Rượu vang Chile: Những loại rượu vang tốt nhất
5 (100%) 6 votes
Là một vùng rượu vang thế giới mới, với 2.700 dặm bờ biển chạy dọc theo Thái Bình Dương, Chile sản xuất các loại rượu vang mang cả hai yếu tố hương vị trái cây nổi bật và thảo mộc. Người ta thậm chí có thể so sánh phong cách rượu vang Chile với nét gì đó tương tự như rượu vang Pháp!
Tìm hiểu về 3 loại rượu vang quan trọng nhất với hương vị điển hình và những khu vực cụ thể cần sẽ tìm giúp bạn dễ dàng hơn để tìm cho mình những chai rượu vang Chile chất lượng tuyệt vời.
Cabernet Sauvignon
Nho Cabernet Sauvignon là giống nho được trồng rộng rãi nhất ở Chile. Rượu vang Cabernet Sauvignon của Chile thường tạo ra một kiểu Cabernet Sauvignon có màu nhạt hơn, ít tannic hơn, với hương vị ngon ngọt của anh đào đen, mận, ớt chuông hun khói, và tinh tế hơn như bạc hà và khoáng chất.
Vùng có chất lượng cao: Phần lớn các loại rượu có giá trị tốt nhất được dán nhãn là rượu vang Central Valley (Valle Central). Thung lũng rộng lớn này thực sự bao gồm một số tiểu vùng là vùng rượu vang Maipo Valley, Colchagua và Thung lũng Maule.
Vùng rượu vang hảo hạng: Thung lũng rượu vang Maipo Valley nổi tiếng với các chuyên gia rượu vang sáng tạo phong cách táo bạo hơn của Cabernet Sauvignon với các nốt sẫm hơn của blackberry và bột ca cao. Đối với một phong cách Bordeaux thanh lịch hơn, thì vùng Colchagua và Thung lũng Rapel cung cấp rượu vang Cabernet Sauvignon với hương vị trái cây màu đen và khoáng chất.
Carménère
Lúc đầu, Carménère được cho là giống nho Merlot khi lần đầu tiên được trồng ở Chile. Rất may, sai lầm nhỏ này có khả năng là thứ đã cứu được Carménère khỏi sự tuyệt chủng. Rượu vang Carménère có trúc tương tự như kiểu nho Merlot nhẹ nhàng, mọng nước với hương vị mận và quả anh đào đen cùng với vị chát tannin nhẹ. Điều làm cho nó khác biệt với rượu vang Merlot là tỷ lệ phổ biến cao của một hợp chất hương thơm gọi là Pyrazine mang đến cho rượu vang hương vị thơm ngon hơn của hạt tiêu đen, ớt chuông và bột ca cao. Đây là một loại rượu vang Chile tuyệt vời và là một trong những loại nho quý của Chile.
Vùng có chất lượng cao: Hãy tìm kiếm Rapel, Cachapoal hoặc Thung lũng Colchagua trên nhãn chai.
Vùng rượu vang hảo hạng: Rượu vang Carménère hảo hạng đã được tìm thấy ở các khu vực nhỏ trong khu vực Thung lũng Rapel bao gồm Peumo ở Cachapoal và Apalta ở Colchagua.
Syrah
Nho Syrah là một loại nho quan trọng ở Chile và chỉ mới bắt đầu tạo nên làn sóng trong cộng đồng rượu vang. Những loại rượu vang Chile này có phong cách thanh lịch hơn (do được trồng ở khí hậu mát mẻ) và luôn cung cấp các loại gia vị đậm đà cùng với trái cây mận đỏ hoặc đen. Tannin có thể mạnh mẽ hơn ở rượu vang Chile Syrah, đó là một trong những lý do khiến loại rượu vang này trở nên hấp dẫn khi có tuổi và rượu vang cũng có khả năng lão hóa rất tốt.
Các khu vực yêu thích: Central Valley, Thung lũng Rapel (bao gồm cả Thung lũng Cachapoal và Thung lũng Colchagua). Ngoài ra, bạn sẽ thấy nho Syrah cũng kết hợp tốt với nho Chardonnay và tạo phong cách tươi mới và đầy đặn từ Thung lũng Casablanca và Leyda (ở Aconcagua). Một số giá trị tốt nhất được tìm thấy ở các vùng trồng nho Elqui, Limarí và Thung lũng Choapa (ở Coquimbo).
Tin tức khác
Khám phá rượu vang Ý vùng Veneto nổi tiếng khắp thế giới
Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất rượu vang. Các loại rượu vang Ý được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella và Bardolino. Đây là một trong rất nhiều các loại rượu vang được biết đến ở cấp quốc tế gắn liền với hình ảnh rượu vang nước Ý.
Champagne với Prosecco: Sự khác biệt thực sự
Hỏi: Sự khác biệt giữa Champagne với Prosecco là gì? Và, tại sao Champagne có giá cao hơn nhiều so với Prosecco?
Những loại Rượu vang Pháp nổi tiếng bạn đã biết?
Pháp có khoảng mười vùng trồng nho chính dùng sản xuất rượu vang Pháp: Alsace, Bordeaux, Bourgogne (Burgundy), Beaujolais, Champagne, Côtes du Rhône, Jura, Languedoc, Thung lũng sông Loire và Médoc. Nhưng nhiều vùng khác, như phía tây nam nội địa và Normandy cũng sản xuất rượu vang.
Văn hóa Rượu vang Ý thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang phát triển thế nào?
Trong vài thập kỷ qua, ngành công nghiệp rượu vang Ý phát triển từ thế mạnh này sang thế mạnh khác. Trên thực tế, văn hóa rượu vang nói chung bùng nổ trong vài năm qua.Chúng ta tò mò về lý do tại sao? Tất nhiên, rượu vang đã luôn là một thức uống phổ biến nhưng tạo thành văn hóa rượu vang mà chúng ta thấy ở rất nhiều quốc gia gần đây thì thật đáng chú ý. Vì sao người dân Mỹ thường chuyển từ bia và thức uống có cồn khác sang rượu vang?
9 sự thật cần biết về rượu vang Ý
Ý luôn nổi tiếng về ẩm thực và rượu vang, cả hai đều đóng một phần quan trọng trong bản sắc và văn hóa của đất nước Ý. Do vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người trong chúng ta thích nếm một hoặc hai ly rượu vang Ý. Nhưng, uống rượu vang và hiểu gốc rễ của nó là hai điều khác nhau. Vì vậy, hãy để chúng tôi dẫn bạn đi một chuyến hành trình khám phá 09 sự thật cần biết về rượu vang Ý.
Rượu vang Ý với xu hướng phong cách hiện đại
Rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Theo thông kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 40-50 triệu hl mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu. Sau đây chúng ta điểm qua những nét xu hướng chính của rượu vang Ý hiện đại.
Copyright 2026 © 