Ẩm thực và Rượu
4.5 (90%) 5 votes
Nghệ thuật kết hợp rượu vang cùng ẩm thực - bạn đã biết?
Rượu vang nhập khẩu từ lâu đã là một loại thức uống vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới với nhiều sản phẩm đa dạng mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Tuy nhiên, để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu trong các bữa tiệc là điều không phải ai cũng biết. Bạn đã biết về nghệ thuật kết hợp rượu vang cùng ẩm thực mang đến sự hòa quyện chân thực nhất chưa?
Cách chọn rượu vang phù hợp với món ăn?
Rượu vang là một thức uống được dùng nhiều trong các bữa tiệc hiện nay, chúng là loại rượu với hương vị đặc sắc phù hợp với mọi đối tượng đều có thể thưởng thức. Tuy nhiên để có thể trọn vẹn được hương vị của món ăn thì cần phải chọn được đúng loại rượu vang phù hợp. Bài viết sau đây KHORUOU sẽ hướng dẫn các bạn chọn rượu vang phù hợp với món ăn nhất định bạn phải biết.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và món ăn Việt trong chế biến
Rượu vang chắc chắn là đồ uống không còn xa lạ gì với bất cứ ai, thậm chí còn là đồ uống được yêu thích với rất nhiều người. Không chỉ vậy, với sự biến tấu và phong phú về ẩm thực như hiện nay thì loại rượu này còn được sử dụng để làm dậy lên hương vị của các món ăn khiến món ăn trở lên ngon hơn rất nhiều. Vậy, sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và món ăn Việt như trong chế biến như thế nào?
Bí kíp sử dụng rượu vang trong nấu ăn như một đầu bếp thực thụ
Ngoài sự quyến rũ được biết đến như một thức uống tuyệt hảo và đậm sự tinh tế, sang trọng, rượu vang còn là một “bí kíp” của những đầu bếp. Có thể nói, ngày nay, rượu vang được dùng trong trong nấu ăn là một điều rất phổ biến bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Vậy thì, đừng bỏ lỡ những tips sử dụng rượu vang trong nấu ăn dưới đây để chế biến ra nhiều món ăn ngon, bạn nhé!
Tại sau khi ăn hải sản phải sử dụng vang trắng?
Các bạn có biết đối với những loại đồ ăn khác nhau thường sẽ sử dụng loại rượu phù hợp với những thức ăn đó. Khi ăn bò bít tết người ta thường sử dụng vang đỏ, còn khi ăn hải sản thường sử dụng rượu vang trắng. Vậy tại sao khi ăn hải sản phải sử dụng vang trắng? Chắc hẳn không nhiều bạn tìm hiểu về vấn đề này. Hãy tham khảo những thông tin hữu ích ngay trong bài viết dưới đây.
Bí quyết kết hợp rượu vang với đồ ăn đúng điệu
Rượu vang là loại rượu sành điệu, đẳng cấp và dễ thưởng thức. Có nhiều món ăn có thể kết hợp với rượu vang để tạo nên hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên có nhiều loại rượu vang khác nhau. Và nếu là một người sành sỏi thì họ sẽ luôn cân nhắc xem món ăn gì thì sẽ dùng với loại rượu vang này. Vậy hãy tìm hiểu bí quyết kết hợp rượu vang với đồ ăn đúng điệu là như thế nào?
Bí quyết đi tìm cặp đôi ẩm thực và rượu vang hoàn hảo
Từ khi cách phục vụ "à la russe", nghĩa là từng món ăn được đưa lên một trở nên thịnh hành, thì cũng là lúc các nguyên tắc đầu tiên về việc kết hợp cặp đôi ẩm thực và rượu vang ra đời. Từ đó sự kết hợp giữa mỗi món ăn và loại rượu lại trở nên đa dạng hơn, tạo nên thế giới ẩm thực phong phú như ngày nay. Vậy bạn có tò mò bí quyết để có sự kết hợp ẩm thực và rượu vang hoàn hảo nhất không?
Lạ miệng với món ăn hấp dẫn từ rượu vang
Rượu vang không chỉ là đồ uống yêu thích của nhiều người mà nó còn được biết đến như 1 nguyên liệu đặc biệt để chế biến món ăn. Nhờ có rượu vang mà các món ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn. Món ăn từ rượu vang lạ miệng này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn không thể cưỡng lại được.
Bí kíp chọn rượu vang phù hợp với món ăn
Rượu vang là một thức uống được dùng nhiều trong các bữa tiệc hiện nay, chúng là loại rượu với hương vị đặc sắc phù hợp với mọi đối tượng đều có thể thưởng thức. Tuy nhiên để có thể trọn vẹn được hương vị của món ăn thì cần phải chọn được đúng loại rượu vang phù hợp. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn chọn rượu vang phù hợp với món ăn nhất định bạn phải biết.
Rượu vang và hải sản - Sự kết hợp tinh tế của ẩm thực
Văn hóa thưởng thức hải sản của người Châu Âu thường không thể thiếu những ly rượu vang nhập khẩu. Tuy nhiên không phải ai cũng biệt cách kết hợp rượu vang và hải sản như thế nào là “chuẩn” nhất, giúp khơi dậy hương vị món ăn tối đa. Đây là một thử thách khó mà dễ, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khẩu vị cá nhân, sự tư vấn của nhân viên phục vụ, hay sự yêu thích với một nhãn rượu nào đó.
Chọn rượu vang ngon cho món sushi Nhật Bản
Khi nhắc đến món sushi, ta thường nghĩ ngay đến rượu sake của Nhật Bản. Quả thật, hai món này kết hợp với nhau rất hoàn hảo. Tuy vậy ngoài rượu sake, sushi có thể kết hợp rất tốt với nhiều dòng rượu vang. KHORUOU xin giới thiệu các chai rượu vang thích hợp với món sushi Nhật Bản để giúp bạn cho thêm lựa chọn trên bàn ăn.
Hướng dẫn cách kết đôi rượu vang cùng bánh mỳ kẹp hamburger
Hamburger là một món ăn bắt nguồn từ Mỹ và hiện giờ đã trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Món hamburger bao gồm một miếng thịt nướng hoặc chiên, salad rau, cà chua, gia vị cùng hai lát bánh mỳ tròn, có hương vị đậm đà và béo ngậy. Hamburger thường được thưởng thức cùng các loại đồ uống có ga, tuy nhiên kết hợp với rượu vang cũng là một gợi ý rất hoàn hảo. KHORUOU.VN giới thiệu tới bạn đọc những dòng vang ngon nhất với món hamburger để có một bữa ăn như ý.
Copyright 2025 © 