Top 5 nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý
Rượu vang là một loại thức uống đang được rất nhiều người yêu thích trên toàn thế giới. Ở các quốc gia thức uống này thu hút được mọi đối tượng và nhất là ở Ý thì có thể nói rượu vang Ý cực kỳ bán chạy. Nếu bạn đã từng tìm hiểu hay có cơ hội tới đất nước này liệu đã biết đến Top 5 nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý.
Chọn rượu vang ngon cho món sushi Nhật Bản
Khi nhắc đến món sushi, ta thường nghĩ ngay đến rượu sake của Nhật Bản. Quả thật, hai món này kết hợp với nhau rất hoàn hảo. Tuy vậy ngoài rượu sake, sushi có thể kết hợp rất tốt với nhiều dòng rượu vang. KHORUOU xin giới thiệu các chai rượu vang thích hợp với món sushi Nhật Bản để giúp bạn cho thêm lựa chọn trên bàn ăn.
3 chai rượu vang Ý ngon cho người mới bắt đầu
Rượu vang Ý là một trong những dòng rượu vang ngon trên thị trường, được ưa chuộng bởi rất nhiều người yêu thích rượu vang. Rượu vang Ý có đặc điểm hương vị nhẹ nhàng, mềm mại và hương thơm hấp dẫn, phù với với ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy vậy trên thị trường hiện nay có hàng trăm, hàng ngàn nhãn rượu vang Ý khác nhau nên việc chọn rượu vang ngon là điều không dễ dàng. KHORUOU xin gợi ý 3 chai vang đỏ ngon của Ý nếu bạn là người mới bắt đầu.
Cách đọc nhãn rượu vang nhanh nhất cho người mới bắt đầu
Theo Cục Thương mại và Thuế Rượu và Thuốc lá của Mỹ (TTB) thì hiện tại có trên một trăm ngàn nhãn rượu vang khác nhau trên thị trường. Nhãn mác chai rượu vì thế cũng vô cùng đa dạng, gây khó khăn cho những người mới khi tìm hiểu về rượu vang. Tuy nhiên một tin vui đó là các nhãn rượu vang mặc dù đa dạng nhưng chỉ thuộc một trong ba loại sau đây:1. Nhãn rượu theo giống nho2. Nhãn rượu theo vùng sản xuất3. Nhãn rượu riêngHãy cùng KHORUOU tìm hiểu về rượu vang dựa vào nhãn mác trong bài viết sau:
Những điều đặc biệt về ngành rượu vang Ý
Nước Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang thuộc Thế giới cũ, cùng với Pháp, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Đức,… Rượu vang Ý từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới với những thương hiệu danh giá như vang Moscato, Chianti, Amarone và Prosecco. Ngành rượu vang Ý nhanh chóng phát triển nhờ các giống nho và phong cách rượu vang đa dạng cũng như sản lượng rượu vang khổng lồ: trên 4 tỷ lít vào năm 2012, chỉ đứng sau Pháp và Tây Ban Nha.
Chọn rượu vang Ý ngon cùng tạp chí Doctorwine
Daniele Cernilli (DoctorWine) là một nhà báo kiêm tác giả về rượu vang nổi tiếng trên thế giới và đã giành nhiều giải thưởng cao quý cho các bài viết của mình. Năm 2015, Hiệp hội Truyền thông Rượu vang New York đã bầu ông vào danh sách Wine Writers' Hall of Fame (tác giả về rượu vang nổi tiếng), đồng thời cũng góp mặt vào dánh sách “50 người có tầm ảnh hưởng nhất về rượu vang” của tạp chí Decanter.
Kinh nghiệm chọn rượu vang ngon cho kỳ nghỉ 30/4 và 1/5
Kỳ nghỉ lễ 30/4, 1/5 năm nay là kỳ nghỉ dài đối với người dân Việt Nam và cũng là cơ hội tốt để đi du lịch, gặp gỡ bạn bè hay quây quần bên gia đình. Tất nhiên, rượu vang là đồ uống không thể thiếu trong dịp lễ này. KHORUOU sẽ hướng dẫn bạn chọn rượu vang ngon nhất cho dịp lễ 30/4, 1/5 để có được trải nghiệm tuyệt vời nhất trong kỳ nghỉ sắp tới.
Rượu vang Super Tuscany: Đẳng cấp những chai vang Ý
Nước Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang từ rất lâu đời, tuy nhiên ít có vùng nào đạt được danh tiếng toàn cầu như Bordeaux của Pháp hay Napa Valley của Mỹ. Chỉ tới khi những chai vang siêu cao cấp Super Tuscany ra đời, diện mạo rượu vang Ý như thay đổi hoàn toàn. Những chai vang này được đánh giá rất cao bởi các nhà phê bình cũng như chuyên gia rượu vang trên thế giới.
Tổng quan vùng rượu vang Marche của Ý
Vùng Marche là một vùng sản xuất rượu vang Ý ở trung tâm đất nước hình chiếc ủng. Lịch sử sản xuất rượu vang Marche đã bắt đầu hàng trăm năm. Nhờ điều kiện thuận lợi về đất đai, khí hậu và truyền thống làm rượu lâu đời mà rượu vang Marche phát triển mạnh mẽ và mang nhiều phong cách đa dạng.
Rượu vang Thế giới cũ – Rượu vang Thế giới mới
Nếu đã tìm hiểu về rượu vang, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp hai thuật ngữ “Thế giới cũ” và “Thế giới mới”. Vậy hai thuật ngữ này có nghĩa là gì? Rượu vang Thế giới cũ và Thế giới mới có gì giống và khác nhau? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Cùng KHORUOU tìm hiểu các cấp bậc rượu vang Ý
Nước Ý là một trong những nước sản xuất rượu vang thuộc Thế giới cũ, với nhiều chai rượu vang ngon được đánh giá rất cao. Cũng giống như nhiều quốc gia khác, nước Ý đã ban hành hệ thống cấp bậc rượu vang nhằm phân loại các chai vang theo chất lượng. Theo đó, rượu vang Ý sẽ được xếp vào 1 trong 4 cấp độ từ thấp tới cao là Vino da Tavola, IGT, DOC và DOCG.
Ẩm thực và rượu vang: 5 mẹo nhỏ cho bữa ăn hoàn hảo
Ẩm thực và rượu vang từ lâu đã trở thành đề tài hấp dẫn, thu hút chú ý của nhiều người trong giới ẩm thực. Bởi lẽ, chất lượng của bữa ăn ngon hay không còn phụ thuộc vào việc kết hợp giữa rượu vang và món ăn phù hợp. Vậy nguyên tắc kết hợp như thế nào, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ sau đây.