Những so sánh thú vị giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ
4.5 (90%) 5 votes
Cùng KHORUOU tìm hiểu những so sánh thú vị giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ sau đây nhé:
1. Sản xuất:
Nho sản xuất rượu vang đỏ được lên men cùng với vỏ hoặc hạt nên giữ được đầy đủ thành phần dinh dưỡng tự nhiên. Nho sản xuất rượu vang trắng được loại bỏ vỏ.
2. Dinh dưỡng:
Thành phần dinh dưỡng là tương đương nhau. Tuy nhiên, rượu vang đỏ có ưu thế hơn về các vitamin và khoáng chất. Rượu vang trắng ít calo hơn.
3. Giống nho:
Có rất nhiều các giống nho khác nhau được sử dụng để sản xuất rượu vang như Pinot Gris, Syrah, hay Cabernet Sauvigon. Rượu vang đỏ được làm từ các giống nho đỏ. Rượu vang trắng được làm từ cả các giống nho đỏ và trắng ví dụ như Champane Pháp được làm từ nho đỏ Pinot Noir.
4. Lợi ích sức khỏe:
Các chất oxy hóa như resveratrol có trong rượu vang đỏ giúp ngăn ngừa bệnh đột quỵ, tăng cholesterol tốt, phòng chống bệnh ung thư, nuôi dưỡng xương chắc khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Rượu vang trắng có lợi ích riêng như giúp kiểm soát cân nặng, giúp thư giãn và dịu tâm trí, ngăn ngừa ung thư, tốt cho phổi và giảm triệu chứng nôn nao do say.
5. Xuất xứ:
Rượu vang được sản xuất nhiều nơi trên thế giới, điển hình như California Mỹ, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chi lê, Nam Mỹ và Úc.Trong khi một số nơi trồng rất nhiều giống nho thì có những nơi chỉ biết đến với 1 hoặc 2 giống nho.
6. Bạn có biết:
Một số loại rượu vang đỏ như ở California thường có nồng độ cồn cao 13-15%.Tổ chức sức khỏe thế giới (WHO) khuyên chỉ nên uống không quá 2 ly rượu vang mỗi ngày và 5 ngày mỗi tuần1 ly uống tiêu chuẩn là 148ml với nồng độ cồn 12%.Hầu hết các nước đều khuyến nghị nam giới không uống quá 2 ly rượu vang mỗi ngày và nữ giới không quá 1 ly mỗi ngày. Một số nước khuyến nghị nhiều hơn hoặc ít hơn.
Như vậy, dù là rượu vang đỏ hay rượu vang trắng thì bạn cũng nên uống điều độ mới có tác dụng tốt cho sức nhé.
Tin tức khác
Rượu vang Tây Ban Nha: Phân hạng mới cho rượu vang Rioja
Theo phân hạng truyền thống của rượu vang vùng Rioja thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ sồi càng lâu thì chất lượng càng cao. Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vangTây Ban Nha còn được khuyến khích cạnh tranh nhau về tiểu vi khí hậu khu vực và vườn nho duy nhất.
Khám phá hương vị nho Pinot Noir trên toàn thế giới
Thật khó để xác định một phong cách cổ điển cho nho Pinot Noir trên toàn thế giới, nhưng nói chung, nho Pinot Noir chất lượng có nồng độ trung bình, tính axit cao, vị chát tannin vừa đủ để tạo cấu trúc rượu, có hương vị anh đào đỏ và quả mọng, thảo mộc và hương hoa.
Rượu vang: Sự khác nhau giữa vang nổ và vang Champagne
Đừng để các bọt bong bóng đánh lừa bạn. Mặc dù vang nổ (vang sủi tăm) và rượu vang Champagne (rượu sâm banh) đều sở hữu các bọt sủi tăm sảng khoái và dấu hiệu nổ “pop” khi được khui, nhưng có một vài lý do chính khiến chúng là hai nhãn hiệu khác nhau.
Rượu vang Đức: Tìm hiểu về rượu vang trắng Riesling
Rượuvang trắng Riesling là loại rượu thơm ngon có vị như mật hoa của táo, mơ, đào và lê và được đựng trong chai thủy tinh cao thanh mảnh. Rượu sắc nét do nồng độ axit cao với hương hoa mạnh mẽ.
Rượu vang Mỹ: 6 điều thú vị về rượu vang California
California đã khẳng định vững chắc danh tiếng là một trong những vùng rượu vang được tôn sùng nhất nước Mỹ, nhưng bạn thực sự biết gì về rượu vang California? Bài viết dưới dưới đây tổng hợp một số sự thật thú vị về Tiểu bang vàng và các nhà máy rượu vang có thể làm bạn ngạc nhiên.
Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.
Copyright 2025 © 