Khám phá hương vị rượu vang Pháp Carignan

Rượu vang Carignan được làm từ giống nho Syrah nổi tiếng của nước Pháp

Khám phá hương vị rượu vang Pháp Carignan

Rượu vang Carignan thì sắc đỏ đậm và vị chát tanin là nét đặc trưng và tạo nên thương hiệu của dòng rượu vang Pháp thượng hạng này. Nếu những bạn nào có tìm hiểu và cập nhật thường xuyên thì sẽ thấy nó luôn nằm trong top dòng vang đẳng cấp nhất trên thế giới.

Để tạo được rượu Carignan thì  nhà sản xuất đã lựa chọn giống nho Syrah. Giống nho này có đặc điểm là chùm khá thưa quả, khả năng chịu ẩm ướt cực tốt và chín đồng đều sớm. Khi dùng nho Syrah để làm rượu vang Carignan, quả chín sẽ tạo hương vị hơi cay nhẹ nhàng và có vị chát như đã nhắc đến ở trên.

Tuy nhiên, bạn cần chú ý nếu rượu vang càng chất lượng về hương vị đậm đà và nồng ấm thì đồng nghĩa sản lượng giống nho này kém. Ngược lại, nếu sản lượng thu được nho Syrah cuối mùa càng tăng thì khiến rượu giảm độ ngon cũng như hấp dẫn từ màu sắc đậm đà.

Rượu được xếp vào nhóm rượu cao cấp của thế giới

Dưới đây là một vài hương vị của rượu vang Carignan bao gồm:

• - Vị quế và hoa hồi
• 
  
• - Vị trái cây đỏ của nước sốt nam việt quất và mâm xôi.
• 
  
• - Vị umami của món thịt hun khói
• 
  
• - Vị gia vị nướng và gỗ đàn hương.
• 
  

Món ăn nghệ thuật kết hợp cùng rượu vang Pháp Carignan

Từ giống nho Syrah tạo ra vang Pháp Carignan đậm đà này sẽ rất hoàn hảo dành cho những món thực phẩm như: thịt nướng, gà tây, gà hay ức bò. Nó sẽ khiến sự kết hợp trở nên ngon, bắt mắt và thời thượng hơn. Ngoài ra, các món thịt cừu hay dê hầm rượu vang cũng rất phổ biến. Một vài thông tin khác là rượu vang đỏ Carignan – Syrah này được phép pha trộn với dòng vang cao cấp thuộc DOC (Tây Ban Nha).

Như vậy, rượu vang Pháp Carignan từ giống nho Syrah có vị hoa quả đậm, mượt mà, mùi vị phong phú mang chút chát nhẹ tannin mang lại sự tinh tế và nhẹ nhàng. Các bạn có thể khám phá thêm nhiều giống nho khác để hiểu hơn về văn hóa phương Tây, đặc biệt về giống nho làm rượu vang này nhé.

Hiện nay các dòng rượu vang Pháp chính hãng đã được nhập khẩu và phân phối rộng rãi tại KHORUOU của chúng tôi. Quý khách quan tâm có thể liên lạc Hotline 0985787063 hoặc tham khảo tại đây.