Rượu vang Chile hội tụ nhiều giống nho nổi tiếng
5 (100%) 6 votes
Nếu như ngành công nghiệp rượu vang của các quốc gia như Pháp(rượu vang Pháp), Mỹ(rượu vang Mỹ) xoay quanh một hoặc hai giống nho chính thì Chile hoàn toàn ngược lại. Các vùng nội địa ấm áp cung cấp điều kiện tự nhiên tuyệt vời đủ làm chín rộ những cây nho mạnh mẽ, trong khi đó tại các vùng mát mẻ ven biển và trên những độ cao ở cả phía Bắc và phía Nam Chile phù hợp trồng những giống nho nhạy cảm hơn. Nhiều nhà sản xuất rượu vang Chile đã thực hiện các nghiên cứu nghiêm ngặt về đất đai để xác định giống nho tốt nhất.
Rượu vang Chile thường gắn liền với các dòng rượu vang đỏ thì hiện nay các giống nho trắng bắt đầu thu hút được khá nhiều sự chú ý. Thung lũng Limarí phía Bắc, Thung lũng Casablanca và Thung lũng San Antonio và Thung lũng Leyda nằm ở Thái Bình Dương nổi tiếng về nho Sauvignon Blanc và nho Chardonnay. Nho Sauvignon Blancs có mầu xanh sáng, vị hoa qủa chín mọng, hàm lượng axit cao và hương cỏ tươi. Nho Chardonnay của Chile có thể sản xuất rượu vang nhiều phong cách khác nhau nhưng điển hình cấu trúc cân bằng và vị axit tươi trẻ.
Đối với nhiều người, nho Cabernet Sauvignon là vua nho của Chile. Nho Cabernet Sauvignon được trồng ở những mảnh đất hàng đầu tại các vùng ấm áp như Thung lũng Maipo, Thung lũng Rapel, Thung lũng Cachapoal và Thung lũng Aconcagua. Được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang với phong cách đa dạng hoặc là thành phần chính của vang pha trộn, nho Cabernets của Chile có xu hướng phong phú với vị anh đào, vị của đất, gia vị và tiềm năng để trưởng thành trong nhiều thập kỷ.
Nho Carménère được coi là giống nho thứ sáu bị mất của vùng Bordeaux, nó đã xuất hiện trở lại khi phần lớn cây nho của đất nước Merlot được xác định về mặt di truyền là giống nho Carménère vào những năm 1990. Nho Carmenere có đặc tính dày thịt, tròn trĩnh của Merlot và hương thảo mộc. Carmenere trở thành giống nho cao cấp, thượng hạng biểu tượng của rượu vang Chile.
Nho Pinot Noir là giống nho mới được yêu thích ở Chile, đạt được sức hút với rượu vang Casablanca và San Antonio thơm ngon và ngọt ngào. Và Shiraz có màu đậm được trồng ở những vùng mát mẻ như Elqui và những vùng ấm hơn như Colchagua.
Mặc dù Chile nổi tiếng với loại rượu vang đa dạng về phong cách và chất lượng cao, nhưng nhiều loại rượu vang hàng đầu của Chile là rượu vang đỏ pha trộn, được làm từ các giống nho Bordeaux, giống nho Rhône hoặc các kết hợp sáng tạo khác.
Tin tức khác
Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021
Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không?
Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng.
Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng
Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè
Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu
Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.
Copyright 2025 © 