Rượu Vang Ý Và Cách Phân Loại Rượu Ngon

Có thể bạn chưa biết, có đến hơn 350 giống nho bản địa phổ biến được dùng để làm rượu vang ngon ở Ý. Và nhiều nguồn tin cho rằng con số của các giống nho có thể dùng làm rượu vang ở đất nước này thậm chí còn lên đến hơn 2000. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Kho Rượu tìm hiểu về top 3 chai rượu vang Ý ngon nhất. Đồng thời giải đáp câu hỏi: “Rượu vang Ý loại nào ngon?” mà gần đây chúng tôi nhận được nhé!

Top 5 chai rượu vang Ý ngon nhất mà bạn nên thử

PLOZZA 24K - Hi-end Italy Wine

PLOZZA 24K - Hi-end Italy Wine là một trong những dòng rượu vang ngon có tên tuổi trên thị trường của đất nước Ý được nhiều người tiêu dùng biết đến. Sở hữu thiết kế vẻ ngoài sang chảnh cùng mức giá lên đến gần 30.000.000 VDN.  PLOZZA 24K - Hi-end Italy Wine xứng đáng được nhắc đến khi có ai đó hỏi về loại rượu vang Ý nào ngon.

Đây là dòng rượu vang Ý cao cấp ngon, cho hương thơm của các loại trái cây chín đỏ. Bao gồm các loại trái như: nam việt quất, cherry, dâu tây, dâu rừng. Và các loại trái cây chín đen khác như cherry đen, việt quất đen, mận tây, mâm xôi đen. Thêm vào đó là sự béo ngậy như sữa tươi và sự ngọt ngào của các loại gia vị, bánh biscuit, bánh ngọt. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp nên dậy lên cả hương thơm của gỗ sồi. Nồng nàn hương vani, chocolate đen, hạt nhục đậu khấu, bánh mì nướng,...

Nhãn của chai vang sang chảnh cao cấp này được làm bằng vàng 24 cara. Mỗi nhãn chai là kết quả của cả một quá trình phức tạp nhờ những bàn tay khéo léo. Bằng cách này, mỗi chai Magnum 24K trở thành  duy nhất. Và được kèm theo một giấy chứng nhận tính xác thực được đặt trong một hộp gỗ vô cùng trang trọng

Thông tin chi tiết:

Quốc gia: Ý

Vùng nho: Vùng Valtellina - Italya

Dòng vang: Vang cao cấp

Nồng độ cồn:15,0%

Dung tích:1500 mL

Nhiệt độ bảo quản:18 °C

Giống nho: Cabernet Sauvignon , Nebbiolo

Zenato Cresasso Corvina Veronese - rượu vang Ý ngon hảo hạng

Bởi dòng rượu này được làm từ giống nho nổi danh là Corvina Veronese. Nên Zenato Cresasso Corvina Veronese thể hiện xuất sắc với cá tính riêng là một vị chua thanh đặc biệt. Rượu mang một màu sắc dịu dàng và vô cùng bắt mắt với hàm lượng tanin thấp. Cùng lượng axit cân bằng giúp chất vang có được độ sánh vừa phải. Đáp ứng được sở thích của hầu hết thực khách yêu thích rượu vang Ý.

Zenato Cresasso Corvina Veronese quyến rũ với màu đỏ anh đào đậm sâu. Hòa quyện trong đó là độ sánh hoàn hảo và hàm lượng cồn đủ tinh tế. Khi bật nắp, bạn có thể cảm nhận được mùi hương các loại trái cây màu đỏ dậy lên. Trong đó có anh đào đen, cherry, mâm xôi và hương vị cay của hương trầm hương và hạt tiêu điển hình của nho corvina cùng với một kết thúc tốt kéo dài và thanh lịch.

Dòng rượu vang của Ý này sẽ rất thích hợp dùng chung với thịt nướng, thịt quay, xúc xích, thịt nguội, salami. Và thích hợp dùng ở nhiệt độ khoảng 18-20 độ C. Càng đặc biệt hơn khi bạn có thể kết hợp nó  với các loại phô mai chín. Khi thưởng thức, bạn đừng quên một động tác nhỏ là lắc nhẹ và đều ly rượu vang nhé. Như vậy sẽ giúp bạn cảm nhận được sâu hơn hương vị cũng như sức hấp dẫn của ly vang.

Thông tin chi tiết

Quốc gia:Ý

Vùng nho:Vùng Veneto

Dòng vang:Vang đỏ

Nồng độ cồn:15,5%

Dung tích:1500 mL

Nhiệt độ bảo quản:20 °C

Giống nho:Corvina

Rượu vang Ý ngon Ornella Molon Malanotte DOCG PIAVE 2009

Như bạn đã thấy ở tên chai rượu vang, đây là chai vang Ý thuộc phân hạng cao nhất. Đến từ nhà sản xuất Ornella Molon lừng danh với những chai rượu vang Ý ngon cao cấp. Ornella Molon Malanotte DOCG PIAVE 2009 được sản xuất bởi sự tôn trọng, kiên nhẫn. Và chất chứa trong đó cả tình yêu của người làm rượu đối với rượu vang.

Phương châm của hãng là cho ra đời những chai rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Mang đặc điểm là tôn trọng văn hóa bản địa - liên kết mật thiết giữa con người với thiên nhiên. Cũng nhờ những tôn chỉ như vậy trong sản quá trình sản xuất rượu vang của Ornella Molon. Nên chúng giúp họ luôn giữ vững vị trí của mình trong lòng khách hàng trong nước và quốc tế.

Là một thương hiệu truyền thống và lâu đời; gia đình Ornella luôn đảm bảo duy trì những kỹ thuật làm rượu vang Ý ngon truyền thống. Và họ cũng luôn học hỏi, bổ sung những điều mới mẻ theo sự thay đổi của thời đại. Để mang tới người dùng những chai rượu vang Ý ngon nhất, vừa cổ điển vừa hiện đại. Nhắc đến thương hiệu này không thể không nhắc tới Rượu vang Ý Ornella Molon Malanotte DOCG PIAVE 2009.

Thông tin chi tiết:

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Raboso

Xuất xứ: Ý

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 14%

Xếp hạng: DOCG

Rượu: Veneto

Số điểm: 96-100

Sử dụng: 17 - 18 độ; Decanter 30 phút

Mua sản phẩm tại: https://khoruou.vn/hop-go-don--vang-y-cao-cap-ornella-molon-3113.html

Rượu Vang Ý Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Magnum

Tiếp đây vẫn là một chai rượu vang Ý tốt nhất thuộc xếp hạng DOCG cao nhất.  Đó chín là dòng rượu vang Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Magnum; đây là sự kết hợp hoàn hảo của 3 giống nho; là Corvina Veronese - Corvinone và Rondinella.

Dòng rượu này được ủ men 4 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường. Sau khi chín mùi ở thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian 30 tháng. Dòng rượu vang này chính thức trở thành dòng rượu vang với một lượng rượu đậm đặc và chất lượng. Những người sành rượu luôn được ấn tượng bởi hương thơm tuyệt vời của loại rượu vang đỏ đầy cá tính này.

Thông tin chi tiết:

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Corvina Veronese - Rondinella - Corvinone

Xuất xứ: Ý

Nồng độ: 15%

Xếp hạng: DOCG

Rượu: Veneto

Sử dụng: uống lạnh

Mua sản phẩm tại: https://khoruou.vn/ruou-vang-y/tommasi-amarone-della-valpolicella-2118.html

Rượu vang Ý Amarone Della Valpolicella DOCG

Dòng vang này nên được ướp lạnh 1 tiếng trước khi uống để đạt được hương vị thơm nhất. Rượu vang Ý ngon Amarone Della Valpolicella DOCG tốt nhất nên được phục vụ trong ly lớn và có độ sâu vừa phải. Cùng với hương vị nồng nàn của mận và anh đào, mùi hương dịu nhẹ của mâm xôi đỏ; dòng vang này đã gây được ấn tượng khó phai với người sử dụng.

Thêm vào đó, hậu vị lưu lại nhẹ nhàng và chứa ít axit. Nồng độ cồn vừa đủ nồng nàn và được ủ trong chai trước khi đưa ra bày bán. Đây là một trong 3 ứng cử viên sáng giá để trả lời câu hỏi: "Rượu vang Ý loại nào ngon?".

Thông tin chi tiết:

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Molinara - Corvina

Xuất xứ: Ý

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 15%

Xếp hạng: DOCG

Rượu: Veneto

Mua sản phẩm tại: https://khoruou.vn/ruou-vang-y/amarone-della-valpolicella-docg-1165.html

Cách đọc nhãn chai rượu vang Ý đúng cách để biết chất lượng rượu vang

Thông thường, bạn sẽ tiếp cận với các loại rượu vang theo hai cách cơ bản nhất. Đó là khi bạn cầm tờ menu có chứa danh sách rượu vang trong nhà hàng. Hoặc là bạn mua rượu vang trực tiếp tại các cửa hàng, showroom rượu vang. Một trường hợp nữa là khi bạn được ai đó tặng một chai rượu vang.

Trường hợp thứ nhất, thường thì có 1 điểm chung của hầu hết các danh sách rượu vang mà bạn thấy trong các nhà hàng; đó là nó không cung cấp cho bạn đủ nhiều thông tin để quyết định chọn mua. Ngoại trừ các thông tin về giá, nhà sản xuất và niên vụ. Thật tuyệt vời khi có một người rành về rượu vang ở gần đó để hỗ trợ bạn, hướng dẫn bạn. Tuy nhiên, đôi khi sẽ không có ai cung cấp thêm thông tin và bạn cần phải tự quyết định. Do đó, dưới đây Kho Rượu sẽ cung cấp cho bạn các điểm cần lưu ý trên nhãn chai rượu vang để phân biệt loại rượu chất lượng nhé!

Nhà sản xuất

Biết được danh tiếng của nhà sản xuất giúp bạn biết chai vang này có thông dụng không. Hay thuộc một trong những loại rượu vang Ý nào ngon hiếm có nhất thị trường hay không.

Tên nhà sản xuất của các dòng rượu vang có thể là của một nhà sản xuất nổi tiếng ví dụ như Valentini. Hoặc chai rượu vang Ý ngon nhất đó có thể đến từ một tập đoàn như Produttori del Barbaresco

Phân hạng rượu vang

Vì thuộc các dòng rượu vang của Old World Wine. Nên rượu vang Ý ngon cũng sẽ có cách đặt tên vang nhất định theo vùng và khu vực. Để đọc được nhãn chai rượu vang và chọn được chai vang Ý ngon, đúng giá nhất; thì bạn cần phải biết cách đọc nhãn và phân hạng của rượu vang, cụ thể như sau:

Vdt (Vino da Tavola): đây được gọi là dòng rượu vang để bàn. Rượu vang thuộc phân hạng này sẽ không để rõ tên giống nho, năm thu hoạch (vintage). Ví dụ: Rosso

IGT: phân hạng này cao hơn Vdt và sẽ được áp dụng lên một số nguyên tắc. Chẳng hạn như phải có thông tin giống nho và năm thu hoạch. Nhiều chai vang Ý đạt phân hạng này nhưng giá cao hơn cả DOC & DOCG (dưới đây). Lý do là vì những nhà làm vang này dùng các giống nho không phải bản địa. Do đó mà không đủ tiêu chuẩn để đạt phân hạng DOC & DOCG. Tuy nhiên chất lượng rất cao.

DOC & DOCG: Phân hạng cao nhất của rượu vang Ý từ nho bản địa. Những chai vang đạt phân hạng này buộc phải tuân theo nhiều luật làm vang nghiêm khắc của Ý. Chẳng hạn như buộc phải sử dụng 100% giống nho bản địa của Ý.

Lời kết

Trên đây là các dòng rượu vang Ý ngon nhất hiện nay và các yếu tố cần lưu ý để phân biệt dòng rượu vang Ý ngon. Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ lựa chọn được dòng rượu vang ưng ý cho mình nhé!

Mọi thắc mắc hoặc quan tâm tới rượu vang, rượu ngoại vui lòng liên hệ ngay tới Hotline 0969 847 685 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hoà, Cầu Giấy, HN để được tư vấn tốt nhất!