Giải mã vùng rượu vang Alsace của nước Pháp
Nằm ở miền Đông Nam nước Pháp, vùng Alsace là một vùng trồng nho, sản xuất ra 30% rượu vang trắng của quốc gia này. Alsace phân biệt với các vùng khác không chỉ ở lối kiến trúc, văn hóa mà còn cả phong cách rượu vang riêng biệt. Cùng KHORUOU khám phá về vùng rượu vang Alsace qua bài viết sau đây.
Nhắc đến rượu vang Alsace, ta liên tưởng ngay đến những dòng rượu vang trắng nhẹ nhàng và tươi mới. Đây cùng là quê hương của nhiều giống nho Pháp nổi tiếng như Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc và Gewurstraminer. Alsace là vùng trồng nhiều nho Riesling và Gewuztraminer nhất tại Pháp. Hai giống nho này có mặt trong hầu hết các dòng vang Pháp cao cấp của vùng, tiếp đến là hai giống nho trắng Pinot Gris và Pinot Blanc.
Có tới 90% rượu vang trắng Alsace có thành phần là các giống nho trên. Đặc trưng của rượu vang Alsace được tạo nên bởi lượng đường còn sót lại sau quá trình lên men. Năm 1983, thuật ngữ Vendanges Tardives và Selection de Grains Nobles chính thức được ra đời để chỉ dòng rượu vang ngọt Alsace. Sau này, hai thuật ngữ trên còn được mở rộng sử dụng ở Jurancon và Coteaux du Layon.
Ngoài rượu vang trắng thì Alsace còn sản xuất một lượng nhỏ rượu vang đỏ từ giống nho Pinot Noir. Rượu vang Pinot Noir ở đây thường có vị nhẹ nhàng và mộc mạc hơn so với vang đỏ cao cấp từ vùng Burgundy trứ danh.
Toàn bộ lãnh thổ Alsace có 51 vùng trồng nho và sản xuất rượu vang khác nhau. Các vùng này đều được phong cấp độ Alsace Grand Cru nhờ có chất lượng rượu vang tuyệt vời.
Hiện nay các dòng rượu vang Pháp chính hãng đã được nhập khẩu và phân phối rộng rãi tại KHORUOU của chúng tôi. Quý khách quan tâm có thể liên lạc Hotline 0985787063 hoặc tham khảo tại đây.
Tin tức khác
Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021
Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không?
Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng.
Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng
Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè
Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu
Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.
Copyright 2024 © 