Rượu vang Pháp: Tại sao nên uống rượu vang Petit Verdot?
4.5 (90%) 5 votes
Nho Petit Verdot là giống nho đỏ thường chỉ được phối trộn với tỉ lệ nhỏ trong rượu vang Bordeaux Blend nổi tiếng. Tuy nhiên, khi được trồng ở khu vực có khí hậu ấm áp hơn, các nhà sản xuất rượu vang nhận thấy nho Petit Verdot có thể dễ dàng tạo được dòng rượu vang đỏ đậm đà, thơm mùi trái cây và hương hoa riêng biệt.
Thông tin sơ lược
Nguồn gốc: Tây Nam nước Pháp
Được phối trộn với nho: Cabernet Sauvigon, Merlot, Cab Franc, Malbec.
Mầu sắc: tím đậm
Chín muộn, vị tannin cao
Hương thơm: quả mọng đen, quả mận, hoa vi-ô-lét, tử đinh hương, xô thơm.
Các nơi trồng phổ biến: Tây Ban Nha, Úc, Pháp, Mỹ.
Nho Petit Verdot là giống nho chín muộn. Đây có thể là lý do chính khiến nó không được ưa chuộng cho đến tận bây giờ. Ở Pháp, các mùa quá ngắn để nho Petit Verdot kịp chín rộ giảm bớt vị tannin ở hạt và vỏ nho. Điều này khiến cho rượu vang làm từ nho Petit Verdot có vị đắng và chưa được tròn vị nên các nhà sản xuất rượu vang chỉ sử dụng với tỉ lệ rất nhỏ để tạo mầu sắc cho rượu vang. Hầu hết các rượu vang đỏ Bordeaux Blend chỉ sử dụng 1-2% là nho Petit Verdot. Tuy nhiên, khi Bordeaux Blend được phổ biến ra trên thế giới như Tây Ban Nha, California Mỹ và Úc thì giống nho trên lại mang mầu sắc khác hoàn toàn.
Ở những khu vực có khí hậu mát mẻ, nho Petit Verdot thường có hương thơm gia vị khô, quả việt quất hoặc dâu đen chưa chín.
Ở những nơi có khí hậu ấm áp hơn như Tây Ban Nha, nho Petit Verdot thường có mùi hương nước sốt việt quất, mâm xôi, và hoa violet.
Bạn có thể thưởng thức các chai vang Petit Verdot chính hãng tại KHORUOU:
- Vang Pháp Chateau Palmer 2010 thượng hạng từ vùng Margaux nước Pháp pha trộn giữa 3 giống nho Cabernet Sauvignon , Merlot, Petit Verdot sự hòa quyện của mang đến hương vị ngọt ngào của hoa quả và sự êm ái quyến rũ của các dịch vị.
- Vang chile Grand Reserva Petit Verdot/Cab pha trộn giữa giống nhoCabernet Sauvignon , Petit Verdot
- Vang chile Quelen pha trộn giữa giống nho Carmenère , Petit Verdot
- Vang chile chaski Petit Verdot 2014 làm từ riêng giống nho Petit Verdot hương thơm phức tạp và thanh lịch
Tin tức khác
Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021
Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không?
Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng.
Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng
Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè
Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu
Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.
Copyright 2025 © 