Rượu vang Pháp: Tại sao nên uống rượu vang Petit Verdot?
Nho Petit Verdot là giống nho đỏ thường chỉ được phối trộn với tỉ lệ nhỏ trong rượu vang Bordeaux Blend nổi tiếng. Tuy nhiên, khi được trồng ở khu vực có khí hậu ấm áp hơn, các nhà sản xuất rượu vang nhận thấy nho Petit Verdot có thể dễ dàng tạo được dòng rượu vang đỏ đậm đà, thơm mùi trái cây và hương hoa riêng biệt.
Rượu vang Chile hội tụ nhiều giống nho nổi tiếng
Nếu như ngành công nghiệp rượu vang của các quốc gia như Pháp(rượu vang Pháp), Mỹ(rượu vang Mỹ) xoay quanh một hoặc hai giống nho chính thì Chile hoàn toàn ngược lại. Các vùng nội địa ấm áp cung cấp điều kiện tự nhiên tuyệt vời đủ làm chín rộ những cây nho mạnh mẽ, trong khi đó tại các vùng mát mẻ ven biển và trên những độ cao ở cả phía Bắc và phía Nam Chile phù hợp trồng những giống nho nhạy cảm hơn. Nhiều nhà sản xuất rượu vang Chile đã thực hiện các nghiên cứu nghiêm ngặt về đất đai để xác định giống nho tốt nhất.
Vang Chile: Khám phá 3 vùng trồng nho danh tiếng của Chile
Các vùng trồng nho danh tiếng của Chile chủ yếu gồm các thung lũng chạy theo hướng đông tây, giúp kéo các dòng hải lưu từ Thái Bình Dương đến những vườn nho mát mẻ và bảo tồn độ chua vào ban đêm, ngay cả ở những vùng sản xuất rượu vang Chile nóng nhất.
Rượu vang - Yếu tố chính ảnh hưởng đến nồng độ
Một trong những cách để phân tích và nói về rượu vang là thảo luận về nồng độ rượu vang - cách chúng ta cảm nhận vị đậm hay nhạt của rượu lan tỏa trong miệng.
10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới
Để có được danh sách chính xác 10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới hẳn là điều không hề dễ dàng. Cùng KHORUOU tìm hiểu danh sách mới nhất đã được công bố nhé.
Sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang và ẩm thực Việt
Rượu vang nhập khẩu lâu nay đã trở thành yếu tố không thể thiếu vắng trong mọi bữa tiệc sang trọng. Thực tế, sự kết hợp đầy sáng tạo, khám phá của con người đã tạo nên nghệ thuật ghép đôi hoàn hảo cho nhiều cặp rượu vang và ẩm thực. Không chỉ những món ăn từ phương Tây, mà sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang và ẩm thực Việt ngày càng phong phú và được rất nhiều người quan tâm.
Các giống nho làm rượu vang chính được sử dụng hiện nay
Trên thế giới hiện nay, có hơn 6000 giống nho khác nhau. Do đó, số lượng các giống nho làm rượu vang cũng là một số khổng lồ. Tuy nhiên, thực ra, chỉ có 6 giống nho quan trọng nhất (3 đỏ, 3 trắng), chúng chiếm tới 90% tổng số rượu được làm ra trên toàn thế giới. Cùng KHORUOU tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Giống nho nào được chọn nhiều nhất trong ủ rượu vang?” qua bài viết sau.
6 chai rượu vang trắng ngon nổi tiếng cho sân sành rượu
Trong thế giới rượu vang có rất nhiều loại. Một trong những loại vang được nhiều người yêu thích phải kể đến vang trắng nhập ngoại. Vậy hiện nay có những loại rượu vang trắng nổi tiếng nào cho sân sàn rượu? Sau đây là top 6 loại rượu vang nổi tiếng mà bạn nhất định phải biết.
Những giống nho ủ rượu vang trắng ngon nhất
Để tạo ra những chai rượu vang trắng ngon hàng đầu thì cần phải tuyển chọn nghiêm ngặt các loại. Không phải giống nho nào cũng đều được sử dụng. Bởi hương thơm và đặc tính của rượu vang sẽ được quyết định bởi loại nho sản xuất ra rượu vang đó. Bởi vậy cho nên mới có những giống nho ủ rượu vang trắng mang hương vị đặc trưng làm ngây ngất lòng người.
Những loại rượu vang ngon nổi tiếng nhất thế giới
Thưởng thức rượu vang đã trở thành thú vui của nhiều người. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại rượu vang nhập khẩu đến từ các quốc gia khác nhau. Vậy có những loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới nào?Những chai rượu vang được yêu thích nhất tại Việt Nam? Và rượu vang của nước nào ngon nhất, nổi tiếng nhất? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết này nhé.
Kết hợp rượu vang và phô mai ngon nhất cho bữa ăn
Rượu vang và phô mai từ lâu đã được coi là "cặp đôi hoàn hảo" trong các bữa ăn. Cả rượu vang và phô mai đều có những hương vị vô cùng hấp dẫn và đặc biệt hơn, khi kết hợp với nhau chúng sẽ hỗ trợ cho nhau rất tốt, tạo nên hương vị tuyệt hảo cho bữa ăn.