Giống nho Merlot - Hoàng tử của giống nho đỏ nổi tiếng nhất Bordeaux
Nếu bạn đã từng đọc hay xem bộ phim về Sideways chắc hẳn sẽ biết được đồ uống được Miles – nhân vật chính yêu thích nhất đó chính là rượu vang. Tuy nhiên, một điều trái ngược là anh bạn lại rất ghét giống nho Merlot và say mê cô nàng Pinot Noir đỏng đảnh. Nhưng chúng ta không thể phủ nhận một điều rằng Merlot – hoàng tử của giống nho đỏ nổi tiếng nhất Bordeaux này nhẹ nhàng và dễ uống hơn rất nhiều những giống nho khác.
Giống nho Merlot – hoàng tử giống nho đỏ của Bordeaux
Lịch sử về giống nho Merlot
Nhiều nhà nghiên cứu về giống nho và rượu vang cho biết Merlot chính là nhánh Cabernet Franc. Cụ thể, Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon đều là anh chị em ruột với nhau nhưng đều có vị khác đặc trưng và đều là nguyên liệu chính trong rượu vang đỏ vùng đất Bordeaux.
Sau đó thì nho đỏ Merlot cũng được dùng để tạo ra rất nhiều loại rượu vang tuyệt vời khác. Chúng ta có thể kể đến những cái tên như Tuscany, Úc, Thụy Sĩ, Argentina hay nhiều vùng khác tại nước Mỹ. Thực tế, đến năm 1990 thì giống nho này đã xếp vào top 7 loại nho phổ biến và được trồng rộng rãi phổ biến nhất trên thế giới.
Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển thương hiệu từ năm 1784 thì đến thời điểm hiện tại giống nho Merlot đã trở nên phổ biến và nhiều người biết đến. Đặc biệt, ngày 7-11 hàng năm thì tại xứ sở Bordeaux còn tổ chức ngày lễ riêng dành cho giống nho này. Chính vì vậy mà giống nho Merlot đã được mệnh danh là hoàng tử của giống nho đỏ nổi tiếng nhất vùng Bordeaux của Pháp.
Đặc điểm của giống nho Merlot
Nhìn vẻ ngoài thì chắc hẳn ai cũng thốt lên câu quá đẹp và hoàn hảo. Một màu xanh đen bóng, các quả nho to và hình thành chùm lớn. Nho Merlot có lớp da mỏng tỷ lệ nghịch với kích thước của quả nho. Lượng đường phát triển trong Merlot cao nên để tạo được vị chát hơn những loại khác thì phải kết hợp Merlot với một vài loại khác theo tỷ lệ đặc biệt.
Giống nho này có màu xanh đen, to và đẹp mắt
Khi kết hợp lại thì rượu vang ta cảm nhận được sự mượt mà, êm ái, dễ uống và cực kỳ đặc trưng đối với tất cả mọi người đã từng thưởng thức. Nếu các bạn biết cách kết hợp tinh tế cùng thực phẩm thì chắc chắn sẽ càng tuyệt vời hơn.
Qua những thông tin chia sẻ trên đây thì chắc hẳn bạn cũng thấy được nho Merlot có lịch sử và khả năng phát triển rất linh hoạt. Nó không đơn thuần là để tạo ra rượu đặc trưng mà còn có thể kết hợp cùng nhiều giống nho khác để tạo ra các loại rượu vang khác nhau. Một trong những giống nho chính để kết hợp đó chính là nho Cabernet Sauvignon.
Hiện nay các dòng rượu ngoại chính hãng đã được nhập khẩu và phân phối rộng rãi tại KHORUOU của chúng tôi. Quý khách quan tâm có thể liên lạc Hotline 0985787063 hoặc tham khảo tại đây.
.jpg)
Tin tức khác
Sự kết hợp tuyệt vời món ăn với rượu vang đỏ Pinot Noir
Rượu vang đỏ Pinot Noir được tạo bởi những trái nho Pinot Noir phải được chăm sóc rất kỹ càng bởi chúng rất mẫn cảm với thời tiết, nấm và bệnh tật do đặc tính vỏ mỏng. Nét khác biệt của rượu vang Pinot Noir đến từ hương thơm của dâu tây và anh đào, được cung cấp thêm hương thơm của thảo mộc, đất và quả mâm xôi khi chín.
Thông tin thú vị về rượu vang Pháp Burgundy
Những gì tôi sắp nói với bạn có lẽ là thông tin quan trọng nhất mà bạn có thể nhớ về rượu vang Burgundy là một loại rượu vang Pháp. Một khi bạn hiểu những điều này, bạn sẽ hiểu sự độc đáo và lôi cuốn của rượu vang Burgundy.
Cách chọn rượu vang Ý ngon cho ngày tết
Với rất nhiều loại rượu vang Ý sẵn có ngày nay, thường có thể khó chọn một loại phù hợp với sở thích, hoặc một loại có chất lượng cao một cách khách quan. Trong khi thực tế mỗi loại rượu vang nhà sản xuất người Ý tạo ra đều chứa một chút gì đó từ trái tim và tâm hồn của họ và có một số loại rượu nổi trội có chất lượng đặc biệt. Ở đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số lời khuyên giúp bạn dễ dàng hơn khi tìm kiếm cho mình một chai rượuvang Ý ngon.
Các phong cách rượu vang Moscato
Giống nho Moscato khá lâu đời (hàng ngàn năm trước!) Và do đó, bạn có thể tìm thấy nó có mặt trên khắp thế giới như ở Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel và thậm chí là Úc. Mỗi vùng có một phong cách riêng.
Ngôi sao không chính thức của rượu vang Ý: Super Tuscan
Thuật ngữ Super Tuscan được đặt ra vào đầu năm 1980 để mô tả loại vang đỏ pha trộn từ Tuscany. Điều làm cho rượu vang Super Tuscan khác với các loại rượu Tuscan khác (như Chianti) là việc sử dụng giống nho không phải là nho bản địa của Ý. Cùng KHORUOU tìm hiểu về rượu vang Super Tuscan và cách tìm kiếm chúng.
Rượu vang Mỹ: Cách đọc nhãn rượu vang
Nhãn chai không chỉ khiến chai vang đẹp hơn mà còn cung cấp thông tin về gắn với loại vang đó như nguồn gốc xuất xứ, giống nho, nhà sản xuất... Cùng KHORUOU tìm hiểu cách đọc nhãn chai rượu vang Mỹ nhé.
Copyright 2026 © 