Khám phá ngành sản xuất rượu vang Argentina
Argentina là môt trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng của Thế giới mới, đồng thời là nước sản xuất rượu vang lớn nhất tại Nam Mỹ. Argentina có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất rượu vang ngon. Hãy cùng KHORUOU khám phá ngành rượu vang Argentina qua bài viết sau đây.
Argentina đã có truyền thống canh tác nho từ lâu đời. Rượu vang đã được sản xuất ở đây từ những năm 1500, ban đầu là bởi những nhà truyền giáo Tây Ban Nha và sau đó là những người định cư đến từ nước Ý. Rượu vang Argentina sản xuất ra trước hết để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người dân địa phương. Bên cạnh đó, khoảng 20 năm trở lại đây, các nhà sản xuất vang Argentina đã bắt đầu chú trọng đến xuất khẩu và đạt được những thành công nhất định. Với chất lượng rượu vang cao cấp, vang Argentina hiện đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới và vươn lên top 5 các quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất (gồm Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ và Argentina).
Argentina có tổng diện tích 2.8 triệu km2, lớn thứ hai tại khu vực Nam Mỹ. Địa hình trải dài với nhiều cảnh quan khác nhau: từ các mỏm núi mấp mô ở Andes cho đến vùng đất màu mỡ Pampas ở phía đông.
Phần lớn các nhà máy sản xuất rượu vang Argentina tập trung ở chân ngọn núi Andes, trong đó nổi tiếng nhất là vùng Mendoza. Các vườn nho ở Mendoza có độ cao khoảng 1.500m so với mức nước biển, với bức xạ mặt trời cao và thay đổi nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm lớn đã giúp kéo dài thời gian chín nho, tạo sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và ngọt trong trái nho.
Giống nho chủ đạo được dùng làm rượu vang Argentina là nho Malbec. Giống nho này có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp nhưng nó thích hợp trồng ở Argentina hơn bất cứ nơi nào trên thế giới. Hiện nay, Malbec được dùng làm những chai vang Argentina nổi tiếng nhất, với hương vị tươi sáng, tập trung và hương thơm trái cây chín mọng vô cùng hấp dẫn.
Ngoài nho Malbec, có thể kể tên một số giống nho phổ biến tại đây như Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Bonarda. Những giống nho này phần lớn được dùng pha trộn để tạo nên rượu vang Argentina với phong cách đa dạng. Cùng với tài làm rượu của những nhà sản xuất trẻ đã tạo nên vang Argentina ngon, được đánh giá cao bởi các nhà chuyên môn cũng như người yêu rượu vang trên toàn thế giới.
>> Hiện nay các dòng rượu ngoại chính hãng đã được nhập khẩu và phân phối rộng rãi tại KHORUOU của chúng tôi. Quý khách quan tâm có thể liên lạc Hotline 0985787063 hoặc tham khảo tại đây: