Bật mí giống nho làm nên rượu vang đỏ huyền thoại
Rượu vang đỏ là một loại rượu hầu hết ai cũng yêu thích kể cả là phái nữ bởi với hương vị tuyệt vời của chúng. Có thể nói chúng làm say đắm tất cả mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức chúng. Và một điều ít người có thể biết đó là không phải loại nho nào cũng có thể làm ra loại rượu vang tuyệt vời này. Để làm được loại rượu vang này về cơ bản có 3 giống nho sau:
Những giống nho ủ rượu vang trắng ngon nhất
Để tạo ra những chai rượu vang trắng ngon hàng đầu thì cần phải tuyển chọn nghiêm ngặt các loại. Không phải giống nho nào cũng đều được sử dụng. Bởi hương thơm và đặc tính của rượu vang sẽ được quyết định bởi loại nho sản xuất ra rượu vang đó. Bởi vậy cho nên mới có những giống nho ủ rượu vang trắng mang hương vị đặc trưng làm ngây ngất lòng người.
Tìm hiểu giống nho Tempranillo Tinto- quốc nho của xứ sở bò tót
Nho là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những chai rượu vang ngon và tinh tế. Mỗi một giống cây lại mang đến hương vị riêng khi thưởng thức, đặc biệt là nho Tempranillo Tinto. Nó được xem như là giống nho quý tộc, tiêu biểu nhất của Tây Ban Nha.
Thưởng thức hương vị rượu vang đỏ Tannat
Tannat là một giống nho làm rượu vang đỏ có nguồn gốc từ ngôi làng Maddiran, thuộc miền tây nam nước Pháp. Nho Tannat khi được nhập khẩu vào Uruguay đã tạo ra nhiều chai vang đỏ ngon, được đánh giá cao. Hãy cùng khám phá những điều thú vị cũng như hương vị rượu vang Tannat qua bài viết sau đây.
Top 3 giống nho đỏ làm rượu vang ngon nhất hiện nay
Có mặt trong số sáu giống nho “Big six” (gồm có 3 giống nho đỏ và 3 giống nho trắng), nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Pinot Noir là bagiống nho được sử dụng làm những chai rượu vang đỏ cao cấp trên thế giới. Vậy hương vị của từng giống nho này như thế nào, đặc tính nào giúp chúng tạo ra những chai rượu vang xuất sắc, hãy cùng KHORUOU tìm hiểu nhé.
Rượu vang Bordeaux: Các giống nho chính làm rượu vang
Trong số các vùng rượu vang ở Pháp thì Bordeaux là vùng nổi tiếng nhất với những chai rượu vang Pháp cao cấp, đắt đỏ nhất thế giới. Rượu vang Bordeaux phần lớn là vang đỏ, chỉ một phần nhỏ là vang trắng. Cùng KHORUOU.VN khám phá những giống nho chính làm rượu vang Bordeaux và hương vị đặc trưng của mỗi loại qua bài viết này.
Khám phá hương vị rượu vang Mỹ Zinfandel
Nho Zinfandel (gọi tắt là “Zin”) là một giống nho đỏ vỏ đậm, có nguồn gốc từ châu Âu và hiện được trồng rộng rãi ở các vườn nho California. Ở đây, nho Zinfandel cực kỳ thành công tại thung lũng Napa Valley và Sonoma Valley, làm ra những chai vang Mỹ ngon tuyệt hảo. Cùng KHORUOU khám phá những đặc tính và hương vị của dòng vang này qua bài viết sau đây.
Nho Cabernet Sauvignon: “Ông vua” của các giống nho đỏ
Được đánh giá là giống nho hàng đầu thế giới, Cabernet Sauvignon hiện được trồng rộng rãi ở rất nhiều vườn nho và làm nguyên liệu sản xuất các dòng rượu vang thượng hạng bậc nhất.
Khám phá 3 giống nho chính làm rượu vang đỏ
Theo số liệu thống kê, hiện nay trên thế giới có khoảng trên dưới 5.000 giống nho đỏ khác nhau, bởi vậy mà việc nhận định giống nho nào làm rượu vang đỏ ngon nhất là điều bất khả thi. Tuy nhiên, có 3 giống nho đỏ phổ biến mà các nhà làm rượu thường dùng để sản xuất rượu vang: đó là nho Cabernet Sauvignon, nho Merlot và nho Pinot Noir.
Top 5 vùng vang Pinot Noir ngon nhất thế giới
Được đánh giá là một trong những giống nho đỏ ngon nhất làm rượu vang, giống nho Pinot Noir được trồng ở hầu hết các vùng rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Nho Pinot Noir có màu nhạt, vị rượu tinh tế và nhẹ nhàng nhưng lại nổi tiếng là khó trồng. Cùng KHORUOU.VN điểm danh 5 vùng rượu vang Pinot Noir ngon nhất thế giới qua bài viết sau đây.(Ảnh chụp chùm nho Pinot Noir sắp tới mùa thu hoạch)
Khám phá hương vị nho đỏ Malvasia Nera
Nho Malvasia Nera (còn gọi là Black Malvasia) là giống nho đỏ thuộc họ nhà Malvasia. Đây là giống nho có vỏ mỏng, cùi dày, được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang đỏ, vang sủi bọt và vang ngọt cao cấp.