Rượu vang New Zealand: Nét độc đáo rượu vang vùng Marlborough
5 (100%) 6 votes
Không có bất kỳ loại rượu vang nào trên thế giới có vị như rượu vang Marlborough - sự cân bằng của độ tinh khiết và cường độ của hương vị xung quanh mùi thơm ấn tượng, đặc tính trái cây đặc biệt và độ axit hấp dẫn tuyệt vời. Đây là những loại rượu vang thời thượng, gây ngạc nhiên và thích thú.
Điều gì làm cho rượu vang của Marlborough đặc biệt tinh tế?
Như với bất kỳ khu vực sản xuất rượu vang tuyệt vời nào trên thế giới, câu trả lời nằm ở một sức mạnh tổng hợp kỳ diệu của khí hậu và đất đai, được củng cố bởi mong muốn của nhà sản xuất rượu vang bản địa thể hiện terroir (thổ nhưỡng) độc đáo này. Ở đây ở góc đông bắc của Đảo Nam của New Zealand, được bao bọc bởi Thái Bình Dương ở phía đông và những dãy núi cao chót vót ở vùng nội địa phía bắc và phía nam, một vùng đồng bằng phù sa rộng kéo dài từ bờ biển, dần dần vươn lên thành những thung lũng hẹp. khía cạnh phía bắc. Tất cả tạo một cảnh quan tự nhiên đa dạng và ngoại mục.
Vào năm 1873, rất lâu trước khi những nhà sản xuất rượu vang thời hiện đại nhận ra tiềm năng phi thường để sản xuất rượu vang tuyệt vời ở vùng này, người trồng nho tiên phong tên David Herd, nông dân Scotland, đã trồng vườn nho đầu tiên của Marlborough. Phải mất thêm 100 năm nữa, tầm nhìn đó mới bắt đầu với sự phát triển của nghề trồng nho ở Marlborough ở quy mô thương mại.

Ngày nay Marlborough được công nhận là một trong những vùng rượu vang cao cấp trên thế giới. Marlborough thu hút được sự ca ngợi của quốc tế là vùng rượu vang hàng đầu New Zealand vượt xa quy mô của nó. Trong một vài thập kỷ, các nhà làm rượu đã nắm lấy khu vực nhỏ nhưng đa dạng về địa lý này, khám phá những sắc thái được cung cấp bởi phong cảnh của nó để tạo ra những hương vị tuyệt vời trong nhiều phong cách rượu vang khác nhau.
Mỗi phong cách thể hiện dấu ấn không thể xóa nhòa của nơi nó sinh ra đó là Marlborough.
Tin tức khác
Rượu Vang Ý Giá Bao Nhiêu? Tham Khảo 100+ Vang Ý Thượng Hạng
Khi tìm hiểu về rượu vang Ý cao cấp, người thưởng thức thường quan tâm đến những vấn đề như: hương vị, quy trình sản xuất, cách kết hợp với các món ăn, thương hiệu có cao cấp hay không, ... Và đặc biệt là giá thành của từng sản phẩm. Vậy cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu ngay hôm nay!
Bordeaux vs California Cabernet - Lý do không nên so sánh!
Các loại rượu vang Bordeaux và California Cabernet được đánh giá cao vì sự khác biệt của chúng. Hiểu bản sắc của khu vực và tác động của mẹ thiên nhiên đối với các loại nho được trồng ở đó, chúng ta sẽ học cách tôn vinh sự khác biệt của khu vực và sự đa dạng các phong cách mà nó tạo ra - không phải để xác định cái nào tốt hơn.
Thông tin thú vị về rượu vang Pháp Burgundy
Những gì tôi sắp nói với bạn có lẽ là thông tin quan trọng nhất mà bạn có thể nhớ về rượu vang Burgundy là một loại rượu vang Pháp. Một khi bạn hiểu những điều này, bạn sẽ hiểu sự độc đáo và lôi cuốn của rượu vang Burgundy.
Rượu vang Pháp: Khám phá thuật ngữ Bordeaux Blend
Các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux, Pháp nổi tiếng đến mức giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot dùng sản xuất rượu vang Pháp luôn đứng top các giống nho được ưa chuộng trên thế giới trong hai thập kỷ qua.
Các phong cách rượu vang Moscato
Giống nho Moscato khá lâu đời (hàng ngàn năm trước!) Và do đó, bạn có thể tìm thấy nó có mặt trên khắp thế giới như ở Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel và thậm chí là Úc. Mỗi vùng có một phong cách riêng.
Tìm hiểu phân hạng Cru trong rượu vang Pháp: Premier Cru, Grand Cru, Grand Vin và Réserve
Nhãn rượu vang Pháp cũng sẽ cho biết Cru, có nghĩa là tăng trưởng, đề cập đến vườn nho, điền trang hoặc làng nơi sản xuất rượu vang. Ranh giới giữa Terroir (thổ nhưỡng) và Cru có thể cảm thấy hơi mờ nhạt, nhưng ở đây, cách suy nghĩ đơn giản về nó: Terroir là nơi nho sản xuất rượu vang được trồng, Cru là cách xử lý rượu vang (phát triển so với nuôi dưỡng). Hãng vang sản xuất rượu vang chất lượng bằng phương pháp thủ công luôn có chỉ định Cru cao hơn.