Thứ tự uống rượu vang: Loại nào trước, loại nào sau?
Nhiều khi trong bữa ăn, chúng ta không chỉ dùng một mà có thể kết hợp nhiều loại rượu vang khác nhau. Bạn đã biết thứ tự uống rượu vang trong bữa ăn như thế nào chưa? Nếu biết kết hợp các loại rượu một cách phù hợp, ta sẽ thưởng thức được tối đa hương vị của mỗi loại rượu vang.
Kiến thức rượu vang: những sai lầm phổ biến nhất
Ngày nay, rượu vang hay rượu ngoại nhập khẩu không còn là thức uống xa lạ với người Việt trong các buổi tiệc tùng hay dịp dễ đặc biệt nữa. Đặc biệt là với giới thượng lưu và trung lưu. Bởi vậy mà việc tìm hiểu về loại đồ uống này là cần thiết nếu như bạn muốn trở nên sành điệu. Bài viết dưới đây tổng hợp 5 suy nghĩ sai lầm phổ biến về rượu vang mà nhiều trong số chúng ra mắc phải.
Rượu vang nên lưu trữ hay uống ngay: 5 lưu ý quan trọng
Khi thưởng thức rượu vang, một chú ý quan trọng bạn cần quan tâm đó là có những chai rượu nên uống ngay và có những chai để thêm một thời gian uống mới ngon. Có nhiều yếu tố quyết định tuổi thọ rượu vang là bao lâu, từ đó giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi dùng rượu vang. Dưới đây là 5 yếu tố quan trọng bạn cần lưu ý:
Rượu vang Bordeaux: Các giống nho chính làm rượu vang
Trong số các vùng rượu vang ở Pháp thì Bordeaux là vùng nổi tiếng nhất với những chai rượu vang Pháp cao cấp, đắt đỏ nhất thế giới. Rượu vang Bordeaux phần lớn là vang đỏ, chỉ một phần nhỏ là vang trắng. Cùng KHORUOU.VN khám phá những giống nho chính làm rượu vang Bordeaux và hương vị đặc trưng của mỗi loại qua bài viết này.
Những vùng rượu vang Pháp chính tại Burgundy
Nhắc đến rượu vang Pháp, không thể không nhắc tới rượu vang Burgundy với những chai vang nổi tiếng khắp thế giới từ giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Tuy có diện tích không lớn nhưng nơi đây lại có nhiều vùng trồng nho và rượu vang cao cấp. Cùng KHORUOU tìm hiểu 6 vùng rượu vang chính của Burgundy:
Sản xuất rượu vang: 5 bước cơ bản làm rượu vang ngon
Rượu vang là một loại thức uống đặc biệt, được ví như “món quà vô giá” mà thiên nhiên đem tặng cho con người. Với những ai yêu thích rượu vang thì tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu là điều cần thiết để hiểu thêm về loại đồ uống đặc biệt này.
Tại sao rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi?
Khi tìm hiểu về các dòng rượu vang ngon, ta thường thấy ghi chú “được ủ trong thùng gỗ sồi”, “hương vị gỗ sồi”. Vậy đã bao giờ bạn tìm hiểu tại sao rượu vang lại được ủ trong thùng gỗ sồi chưa? Dưới đây là những điều thú vị mà bạn muốn khám phá.
Rượu vang đỏ, vang trắng, vang rose: Những điều bạn cần biết
Trên thị trường hiện nay, vang đỏ, vang trắng và vang rose là ba dòng vang phổ biến nhất. Không chỉ khác biệt về màu sắc, các dòng rượu vang này còn khác nhau về quy trình sản xuất, hương vị và món ăn thích hợp đi kèm.
Rượu vang trắng: Cách làm và hương vị vang trắng
Trong bài trước, ta đã cùng tìm hiểu về cách làm rượu vang đỏ. Vậy cách làm rượu vang trắng có gì giống và khác so với rượu vang đỏ? Rượu vang trắng có hương vị như thế nào? Hãy cùng KHORUOU khám phá nhé.
Cùng KHORUOU khám phá các bước làm rượu vang đỏ
Nếu là người yêu thích rượu vang, chắc hẳn bạn sẽ muốn tìm hiểu xem rượu vang đỏ được làm như thế nào. KHORUOU.VN sẽ cùng bạn khám phá các bước làm rượu vang đỏ để có thêm hiểu biết về dòng vang này nhé.
Nho Cabernet Sauvignon: “Ông vua” của các giống nho đỏ
Được đánh giá là giống nho hàng đầu thế giới, Cabernet Sauvignon hiện được trồng rộng rãi ở rất nhiều vườn nho và làm nguyên liệu sản xuất các dòng rượu vang thượng hạng bậc nhất.
Khám phá 3 giống nho chính làm rượu vang đỏ
Theo số liệu thống kê, hiện nay trên thế giới có khoảng trên dưới 5.000 giống nho đỏ khác nhau, bởi vậy mà việc nhận định giống nho nào làm rượu vang đỏ ngon nhất là điều bất khả thi. Tuy nhiên, có 3 giống nho đỏ phổ biến mà các nhà làm rượu thường dùng để sản xuất rượu vang: đó là nho Cabernet Sauvignon, nho Merlot và nho Pinot Noir.