Rượu vang đá là sản phẩm kiệt tác của băng giá
Chào mừng bạn đến với thế giới tuyệt vời của rượu vang đá (Icewine, Eiswein) - rượu vang Đức, hay còn gọi là rượu vang tuyết, một trong những sai lầm ngọt ngào nhất mà thiên nhiên mắc phải.
10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới
Để có được danh sách chính xác 10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới hẳn là điều không hề dễ dàng. Cùng KHORUOU tìm hiểu danh sách mới nhất đã được công bố nhé.
Rượu vang và mỳ Ý kết hợp với nhau, bạn đã thử chưa?
Rượu vang là thức uống làm từ nho được dùng nhiều trong các bữa ăn đặc biệt là với các món Tây. Có rất nhiều loại rượu vang như: vang đỏ Pháp, vang Merlot, vang Malbec, vang trắng,... Mỳ Ý là món ăn đặc sản nổi tiếng không còn xa lạ gì với chúng ta nhưng cũng có nhiều kiểu mỳ Ý. Hai thứ, mỗi thứ có một hương vị đặc trưng riêng. Vậy làm sao để có được sự kết hợp tuyệt vời nhất giữa rượu vang và mỳ Ý? Dưới đây sẽ là một số cách kết hợp phổ biến nhất cho bạn tham khảo.
Sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang và ẩm thực Việt
Rượu vang nhập khẩu lâu nay đã trở thành yếu tố không thể thiếu vắng trong mọi bữa tiệc sang trọng. Thực tế, sự kết hợp đầy sáng tạo, khám phá của con người đã tạo nên nghệ thuật ghép đôi hoàn hảo cho nhiều cặp rượu vang và ẩm thực. Không chỉ những món ăn từ phương Tây, mà sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang và ẩm thực Việt ngày càng phong phú và được rất nhiều người quan tâm.
Các dòng rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới bạn không nên bỏ lỡ
Rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới hiện nay là những dòng vang nào là chủ đề được nhiều người yêu thích rượu vang quan tâm. Được làm từ các loại nho đậm màu, qua bàn tay chế biến của các nghệ nhân với một quá trình đầy công phu, những chai rượu vang tới tay người thưởng thức như một món quà đầy tính mỹ vị và nghệ thuật. Nếu bạn mong muốn trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của vang đỏ nhưng chưa biết chọn thương hiệu nào, thì hãy cùng chúng tôi điểm qua những dòng rượu vang đỏ ngontrong bài viết dưới đây nhé!
Các giống nho làm rượu vang chính được sử dụng hiện nay
Trên thế giới hiện nay, có hơn 6000 giống nho khác nhau. Do đó, số lượng các giống nho làm rượu vang cũng là một số khổng lồ. Tuy nhiên, thực ra, chỉ có 6 giống nho quan trọng nhất (3 đỏ, 3 trắng), chúng chiếm tới 90% tổng số rượu được làm ra trên toàn thế giới. Cùng KHORUOU tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Giống nho nào được chọn nhiều nhất trong ủ rượu vang?” qua bài viết sau.
Giống nho Merlot - Hoàng tử của giống nho đỏ nổi tiếng nhất Bordeaux
Nếu bạn đã từng đọc hay xem bộ phim về Sideways chắc hẳn sẽ biết được đồ uống được Miles – nhân vật chính yêu thích nhất đó chính là rượu vang. Tuy nhiên, một điều trái ngược là anh bạn lại rất ghét giống nho Merlot và say mê cô nàng Pinot Noir đỏng đảnh. Nhưng chúng ta không thể phủ nhận một điều rằng Merlot – hoàng tử của giống nho đỏ nổi tiếng nhất Bordeaux này nhẹ nhàng và dễ uống hơn rất nhiều những giống nho khác.
Bật mí giống nho làm nên rượu vang đỏ huyền thoại
Rượu vang đỏ là một loại rượu hầu hết ai cũng yêu thích kể cả là phái nữ bởi với hương vị tuyệt vời của chúng. Có thể nói chúng làm say đắm tất cả mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức chúng. Và một điều ít người có thể biết đó là không phải loại nho nào cũng có thể làm ra loại rượu vang tuyệt vời này. Để làm được loại rượu vang này về cơ bản có 3 giống nho sau: