Lý do khiến Pinot Noir được mệnh danh là "cô nàng quý tộc" ở Pháp
Một trong những tinh hoa của nước Pháp không thể không nhắc đến đó chính là giống nho Pinot Noir. Nó được mệnh danh là “cô nàng quý tộc” với những tinh hoa và sự hảo hàng mà nó mang lại. Thậm chí, những vua chúa thời xưa hay các quan chức cũng rất ưa thích. Đặc biệt, khi kết hợp món ăn đi kèm hợp vị thì nó còn tuyệt vời hơn rất nhiều. Vậy lý do gì khiến Pinot Noir được mệnh danh như vậy?
Pinot – Noir: Nữ hoàng của các giống nho ở Pháp
Lý do khiến Pinot Noir được mệnh danh là “cô nàng quý tộc” ở Pháp
Dưới đây là những lý do giải thích cho giống nho Pinot Noir được mệnh danh với cái tên vô cùng cao quý – cô nàng quý tộc tại Pháp. Cụ thể:
Phô bày được đặc trưng đầu tiên
Ngay khi uống thì người dùng sẽ cảm nhận được ngay vị đặc trưng riêng khi bị tác động bên ngoài ngoại cảnh. Cụ thể, ánh nắng, nhiệt độ và loại đất trồng nho đã khiến rượu vang thành phẩm có hương vị cộng hưởng kỳ lạ. Tuy nhiên, rượu không hề nhẹ như bạn nghĩ và dĩ nhiên là không dành cho những ai mới bắt đầu uống thử rượu vang.
Giống nho Pinot Noir rất nhạy cảm
Đúng như những cô nàng quý tộc khó chiều thì Pinot Noir cũng vậy, nó khó trồng và khó sản xuất ra rượu vang hơn những loại khác nhiều. Chỉ cần có bất kỳ một sự thay đổi thời tiết nhẹ nào cũng đủ để khiến thành phẩm bị ảnh hưởng.
Giống nho này rất nhạy cảm
Đặc biệt, trong quá trình làm rượu thì rượu vang Pinot Noir dễ bị oxy hóa hay bệnh mang lại nhiều rủi ro hơn. Tuy nhiên, đổi lại thì giống nho này được đánh giá cao và có giá hơn hẳn những giống nho để làm rượu vang đỏ khác.
Góp phần làm ra loại rượu vang hảo hạng
Đổi lại việc nhạy cảm và vất vả khi phải trồng nho đến lúc thành phẩm thì thành phẩm vô cùng hảo hạng và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để thưởng thức được đầy đủ hương vị thì các bạn cần phải có thời gian nhâm nhi và không quá vội vàng.
Pinot Noir làm rượu vang hảo hạng rất thích hợp khi chúng ta dùng cũng những thực phẩm có nhiều chất béo ngậy. Ví dụ: cá bơn, cá hồi, gà quay, thịt bò,...Khi kết hợp thì bạn sẽ cảm nhận được món ăn thêm đậm đà và tinh tế hơn.
Trên đây là những lý do khiến Pinot Noir được mệnh danh là cô nàng quý tộc ở Pháp. Càng tìm hiểu về giống nho này thì chúng ta càng như lạc vào thế giới ma mị và linh hoạt. Hy vọng bạn có thêm nhiều kiến thức về các giống nho làm rượu vang nổi tiếng thế giới.
Để lựa chọn được những chai rượu vang ngon chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, Quý khách có thể liên lạc số hotline 0985.787.063 hoặc tham khảo bộ sưu tập rượu vang ngon tại đây.