Câu chuyện về rượu vang Chile
5 (100%) 6 votes
Rượu vang Chi Lê ngày nay được thế giới biết đến như là một loại rượu mang hương vị mới mẻ mà hiện đại. Lịch sử của rượu vang Chi lê bắt đầu từ thế kỷ 16 khi người Tây Ban Nha mang những cây nho Vitis vinifera đến trồng và phát triển ở vùng đất này. Vào giữa thế kỷ 19, những giống nho nổi tiếng của Pháp như: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere và Sauvignon Blanc bắt đầu được giới thiệu tại Chi Lê.
Đầu những năm 1980, thời kỳ phục hưng bắt đầu rượu vang nơi đây phát triển mạnh mẽ cả về chất lượng và sản lượng tiêu thụ trong nước và xuất khẩu trên thế giới. Có thể nói đây là dấu mốc quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang ở Chi Lê. Được các chuyên gia đánh giá là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất khu vực Nam Mỹ.
Đầu những năm 1980, thời kỳ phục hưng bắt đầu rượu vang nơi đây phát triển mạnh mẽ cả về chất lượng và sản lượng tiêu thụ trong nước và xuất khẩu trên thế giới. Có thể nói đây là dấu mốc quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang ở Chi Lê. Được các chuyên gia đánh giá là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất khu vực Nam Mỹ.
Vùng đất có khi hậu tuyệt vời cho cây nho phát triển
Chi Lê là một quốc gia có địa hình trải dài và hẹp bị chi phối về mặt địa lý và khí hậu bởi dãy núi Andes ở phía đông và Thái Bình Dương ở phía tây. Những vườn nho của Chi Lê được tìm thấy dọc theo một dải đất dài 800 dặm từ vùng Atacama đến vùng Bio Bio ở phía nam. Khí hậu rất đa dạng với các khu vực phía Bắc rất nóng và khô so với khu vực mát mẻ và ẩm ướt ở phía Nam.
Ở trung tâm Valle xung quanh Santiago với lượng mưa trung bình 38 cm và ít có nguy cơ sương giá vào mùa xuân. Cũng do ảnh hưởng từ dãy núi Andes giúp tạo ra sự thay đổi nhiệt độ ngày và đêm, nhiệt độ giảm mát này rất quan trọng trong việc duy trì axit của nho. Nhìn chung khí hậu Chi lê ôn hòa, được phân loại là khí hậu Địa Trung Hải, gần với khi hậu vùng Califorlia và Bordeaux.
Nơi phát triển đa dạng các giống nho
Đối với rượu vang đỏ: Ban đầu là giống nho phổ biến trong thành phần Bordeaux Blend như nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Sau đó là sự trỗi dậy của Pinot Noir từ những vùng đất mát mẻ tại Chi Lê. Giống nho Syrah cũng đang thể hiện được sự ấn tượng trong hương vị và đang ngày càng phổ biến tại nhiều vùng trồng nho ở Chi Lê.
=>>Tại KHORUOU chúng tôi cũng đã có rất nhiều dòng vang đỏ ngon của Chi Lê được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất có tiếng như:
Chi Lê là một quốc gia có địa hình trải dài và hẹp bị chi phối về mặt địa lý và khí hậu bởi dãy núi Andes ở phía đông và Thái Bình Dương ở phía tây. Những vườn nho của Chi Lê được tìm thấy dọc theo một dải đất dài 800 dặm từ vùng Atacama đến vùng Bio Bio ở phía nam. Khí hậu rất đa dạng với các khu vực phía Bắc rất nóng và khô so với khu vực mát mẻ và ẩm ướt ở phía Nam.
Ở trung tâm Valle xung quanh Santiago với lượng mưa trung bình 38 cm và ít có nguy cơ sương giá vào mùa xuân. Cũng do ảnh hưởng từ dãy núi Andes giúp tạo ra sự thay đổi nhiệt độ ngày và đêm, nhiệt độ giảm mát này rất quan trọng trong việc duy trì axit của nho. Nhìn chung khí hậu Chi lê ôn hòa, được phân loại là khí hậu Địa Trung Hải, gần với khi hậu vùng Califorlia và Bordeaux.
Nơi phát triển đa dạng các giống nho
Đối với rượu vang đỏ: Ban đầu là giống nho phổ biến trong thành phần Bordeaux Blend như nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Sau đó là sự trỗi dậy của Pinot Noir từ những vùng đất mát mẻ tại Chi Lê. Giống nho Syrah cũng đang thể hiện được sự ấn tượng trong hương vị và đang ngày càng phổ biến tại nhiều vùng trồng nho ở Chi Lê.
=>>Tại KHORUOU chúng tôi cũng đã có rất nhiều dòng vang đỏ ngon của Chi Lê được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất có tiếng như:
Đối với rượu vang trắng: Đứng đầu trong danh sách là giống nho Chardonnay, được trồng rộng khắp tại nhiều vùng khí hậu khác nhau tại Chi Lê đem đến những chai rượu vang có hương vị chất lượng cao nhưng giá cả rất phải chăng. Ngoài ra, còn có những giống nho trắng như: Sauvignon Blanc, Viognier, riesling và Semillon với quy mô nhỏ hơn.
Tin tức khác
Khám phá rượu vang Ý vùng Veneto nổi tiếng khắp thế giới
Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất rượu vang. Các loại rượu vang Ý được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella và Bardolino. Đây là một trong rất nhiều các loại rượu vang được biết đến ở cấp quốc tế gắn liền với hình ảnh rượu vang nước Ý.
Champagne với Prosecco: Sự khác biệt thực sự
Hỏi: Sự khác biệt giữa Champagne với Prosecco là gì? Và, tại sao Champagne có giá cao hơn nhiều so với Prosecco?
Những loại Rượu vang Pháp nổi tiếng bạn đã biết?
Pháp có khoảng mười vùng trồng nho chính dùng sản xuất rượu vang Pháp: Alsace, Bordeaux, Bourgogne (Burgundy), Beaujolais, Champagne, Côtes du Rhône, Jura, Languedoc, Thung lũng sông Loire và Médoc. Nhưng nhiều vùng khác, như phía tây nam nội địa và Normandy cũng sản xuất rượu vang.
Văn hóa Rượu vang Ý thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang phát triển thế nào?
Trong vài thập kỷ qua, ngành công nghiệp rượu vang Ý phát triển từ thế mạnh này sang thế mạnh khác. Trên thực tế, văn hóa rượu vang nói chung bùng nổ trong vài năm qua.Chúng ta tò mò về lý do tại sao? Tất nhiên, rượu vang đã luôn là một thức uống phổ biến nhưng tạo thành văn hóa rượu vang mà chúng ta thấy ở rất nhiều quốc gia gần đây thì thật đáng chú ý. Vì sao người dân Mỹ thường chuyển từ bia và thức uống có cồn khác sang rượu vang?
9 sự thật cần biết về rượu vang Ý
Ý luôn nổi tiếng về ẩm thực và rượu vang, cả hai đều đóng một phần quan trọng trong bản sắc và văn hóa của đất nước Ý. Do vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người trong chúng ta thích nếm một hoặc hai ly rượu vang Ý. Nhưng, uống rượu vang và hiểu gốc rễ của nó là hai điều khác nhau. Vì vậy, hãy để chúng tôi dẫn bạn đi một chuyến hành trình khám phá 09 sự thật cần biết về rượu vang Ý.
Rượu vang Ý với xu hướng phong cách hiện đại
Rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Theo thông kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 40-50 triệu hl mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu. Sau đây chúng ta điểm qua những nét xu hướng chính của rượu vang Ý hiện đại.
Copyright 2026 © 