Rượu vang Ý: Những phẩm chất chung đáng quý
5 (100%) 6 votes
Mỗi năm, không có gì lạ khi Ý đứng đầu một số danh sách liên quan đến rượu vang, ít nhất nó là nhà sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ rượu vang lớn nhất thế giới. Thực tế càng ấn tượng hơn khi nước Ý không phải là một quốc gia quá rộng lớn - nó chỉ bằng khoảng 3/4 kích thước của bang California. Ngay cả khi xem xét khoảng 8 tỷ chai rượu vang được sản xuất mỗi năm, quốc gia này vẫn giữ đúng phong cách rượu vang có từ bốn nghìn năm trước. Ý không chỉ có nhiều giống nho địa phương hơn bất kỳ quốc gia nào khác, mà còn có một số loại rượu đặc biệt nhất trên Trái đất.
Một trong những cân nhắc chính về phong cách rượu vang độc đáo của Ý là một loạt các nền văn hóa đa dạng tồn tại trên khắp hai mươi vùng rượu vang của quốc gia. Mỗi nền văn hóa này có một niềm tự hào mạnh mẽ được truyền tải trực tiếp vào nghệ thuật làm rượu vang. Vậy rượu vang Ý có những phẩm chất chung gì?
Rượu vang Ý xu hướng có tính axit cao - Chính vì rượu vang có tính axit mạnh nên xu hướng kết hợp tốt hơn với thực phẩm. Không có gì ngạc nhiên khi các nền văn hóa định hướng thực phẩm của Ý đã chọn rượu vang, khen ngợi sự cống hiến tuyệt vời của nó đối với ẩm thực! Điều này có nghĩa là rượu vang trắng có xu hướng vị chua tươi mát, sinh động và rượu vang đỏ xu hướng có nồng độ tannin trẻ, mịn màng.
Hương thơm dịu nhẹ của đất - Một trong những đặc điểm vượt trội của rượu vang Ý người ta có thể ngửi và nếm trong mỗi chai mùi vị của lãnh thổ nơi nó được sản xuất ra. Mũi ta có thể liên tưởng đến hương vị nấm, đất, khoáng chất hoặc cỏ. Những phẩm chất này thường được gọi là vị của đất, ngăn rượu vang cạnh tranh với thực phẩm.
.jpg)
Nồng độ trung bình - Mặc dù có một số loại rượu vang nặng tuyệt vời ở Ý (như Barolo), nhưng phần lớn có nồng độ trung bình hơn trong tự nhiên, phù hợp hơn với một loạt các món ăn khiến người thưởng thức không bị quá tải bởi một độ nặng của rượu.
Các giống nho nội địa đặc biệt - Mặc dù Ý trồng hầu hết các loại nho được tìm thấy trên khắp thế giới, nhưng nó cũng có rất nhiều giống địa phương chỉ được trồng ở các vùng tương ứng. Ví dụ nho Nebbiolo là loại nho được sử dụng để làm Barolo và chỉ được tìm thấy ở vùng Piemonte và vùng Bologna. Bởi vì khí hậu Ý là hoàn hảo cho việc trồng nho, nhiều giống đã phát triển qua hàng ngàn năm để thích nghi với điều kiện tự nhiên ở mỗi khu vực. Do đó, rất khó để thử nghiệm trồng hoặc ghép chúng vào các quốc gia khác.
Bạn có thể phải dành cả đời để học tất cả những gì cần biết về hàng chục giống nho được trồng ở Ý, đặc biệt để khám phá cách chúng được kết hợp tốt nhất với các loại thực phẩm từ các vùng tương ứng. Điều đơn giản hơn là hãy chọn cho mình 1 chai rượu vang Ý tại KHORUOU và tự cảm nhận hương vị của chúng theo cách của bạn.
Tin tức khác
Cách phân biệt rượu Chivas thật giả mới nhất 2021
Chivas là dòng rượu nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích nổi tiếng trên thế giới. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì vậy mà đây cũng là dòng bị làm hàng nhái nhiều nhất. Chính vì vậy mà trong bài viết này Kho Rượu sẽ mách bạncách phân biệt rượu Chivas thật giảcập nhất mới nhất năm 2021.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh - Nên hay không?
Bảo quản rượu vang đúng cách giúp duy trì chất lượng và hương vị của chai vang. Nhưng nhiều gia đình lại thấy bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rất tiện lợi, liệu điều này có đúng hay không? Cùng Khoruou.vn tìm hiểu nhé!
Decanter là gì? Cách chọn decanter đẹp sang trọng.
Rượu vang là một đồ uống mang đầy tính nghệ thuật mà càng khám phá ta càng thấy cuốn hút. Cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng cách là điều mà nhiều gia chủ quan tâm rất nhiều. Decanter là một dụng cụ không thể thiếu được trong thưởng thức rượu vang. VậyDecanter là gì? Tại sao nên sử dụng decanter khi uống rượu vang? Và chọn decanter như thế nào là đúng và sang trọng? Mời quý khách cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi ấy dưới đây nhé.
Rượu whisky là gì? Những loại rượu whisky Nhật nổi tiếng
Ngày nay rượu whisky Nhật ngày càng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong giới sành rượu không thể bỏ qua những chai rượu whisky Nhật Bản đầy lôi cuốn này. Riêng ở thị trường Việt Nam rượu whisky Nhật ngày càng được săn lùng nhiều và được đánh giá cao trong thế giới rượu.
Hướng dẫn pha rượu vang với hoa quả cực ngon cho mùa hè
Rượu vang pha với hoa quả là thức uống vô cùng hot hit trong mùa hè, Kho Rượu hướng dẫn bạn pha rượu vang với trái cây vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu
Rượu vang là một lĩnh vực rộng vậy nên đối với những người yêu thích rượu vang lâu hay đối với những người mới tìm hiểu rượu vang đều có rất nhiều câu hỏi. Cùng với đó rất nhiều những quan niệm sai lầm về rượu vang như rượu vang để càng lâu càng ngon? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu vang để được bao lâu? Và cách bảo quản rượu vang ngon nhé.
Copyright 2024 © 