm trong top những sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Vậy chúng có gì khác biệt so với những loại rượu vang Ý 1954, 1968,.. hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây nhé!
Vang bịch Ý - Bật mí lý do được ưa chuộng hơn vang chai
Từ những vùng đất trồng nho cho đến những nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Các người thợ lành nghề đã và đang tạo ra rất nhiều các sản phẩm rượu vang Ý; đi kèm nhiều mẫu mã khác nhau như rượu vang bịch, rượu vang chai,... Vậy rượu vang bịch của Ý có khái niệm như thế nào và chúng có đặc điểm gì? Làm sao để lựa chọn một loại rượu vang bịch Ý ngon? Cùng Khoruou.vn khám phá ngay những thông tin thú qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu Vang Ý Giá Bao Nhiêu? Tham Khảo 100+ Vang Ý Thượng Hạng
Khi tìm hiểu về rượu vang Ý cao cấp, người thưởng thức thường quan tâm đến những vấn đề như: hương vị, quy trình sản xuất, cách kết hợp với các món ăn, thương hiệu có cao cấp hay không, ... Và đặc biệt là giá thành của từng sản phẩm. Vậy cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
Rượu Sake Vảy Vàng - Khám Phá 5 Sự Thật Thú Vị
Vào thời điểm cuối năm, khi đặt chân vào các shop rượu Nhật; ta có thể thấy các dòng rượu sake vảy vàng được đặt ở vị trí bắt mắt và dễ chọn nhất. Sake vảy vàng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu; hoặc dùng trong các dịp trọng đại tại Nhật Bản như tiệc cưới, lễ hội và năm mới. Cùng Khoruou.vn khám phá thêm 4 điều thú vị về dòng rượu truyền thống này nhé!
![[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng](/Uploads/ruou vang.jpg)
[CHUẨN NHẤT 2022] Bảng Giá Rượu Vang Ý Nhập Khẩu Chính Hãng
Giá rượu vang Ý là không có quá nhiều sự chênh lệch; tuy nhiên đó phải là sự so sánh giữa các thương hiệu cung cấp rượu vang chính hãng chất lượng. Vậygiá bán rượu vang Ý cụ thể ra sao; đặc điểm cụ thể như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
![[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê](https://khoruou.vn/Uploads/khuyen-mai-lon/Ruou-Vang-Y-Bava-Moscato-dAsti-DOCG-Khoruou-01.jpg)
[UPDATE] 20+ Chai Rượu Vang Ý Ngon Ngọt Nhất Uống Là Mê
Rượu vang ngọt của Ý vẫn luôn là món quà thích hợp để trao tặng phái nữ nhằm thể hiện được sự tôn trọng với vị thế, quyền lực nhưng vẫn tôn vinh sự nhẹ nhàng vốn có của họ. Tuy nhiên, để thật sự hiểu về dòng rượu này và biết cách tìm được đúng loại, đúng vị cho từng trường hợp hay từng nhu cầu, khẩu vị của mỗi người lại không hề dễ. Vậy nên,Kho Rượusẽ mách cho bạn top 5 dòng rượu vang ngọt Ý mà bạn nên thử cũng như là cách chọn rượu vang ý ngọtphù hợp nhé!
Copyright 2026 © 