Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
4.5 (90%) 6 votes
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.

Rượu vang Champagne đến từ nước Pháp
Rượu vang Champagne được đặt theo tên khu vực Champagne, Pháp nơi nho được trồng, lên men và đóng chai. Nép mình ở góc phía đông bắc của đất nước, gần Paris, tên “Champagne” chỉ được pháp luật cho phép đề nhãn trên vỏ chai trong vòng 100 dặm của khu vực này (theo Luật châu Âu).
Những cây nho đầu tiên tại Champagne được người La Mã trồng vào đầu năm 400 A.D. Ngày nay, những vườn nho ở vùng này tô điểm cho những ngọn đồi và đồng bằng đẹp đẽ trải dài 76.000 mẫu Anh (tương đương 30.400 héc ta) và 319 ngôi làng.
Hương vị đặc trưng của rượu vang Champagne
Ngoài vị trí địa lý, Champagne cũng được phân biệt nhờ giống nho được sử dụng để sản xuất. Được trồng trong khí hậu ôn hòa với đất đá phấn giầu khoáng chất, hương vị của những quả nho này thực sự độc đáo. Trong vô số các giống nho trên khắp Champagne, chỉ một số ít nho được phép sử dụng. Cụ thể 07 loại nho sau:
1- Nho Pinot Noir (được sử dụng rộng rãi nhất)
2- Nho Pinot Meunier (được sử dụng rộng rãi)
3- Nho Chardonnay (được sử dụng rộng rãi)
4- Nho Pinot Blanc
5- Nho Pinot Gris
6 - Nho Petit Meslier
7 - Nho Arbane
Mặc dù tỷ lệ hỗn hợp có khác nhau, khoảng 90% tất cả rượu vang Champagne pha trộn sử dụng 2/3 giống nho đỏ và 1/3 nho Chardonnay. Điều này dựa trên cấu trúc, hương vị trái cây, độ sánh, mùi thơm, sự tinh tế, tươi mát và phức tạp của các giống nho. Rượu vang Champagne là sự kết hợp hài hòa, tinh tế của tất cả các đặc điểm riêng của mỗi loại nho trên.
Giá rượu vang Champagne và rượu vang nổ
Chai rượu vang Champagne đắt nhất có thể lên tới hàng ngàn đô trong khi rượu vang nổ thường có giá cả phải chăng hơn nhiều. Tất cả điều này đến từ chất lượng nho cũng như các phương pháp được sử dụng để sản xuất. Trong khi hầu hết rượu vang Champagne sử dụng phương thức Méthode Champenoise - sử dụng nhiều lao động, thì các loại vang nổ khác lại cắt giảm chi phí, tăng tốc độ đưa sản phẩm vào thị trường và tăng số lượng sản xuất bằng cách tạo ra rượu vang sủi bọt trong các thùng lớn thay vì từng chai riêng lẻ. Khi chọn một loại rượu vang nổ hoặc Sâm-panh, bạn hãy xác định nhu cầu của mình. Nếu bạn ưu tiên chất lượng và sự chăm sóc thì một loại rượu sâm banh hoặc vang nổ chất lượng cao sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu ngân sách hạn chế thì rượu vang sủi bọt được pha trộn với loại trái cây khác - loại vang sủi tăm ít tốn kém hơn và chất lượng thấp hơn sẽ phù hợp.
👉 👉 NHẬN ƯU ĐÃI NGAY khi mua Rượu Vang Nổ Dragon Fire tại đây: https://bit.ly/3MkwrFg
Tin tức khác





