Hãng vang Pháp trứ danh Domains Baron de Rothschild

(Ảnh chụp bên ngoài hãng rượu Pháp Domains Baron de Rothschild)
Lò ra đời những chai vang Grand Cru 1855 thượng hạng
Baron Jeams de Rothschild đã mua lại các vườn nho và thương hiệu vang Pháp cao cấp Grand Cru 1855 Chateau Lafite Rothschild và thành lập Domains Baron de Rothschild vào năm 1868. Tiếp đến, ông tiếp tục mua lại Chateau Duhart-Milon năm 1962 nhằm mở rộng quy mô sản xuất rượu vang.
Vào năm 1880, Baron Eric de Rothschild được thừa kế công việc kinh doanh của gia đình. Ông bắt đầu mở rộng thêm các danh mục rượu vang Bordeaux cũng như mở rộng thêm các vườn nho bên ngoài lãnh thổ, sang Chile, Argentina và Trung Quốc.
Gần như tới nơi nào, Baron Eric de Rothschild cũng sản xuất được những chai vang thượng hạng, có những nhãn hiệu đã gây được tiếng vang trên toàn thế giới. Những chai vang xuất sắc này đều ghi dấu những vùng rượu vang nổi tiếng như Pauillac hay Medoc,…
Các giống nho chính tại Domains Baron de Rothschild
Các giống nho chính được trồng tại các điền trang của Domains Baron de Rothschild bao gồm nho Cabernet Sauvignon, nho Merlot, nho Cabernet Franc và nho Petit Verdot. Độ tuổi trung bình của các cây nho làm rượu vang Grand Vin là khoảng 45 năm, có cây còn được trồng vào những năm 1886.
Tin tức khác
Rượu vang Tây Ban Nha: Phân hạng mới cho rượu vang Rioja
Theo phân hạng truyền thống của rượu vang vùng Rioja thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi càng lâu thì chất lượng càng cao. Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vangTây Ban Nha còn được khuyến khích cạnh tranh nhau về tiểu vi khí hậu khu vực và vườn nho duy nhất.
Khám phá hương vị nho Pinot Noir trên toàn thế giới
Thật khó để xác định một phong cách cổ điển cho nho Pinot Noir trên toàn thế giới, nhưng nói chung, nho Pinot Noir chất lượng có nồng độ trung bình, tính axit cao, vị chát tannin vừa đủ để tạo cấu trúc rượu, có hương vị anh đào đỏ và quả mọng, thảo mộc và hương hoa.
Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.
Rượu vang Đức: Tìm hiểu về rượu vang trắng Riesling
Rượuvang trắng Riesling là loại rượu thơm ngon có vị như mật hoa của táo, mơ, đào và lê và được đựng trong chai thủy tinh cao thanh mảnh. Rượu sắc nét do nồng độ axit cao với hương hoa mạnh mẽ.
Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.
Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.