Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California

1/5
4.5 (90%) 5 votes
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.

Rượu vang Mỹ - USA wine

Ngành công nghiệp sản xuất rượu vang đã có lịch sử lâu đời
Lịch sử sản xuất rượu vang California bắt đầu sớm nhất là vào những năm 1700, khi các nhà truyền giáo từ Tây Ban Nha mang theo các giống nho sản xuất rượu vang để phục vụ thánh lễ. Giống nho này là những giống nho đầu tiên, phát triển mạnh cho đến khoảng năm 1880. Mặc dù miền Nam California là tâm điểm của rượu vang trong nửa đầu của những năm 1800, những người định cư đổ xô về phía Bắc trong Cơn sốt vàng (1848 - 1855) đã đặt nền móng cho các vùng rượu vang nổi tiếng ngày nay như Napa và Sonoma.

Có 139 khu vực trồng nho - và vẫn đang tiếp tục tăng lên
Tính đến tháng 5 năm 2019, có 139 Khu vực trồng nho (AVAs) trong tiểu bang, xa nhất ở phía bắc như Shasta và phía nam như Thung lũng Temecula. Theo luật tiểu bang, các loại rượu vang được dán nhãn là California phải chứa 100% trái nho được trồng trong tiểu bang và cũng phải được sản xuất tại California. Nếu một loại rượu vang dán nhãn AVA, 85% số nho phải được trồng và sản xuất tại bang. Nhiều vùng trồng nho mới, chẳng hạn như vùng Tây duyên hải Sonoma liên tục được đề xuất.

Trồng đủ các loại nho trên thế giới
Có hơn 100 giống nho khác nhau được trồng ở California, và số lượng tiếp tục tăng lên. Mặc dù nho Chardonnay là giống phổ biến nhất, tiếp theo là nho Cabernet sauvignon, nhưng cũng không lạ khi tìm thấy rải rác các giống nho bản địa ở các nước khác, như nho albariño từ Tây Ban Nha, nho touriga từ Bồ Đào Nha và nho barbera từ Ý. Thêm vào đó, những vườn nho zinfandel, được coi là giống nho di sản của Mỹ, tiếp tục phát triển mạnh và sở hữu một số cây nho lâu đời nhất - nhiều hơn 100 năm tuổi - ở nước này.

Bang sản xuất nhiều rượu vang nhất
Tiểu bang vàng là bang sản xuất rượu vang lớn nhất của Mỹ. Theo Báo cáo Crush California, có 4.282 nghìn tấn nho đã được thu hoạch vào năm 2018. Phần lớn là nho đỏ với 2.448 nghìn tấn và nho trắng là 1.834 nghìn tấn. California cũng có số lượng nhà máy rượu vang lớn nhất trong cả nước, với 4.501 nhà máy, chiếm gần một nửa số nhà máy rượu vang trong cả nước. Oregon và Washington, ổn định vị trí thứ hai và thứ ba, mỗi bang chỉ có khoảng 800 nhà máy.

Các phòng nếm thử rượu vang sang trọng nhất
California cung cấp dịch vụ trải nghiệm nếm thử rượu vang sang trọng và tương tác nhất ở nước Mỹ. Đặc biệt Napa với các không gian sáng tạo bao gồm hội thảo thực hành, cơ hội kết hợp rượu vang với món ăn, và không gian chuyển tiếp thiết kế mở trong vài năm qua. Tất cả các vùng rượu vang California đều mang lại một sắc thái đặc biệt. Ở đó, không có nơi nào tốt hơn để khám phá những nét đặc trưng của nho Cabernet sauvignon, nho Chardonnay, nho Pinot noir, hoặc thậm chí các giống nho ít được biết đến hơn.

Có khí hậu phân hóa đa dạng
Khí hậu California phân hóa đa dạng cho phép các giống nho phổ biến như Pinot noir và Zinfandel - cũng như các giống nho ít được biết đến- đều phát triển mạnh. Nhìn chung, tiểu bang có nắng và ấm áp, phân hóa rõ ràng nên các giống nho cũng rất đa dạng. Những vườn nho gần Thái Bình Dương tận hưởng hiệu ứng làm mát từ nước và ở những nơi như Santa Barbara và Bờ biển Sonoma, sương mù cũng đóng một phần thiết yếu trong việc kiểm soát nhiệt độ các vườn nho. Nhiều khu vực thung lũng nội địa, như Sierra Foothills và Central Valley, được điều hòa mát mẻ hơn nhờ các sông, hồ. Những vườn nho trên đồi phát triển mạnh dưới ánh nắng mặt trời và cân bằng nhờ gió mát.

Tin tức khác

Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021 Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021 Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không? Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không? Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng. Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng. Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.

Hệ thống bán hàng của khoruou

0969847685