Rượu vang Syrah/syraz: Thế giới cũ và Thế giới mới
Rượu vang Syrah/syraz có màu sắc đậm đà hơn rượu vang Cabernet Sauvignon và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt sức khỏe. Cùng KHORUOU tìm hiểu sự khác biệt trong hương vị và phong cách rượu vang Syrah Thế giới mới và Thế giới cũ nhé.
Rượu vang Pháp: Tại sao nên uống rượu vang Petit Verdot?
Nho Petit Verdot là giống nho đỏ thường chỉ được phối trộn với tỉ lệ nhỏ trong rượu vang Bordeaux Blend nổi tiếng. Tuy nhiên, khi được trồng ở khu vực có khí hậu ấm áp hơn, các nhà sản xuất rượu vang nhận thấy nho Petit Verdot có thể dễ dàng tạo được dòng rượu vang đỏ đậm đà, thơm mùi trái cây và hương hoa riêng biệt.
Khám phá rượu vang Cabernet Franc nhiều hương vị
Nho Cabernet Franc là giống nho mẹ của nho Merlot và nho Cabernet Sauvignon. Rượu vang Cabernet Franc có màu đỏ phức tạp, với mùi thơm của quả mâm xôi và ớt chuông.
Vang Chile: Khám phá 3 vùng trồng nho danh tiếng của Chile
Các vùng trồng nho danh tiếng của Chile chủ yếu gồm các thung lũng chạy theo hướng đông tây, giúp kéo các dòng hải lưu từ Thái Bình Dương đến những vườn nho mát mẻ và bảo tồn độ chua vào ban đêm, ngay cả ở những vùng sản xuất rượu vang Chile nóng nhất.
Rượu vang được đặt tên như thế nào?
Bạn tò mò không biết rượu vang được đặt tên như thế nào? Chẳng hạnrượu vang Chile - rượu vang Cabernet Sauvignon. Cùng KHORUOU tìm hiểu vấn đề thú vị này nhé.
Rượu vang - Yếu tố chính ảnh hưởng đến nồng độ
Một trong những cách để phân tích và nói về rượu vang là thảo luận về nồng độ rượu vang - cách chúng ta cảm nhận vị đậm hay nhạt của rượu lan tỏa trong miệng.
10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới
Để có được danh sách chính xác 10 giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới hẳn là điều không hề dễ dàng. Cùng KHORUOU tìm hiểu danh sách mới nhất đã được công bố nhé.
Rượu vang và mỳ Ý kết hợp với nhau, bạn đã thử chưa?
Rượu vang là thức uống làm từ nho được dùng nhiều trong các bữa ăn đặc biệt là với các món Tây. Có rất nhiều loại rượu vang như: vang đỏ Pháp, vang Merlot, vang Malbec, vang trắng,... Mỳ Ý là món ăn đặc sản nổi tiếng không còn xa lạ gì với chúng ta nhưng cũng có nhiều kiểu mỳ Ý. Hai thứ, mỗi thứ có một hương vị đặc trưng riêng. Vậy làm sao để có được sự kết hợp tuyệt vời nhất giữa rượu vang và mỳ Ý? Dưới đây sẽ là một số cách kết hợp phổ biến nhất cho bạn tham khảo.
Các dòng rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới bạn không nên bỏ lỡ
Rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới hiện nay là những dòng vang nào là chủ đề được nhiều người yêu thích rượu vang quan tâm. Được làm từ các loại nho đậm màu, qua bàn tay chế biến của các nghệ nhân với một quá trình đầy công phu, những chai rượu vang tới tay người thưởng thức như một món quà đầy tính mỹ vị và nghệ thuật. Nếu bạn mong muốn trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của vang đỏ nhưng chưa biết chọn thương hiệu nào, thì hãy cùng chúng tôi điểm qua những dòng rượu vang đỏ ngontrong bài viết dưới đây nhé!
Các giống nho làm rượu vang chính được sử dụng hiện nay
Trên thế giới hiện nay, có hơn 6000 giống nho khác nhau. Do đó, số lượng các giống nho làm rượu vang cũng là một số khổng lồ. Tuy nhiên, thực ra, chỉ có 6 giống nho quan trọng nhất (3 đỏ, 3 trắng), chúng chiếm tới 90% tổng số rượu được làm ra trên toàn thế giới. Cùng KHORUOU tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Giống nho nào được chọn nhiều nhất trong ủ rượu vang?” qua bài viết sau.